Starea gazoasă a apelor - proprietăți, exemple

Apa este cea mai uimitoare substanță de pe pământ. Trebuie să ne datorăm viața noastră, deoarece ea participă la toate procesele vieții. Apa are cele mai neobișnuite proprietăți, și nu toți oamenii de știință au fost în măsură să explice. De exemplu, sa dovedit că are memorie și poate reacționa la diferite cuvinte. Iar cea mai renumită proprietate a apei este aceea că este singura substanță care poate fi în toate cele trei stări agregate. Lichidul este, de fapt, apă, solidă este gheața. Starea gazoasă a apei se poate observa constant sub formă de abur, ceață sau nori. O persoană obișnuită nu crede că este vorba despre apă, el numea acest cuvânt numai lichid. Mulți chiar nu știu care este starea gazoasă a apei. Dar această trăsătură a ei este cea care oferă viață pe Pământ.

Valoarea apei

Această umiditate uimitoare ocupă aproximativ 70% din suprafața Pământului. În plus, poate fi găsită la adâncimi mari - în grosimea crustei pământului și înaltă în atmosferă. Întreaga masă de apă sub formă de lichid, gheață și abur este numită o hidrosferă. Este vital pentru toate formele de viata de pe Pamant. Sub influența apei se formează clima și vremea în întreaga lume. Și existența vieții depinde de capacitatea ei de a trece de la o stare agregată la alta. Această caracteristică este furnizată de ciclul apei în natură. O importanță deosebită este apa în stare gazoasă. Această proprietate ajută la transferul masei mari de umiditate pe distanțe uriașe. Oamenii de știință au calculat că Soarele vaporizează un miliard de tone de apă pe minut de la suprafața Pământului, forma de nori este transferat într-un alt loc și apoi este plin de ploaie.

Starea gazoasă a apei

O caracteristică a apei este că moleculele sale pot schimba natura legăturii între ele atunci când temperatura fluctuează. Proprietățile sale principale nu se schimbă. Dacă încălziți apa, moleculele sale încep să se miște mai repede. Cei care sunt în contact cu aerul, își rup legăturile și se amestecă cu moleculele sale. Apa în stare gazoasă își păstrează toate calitățile, dar, de asemenea, dobândește proprietățile gazului. Particulele sale se află la o distanță mare una de alta și se mișcă intens. Cel mai adesea această condiție se numește vapori de apă. Acesta este un gaz transparent incolor, care în anumite condiții se transformă din nou în apă. Este omniprezent pe Pământ, dar cel mai adesea nu este vizibil. Exemple de apă în stare gazoasă - este nori, ceață sau vapori de apă, formată atunci când lichidul se fierbe. În plus, este peste tot în aer. Oamenii de stiinta au observat ca atunci cand este umezit, devine mai usor sa respire.

Ce fel de abur?

Cel mai adesea, apa se transformă într-o stare gazoasă cu o schimbare a temperaturii. Aburul obișnuit, cunoscut tuturor, se formează prin fierbere. Este acest nor fierbinte, alb, pe care îl numim vapori de apă. Când lichidul ajunge la încălzire puncte de fierbere, și la presiune obișnuită aceasta are loc la 100 ° C, moleculele sale încep să se evaporă intens. Obținând obiecte mai reci, acestea se condensează sub formă de picături de apă. Dacă se încălzește o cantitate mare de lichid, în aer se formează aburi saturați. Aceasta este o stare în care gazul și apa coexistă, deoarece viteza evaporarea și condensarea este aceeași. În cazul în care există o mulțime de vapori de apă în aer, se spune despre umiditatea ridicată. Atunci când temperatura este scăzută, acest aer condensează intensiv umiditatea sub formă de picături de rouă sau ceață. Dar pentru formarea de ceață, există puține condiții speciale pentru temperatură și umiditate. Este necesar ca în aer să existe o anumită cantitate de praf, în jurul căruia se condensează umiditatea. Prin urmare, în orașe, se formează ceață mai des datorită prafului.

Trecerea apei de la o stare la alta

Procesul de formare a aburului se numește vaporizare. Fiecare femeie o urmărește în timp ce gătește. Dar există și un proces invers, când gazul se întoarce în apă, se așeză pe obiecte sub formă de picături mici. Aceasta se numește condensare. Cum apare vaporizarea cel mai adesea? În condiții naturale, acest proces se numește evaporare. Apa se evapora constant sub influenta caldurii solare sau a vantului. În mod artificial, formarea de abur poate fi cauzată de apa fiartă.

evaporare

Acesta este procesul când se obține o stare gazoasă de apă. Acesta poate fi natural sau accelerat cu ajutorul diferitelor dispozitive. Apa se evaporeaza constant. Acesta este un popor de proprietate au folosit mult timp pentru a usca haine, feluri de mâncare, lemn de foc sau de cereale. Orice obiect umed se usucă treptat datorită evaporării umidității de pe suprafața sa. Moleculele de apă în mișcarea lor se rupe unul după altul și se amestecă cu molecule de aer. Prin observații, oamenii au înțeles cum să accelereze acest proces. Pentru a face acest lucru, au fost create chiar și diverse dispozitive și dispozitive.

Cum de a accelera evaporarea?

1. Oamenii au observat că acest proces este mai rapid la temperaturi ridicate. De exemplu, vara drumul umed se usuce instantaneu, ceea ce nu se poate spune despre toamna. Prin urmare, oamenii usucă obiecte în locuri mai calde, iar în ultimul timp au fost create uscătoare speciale cu încălzire. Și în vremea înghețată apare și evaporarea, dar foarte încet. Această proprietate este folosit pentru a usca valoroase
cărți și manuscrise vechi, plasându-le în congelatoare speciale.

2. Evaporarea are loc mai repede dacă zona de contact cu aerul este mare, de exemplu, apa dispare mai repede din vas decât în ​​cutie. Această proprietate este utilizată la uscarea legumelor și fructelor, tăind-le în felii subțiri.

3. Mai mulți oameni au observat că obiectele se usucă mai repede sub influența vântului. Acest lucru se datorează faptului că fluxul de apă îndepărtează moleculele de apă și nu au posibilitatea de a condensa din nou pe acest obiect. Această caracteristică a fost utilizată pentru a crea un uscător de păr și uscătoare de aer cu mâna.

Proprietățile apei în stare gazoasă

Vaporii de apă în majoritatea cazurilor sunt invizibili. Dar, la o temperatură ridicată, când se evaporă o mulțime de apă, poate fi văzută ca un nor alb. Același lucru se întâmplă și în aerul rece, când moleculele de apă se condensează sub forma celor mai mici picături, pe care le observăm.

Apa în stare gazoasă se poate dizolva în aer. Apoi spun că umiditatea sa a crescut. Există concentrația maximă posibilă de vapori de apă, numită "punctul de rouă". Deasupra acestei limite, condensarea are loc sub formă de ceață, nori sau picături de rouă.

Moleculele de apă în stare gazoasă se mișcă foarte repede, preluând un volum mare. Acest lucru este deosebit de vizibil la temperaturi ridicate. Prin urmare, puteți observa modul în care capacul se aruncă la fierbător. Aceeași proprietate duce la faptul că atunci când ardeți lemnul, se audă crackling. Această apă de evaporare rupe fibrele lemnului.

Vaporii de apă au elasticitate. Este capabil să se contracte și să se extindă pe măsura modificării temperaturii.

Aplicarea proprietăților vaporilor de apă

Toate aceste proprietăți au fost studiate de mult timp de către oameni și sunt folosite pentru nevoile interne și industriale.

• Pentru prima dată a fost folosită starea gazoasă a apei cu abur. Timp de mulți ani, aceasta a fost singura modalitate de a crea trafic și mașini în industrie. Turbinele cu abur sunt utilizate acum, iar în vehicule motorul pe benzină a înlocuit mult timp motorul cu abur. Și acum locomotiva poate fi văzută numai în muzee.
• Peste tot și mult timp aburul este folosit în gătit. Pregătirea de carne sau pește pentru un cuplu le face blând și util pentru toată lumea.
• Aburul fierbinte este folosit și pentru a încălzi casele și procesele din industrie. Încălzire prin aburi foarte eficient și rapid câștigat popularitate în rândul populației.
• Starea gazoasă a apei este acum utilizată în stingătoare speciale de incendiu, care sunt utilizate pentru stingerea produselor petroliere și a altor lichide inflamabile. Încălzirea cu abur blochează accesul la sursa de aprindere, oprind arderea.
• În ultimii ani, starea gazoasă a apei a fost folosită pentru îngrijirea hainelor. Vaporizatoarele speciale nu numai că curăță lucrurile delicate, ci și creează niște pete.
• Utilizarea foarte eficientă a vaporilor de apă pentru sterilizarea obiectelor și a instrumentelor medicale.

Când vaporii de apă sunt nocivi?

Există locuri pe Pământ unde se găsește aproape întotdeauna apă în stare gazoasă. Acestea sunt văile gheizerelor și vecinătatea vulcanilor activi. Este imposibil să fiți într-o astfel de atmosferă. Acolo este dificil să respire, iar umiditatea ridicată împiedică evaporarea umidității din piele, ceea ce poate duce la supraîncălzire. De asemenea, poate fi ars rău de aburul care se formează atunci când se fierbe apă. Și ceață pot reduce vizibilitatea, ducând la accidente. Dar în toate celelalte cazuri, proprietatea apei pentru a intra în starea gazoasă este folosită de om pentru binele lui.