Muzeul Chak-Chaka din Kazan: descriere, istorie, exponate și fapte interesante

Capitala Tatarstanului este un oraș în care nu există lipsuri de atracții. De aceea, mulți turiști au dificultăți în încercarea de a decide care dintre ele merită văzute pentru o călătorie scurtă. După cum reiese din recenziile călătorilor, chiar și cu un deficit de timp mare, merită vizitat Muzeul Chak-chak. În Kazan, această delicatesă tradițională poate fi încercată peste tot. Cu toate acestea, numai atunci când nu oferă doar câteva tipuri de-Chak Chak și baursaks, dar, de asemenea, spune povestea invențiilor lor și de a se familiariza cu specificul modului tradițional de viață și modul de viață a tătarilor, care a supraviețuit.

Muzeul Chak-chak: adresa, telefon, program de excursii și prețuri

Instituția este pe stradă Comuna Parisului în Staro-Tatar Sloboda, casa 18а. Apelați la muzeu pentru a înregistra în turneu se poate face prin telefon: +7 (843) 239 22 31. Acestea se desfășoară între orele 10:00 și 19:00. Între excursii o scurtă pauză de 30 de minute. Durata fiecărei - 1 oră.

Costul de excursii în timpul săptămânii: pentru adulți și adolescenți peste 14 ani - 350 ruble., Pentru copii, invalizi și veterani de muncă - 300 de ruble.

Muzeul lucrează la sfârșit de săptămână și sărbători. Aceste zile costul excursiilor pentru adulți este de 400 de ruble, iar pentru categoriile preferențiale - 350 de ruble.

descriere

Muzeul Chak-Chak din Kazan se află în fosta casă a comerciantului V. Bigayev. Această clădire rezidențială este recunoscută ca un monument de arhitectură de la începutul secolului al XIX-lea și este remarcabilă deja în sine.

În muzeul dedicat delicatesei tradiționale din Tatarstan, a fost recreată viața casei locuitorului prosper al vechiului Kazan la sfârșitul secolului al XIX-lea și începutul secolului al XX-lea. Pentru a face acest lucru, personalul său a făcut o treabă excelentă. În special, au studiat o mulțime de fotografii vechi din interiorul caselor din Kazan și au folosit, de asemenea, articole de uz casnic, îmbrăcăminte, textile și unelte conservate din această perioadă. O caracteristică distinctivă a Muzeului Chak-chak este că aproape toate exponatele sale pot fi atinse și testate în acțiune.

La muzeu există un magazin de vânzare chak-chak, baursak și alte delicatese tradiționale tătari. În plus, vizitatorii pot achiziționa cărți poștale cu vederi la vechiul Kazan, care împreună cu o cutie de dulciuri cu simboluri de marcă ale instituției vor fi un dar minunat pentru cei dragi.

interactiv

Creatorii muzeului promite că în viitor vor încerca să creeze condiții în care oaspeții să poată participa la pregătirea chak-chak-ului. Între timp, vizitatorii pot vedea modul în care acestea "conjura" peste testul angajatului. În același timp, ele folosesc accesorii de bucătărie vechi, care în familiile tătarilor sunt moștenite de la bunica la nepoată. În ciuda faptului că întregul proces are loc în fața vizitatorilor la muzeu, să învețe cum să gătească delicioase Chak-Chak nu este atât de ușor, pentru că nici gazda nu se deschide până la sfârșitul secretele lor din afară.

Muzeul chak-chak din Kazan este "viu". Acest lucru înseamnă că va fi permis să atingă aproape toate exponatele, stau pe bănci vechi acoperite cu covoare tradiționale orientale, și să asculte cântece populare, a jucat un gramofon reală, care are o vechime de aproape 100 de ani.

Fapte interesante

Vrei să fii transferat la pre-revoluționarul Kazan? Muzeul Chak-Chak (adresa: Paris Comuna, 18a) vă va oferi posibilitatea, pentru că există o atmosferă confortabilă este creat în care au trăit și străbunicii prapradedushki locuitori ereditare din capitala Tatarstan. Acolo veți afla, de asemenea, că la sfârșitul lunii august 2005, în cinstea mileniului de la Kazan, a fost construit un chak-chak care cântărea o tonă și acoperă o suprafață de 13.266 metri pătrați. m!

În plus, veți fi prezentat tradițiilor de gătit acest fel de mâncare. De exemplu, vi se va spune că fetele tinere ar trebui să taie aluatul pentru nunta chak-chak și să le prăjească în ulei fierbinte - femei căsătorite.

Legenda Chuck-ului Chuck

Nu orice fel de mâncare se poate lauda cu faptul că există o legendă despre invenția sa care a trecut de la gură la gură pentru mai mult de un secol! Chuck-chak este o altă problemă. Despre el poporul tătar a format o mulțime de legende. De exemplu, cei care vizitează Muzeul Chak-chak din Kazan spun o poveste despre Khan din Bulgaria, care a decis să surprindă invitații invitați la nunta singurului său fiu.

Pentru a face acest lucru, el a ordonat să vină cu un tratament care ar fi:

• ușor de pregătit;
• mult timp nu a stricat;
• a reținut gustul chiar și după câteva săptămâni;
• soldații l-ar putea mânca fără să coboare din șa;
• personificat tot poporul bulgar;
• ar decora orice sărbătoare.

În plus, mâncarea ar trebui să fie nutritivă și să servească drept cadou pentru trimiterea în țările îndepărtate.

Timp de mult, locuitorii din Khanate au încurcat. Multe mâncăruri delicioase pe care le-au oferit stăpânului lor, dar numai chak-chak, făcute din făină, miere și ouă de soția unui păstor, au căzut în gustul lui.

ceva și depus la nunta tineri casatoriti, dorindu-le să trăiască „agățându“ unul de altul ca bucăți de miere unse de aluat prăjit, și le-ar avea cât mai mulți copii acolo mazăre, iar viața a mers întotdeauna în sus pe deal, și discursul lor reciproc ar fi mereu dulce. Adevărat, o legendă frumoasă?

expoziții

Dacă vă îndoiți dacă merită să vizitați Muzeul Chak-chak din Kazan, o listă de expoziții neobișnuite vă va ajuta cu siguranță să luați o decizie pozitivă. Deci, sunt prezentate:

• Ichigi - cizme din piele pentru bărbați și femei tradiționale din Tatar;
• piept, care are mai mult de 100 de ani;
• gramofon de operare pre-revoluționar cu înregistrări;
• Colectia de headdresses traditionale din diferite tari;
• vechii samovari și vase.

Muzeul Chak-chaka (Kazan): comentarii

În fiecare an tot mai mulți turiști vin în capitala Tatarstanului. Aceștia, cu o excepție rară, încearcă întotdeauna chak-chak și cu plăcere înregistrări pe o excursie la muzeul dedicat acestei delicatețe. După vizita sa, mulți oaspeți ai orașului își lasă comentariile, care sunt în mare parte pozitive. În special, ei mărturisesc că este necesar să se reducă copiii, chiar și cei mici, care au trecut recent de 3-4 ani.

Printre aspectele pozitive ale muzeului, mulți sărbătoresc munca minunată a ghizilor de fete care se întâlnesc cu turiștii în costume naționale și se comportă ca niște hostess ospitalier care încearcă să-i placă oaspeților scumpi. În plus, vizitatorii sunt încântați de modul în care este organizată petrecerea de ceai, în timpul căreia sunt servite delicioase dulciuri tradiționale tătari. Și le place să vă înscrieți la turneu cu doar 2-3 ore înainte de a începe.

Este greu de crezut, dar feedback-ul negativ, care ar menționa Muzeul Chak-chak din Kazan, practic nu este găsit. Cel mai probabil, acest lucru se datorează faptului că toate neajunsurile sunt șterse când oaspeții sunt încântați de lucrările dulci delicioase ale artei culinare tătară.

Acum știi unde se află Muzeul Chak-chak din Kazan. Feedback-ul și informațiile despre exponate care pot fi văzute aici sunt cele pe care toată lumea care l-au vizitat îi place să le împărtășească prietenilor și cunoștințelor. În plus, recomandă să viziteze întreaga familie acolo pentru a introduce copiii în cultura poporului tătar.