Formulă chimică de săpun. Fabricarea săpunului

Ce fel de săpun există astăzi! Colorat, strălucitor, frumos. Există o imagine transparentă, în care sunt văzute modele diferite sau fructici. Tipuri foarte populare pentru copiii care sunt executați sub forma unor eroi de desene animate preferate, drăguț animale

Baza chimică a săpunului

Din punct de vedere științific, acest produs este rezultatul hidrolizei alcaline a uleiurilor sau grăsimilor. Pentru prima dată, Michel Chevrel, chimistul francez, a ghicit că sapunurile și grăsimile au ceva în comun. Aproape toată viața sa sa dedicat studiului acizilor carboxilici mai mari. Prin urmare, el aparține meritelor unei explicații teoretice a compoziției grăsimilor și, în consecință, a săpunului.

Chevrel a spus că, dacă glicerol alcool trihidric mai mare care conține trei grupări hidroxi, reacționează cu un acid, în care formula generală R-COOH, atunci rezultatul va forma trigliceride - esteri ai acizilor. Ei vor fi grași. Dacă reacția este efectuată în condiții alcaline, apoi produsul rezultat este reacționat cu NaOH (KOH) pentru a forma săpunuri.

Mai târziu, aceste concluzii teoretice au fost întărite de experimentele lui Berthelot în condiții de laborator. De obicei, compoziția diferitelor săpunuri include următoarele componente:

• apă;
• acid oleic;
• naftenici;
• stearic;
• palmitic;
• colofoniu;
• hidroxid de sodiu sau potasiu.

Prin urmare, formula chimică a săpunului este în mod condiționat scrisă în modul următor: R-COOMe, unde R este un radical conținând de la 8 la 20 atomi de carbon și mai mare. Me este un metal, alcalin sau alcalin.

Dacă vorbim despre produsul obișnuit de uz casnic folosit pentru spălarea hainelor, formula de săpun va arăta astfel:₁₇H₃₅-COONa. Acesta include:

• acid stearic;
• sodă caustică;
• colofoniu;
• apă;
• utilizați uneori ulei de nucă de cocos.

În diferite țări, producția acestui tip de produs are loc în moduri diferite, astfel încât cel mai adesea rezultatul este diferit în ceea ce privește compoziția, culoarea și calitatea spălării. Astfel, formula săpunului devine clară. Chimia oferă următoarea definiție acestui produs: acestea sunt sărurile acizilor carboxilici mai mari, care includ metale alcaline sau alcalino-pământoase.

În același timp, trebuie subliniat faptul că produsele variază foarte mult în ceea ce privește starea agregată, transparența, mirosul și alți parametri organoleptici. Totul depinde de compoziția chimică și modul de producție.

Formula de săpun lichid

Foarte popular în ultimii ani, un detergent este un produs lichid. Este confortabil, se pare că este mai blând pentru pielea mâinilor și este plăcut din punct de vedere estetic la raftul de baie. Prin urmare, săpun lichid este unul dintre cele mai comune tipuri de astfel de săruri. Cum diferă acestea de solid și de ce este o astfel de diferență în statele agregate?

Se pare că totul se află în cationul metalic care formează conexiunea, precum și în tehnologia de producție. Formula de săpun, care este lichidă, arată astfel: R-COOK. Adică, compoziția implică în mod necesar ioni de potasiu. În consecință, hidroxidul de potasiu participă la producție.

Caracteristicile principale ale acestor produse:

• viscozitate;
• higroscopică;
• ductilitate;
• transparență;
• solubilitate mai bună.

Săpun solid

Pentru a obține produsul într-o stare agregată mai tradițională, este necesar să se utilizeze în fabricare var de sodiu sau hidroxid de sodiu. În același timp, trebuie subliniat că dacă ionii de Na sunt incluși în compoziție, atunci produsul se dovedește solid și nu altfel. Litiu ioni de multe ori, de asemenea, formeaza sapunuri similare.

Astfel, formula de săpun are o formă ușor diferită: R-COONa, R-COOLi. Din punct de vedere chimic, compoziția cantitativă și structura substanțelor nu se schimbă în acest caz - săpunul corespunde naturii sale, fiind săruri ale acizilor carboxilici. Caracteristicile fizice, proprietățile organoleptice, designul exterior - este vorba de posibilitatea de a schimba persoana în sine, decât de oamenii activi.

clasificare

Este posibil să se desemneze două baze pentru împărțirea substanțelor descrise în categorii. Primul semn al clasificării este baza chimică a fabricării. Potrivit acestui criteriu, există:

• săpun de bază - acizi grași nu mai puțin de 60% din compoziție;
• jumătate de miez - aproximativ 30%;
• Glutinos - nu mai mult de 47%.

Baza aleasă poate fi dată cu sapun complet diferite opțiuni pentru design exterior. Puteți face din marmură, transparentă, cu decorațiuni interioare și componente, colorate și mată și așa mai departe. Formula săpun va fi exprimată și compoziția generală R-COOMe, dar produsul în sine include adesea mai colofoniu și acizi naftenici, și sorbitol, sare de masă, parfumuri, coloranți, conservanți, agenți de suflare și alți compuși.

Al doilea semn al clasificării este un scop casnic. Astfel, se disting trei tipuri de produse.

1. Toaleta este utilizată în scopuri cosmetice pentru spălarea, spălarea corpului. Trebuie să aibă o bună capacitate de spumare, să fie moale și să nu provoace iritații și uscăciuni. Pentru a face acest lucru, acizii grași nu trebuie să depășească limita de 72% din compoziție.
2. Special - utilizat în piele, textile, medicină și așa mai departe. Conține aditivi tehnici speciali.
3. Economice - concepute pentru spălarea obiectelor de uz casnic, spălarea hainei, curățarea și alte nevoi de uz casnic.

Formula de săpun de acest fel de la cea precedentă nu este diferită, poate fi de asemenea transparentă, mată, colorată și așa mai departe. Raportul dintre componente variază în funcție de utilizarea dorită.

Fabricarea în industrie

Fabricarea săpunului pe scară largă se realizează la fabricile de săpunuri speciale. Acolo, în conformitate cu tehnologiile și desenele pre-planificate și delimitate, sa stabilit producția unui număr mare de copii, solid și lichid. Principalele lanțuri tehnologice sunt următoarele:

• reacție de neutralizare între sodă calcinată și produsele de hidroliză a grăsimilor (acizi carboxilici);
• interacțiune cu caustic sifon sau sodă caustică;
• hidroliza alcalină a trigliceridelor.

În orice caz, puteți obține un săpun diferit pentru proprietățile fizico-chimice.

Istoria fabricării săpunurilor

Se știe că oamenii știau despre gătitul de săpun de acum 6 000 de ani, adică înainte de epoca noastră. În Egiptul Antic, cenușă fiartă cu adaos de grăsime și a primit produsul dorit. Deci, generațiile viitoare au continuat să acționeze de mai multe secole la rând.

În Europa, producția de săpun era puțin intensă, deoarece nimănui nu îi păsa de puritatea corpului său, era considerată rușinoasă. Și încă din secolul al XVIII-lea, săpunul ajunge până la sfârșit. Sunt inventate noi tehnologii simplificate de producție, săpunurile includ uleiuri aromatice și aditivi de înmuiere, devin mai diversi și mai plăcuți.

Fabricarea pe mâini proprii

Cum sa faci sapun cu mainile tale? Este posibil? Răspunsul este neechivoc: da, este posibil. Astăzi, mulți oameni au făcut-o afacerea lor la domiciliu și fac bani foarte buni în acest sens.

Dacă aveți o imaginație creatoare, creativitate, originalitate și de gândire, mâinile cu dexteritate, dorință și spațiu de lucru, apoi se angajeze în fabricarea de săpun, în general, nu este dificil.

Săpun acasă Tehnologie

Există trei modalități de bază pentru a pregăti un produs fără a părăsi casa.

1. Pentru a cumpăra o bază specială pregătită pentru producție. Aceasta este o versiune convenabilă, ieftină și rapidă a modului de a face săpun cu mâinile tale. Această fundație va necesita doar imaginația ta și adăugarea de arome și coloranți necesari. Este plastic și confortabil de manevrat, se poate da orice formă. De asemenea, dacă doriți, puteți obține un produs transparent.
2. Să cumpărați un săpun gata fără parfumuri, coloranți și aditivi aromatici. De exemplu, pentru copii. Apoi se macină, se topește într-o baie de apă și apoi se procedează ca în primul caz.
3. Gătiți-vă de la zero. Cele mai periculoase din punct de vedere al securității și a procesului consumator de timp. Poate fi efectuată conform oricăreia dintre metodele industriale descrise. Cu toate acestea, trebuie amintit faptul că munca cu alcalii ar trebui să fie extrem de precaută. Și nu acasă, ci într-o cameră specială.