Decodificarea unei categorii de produse alimentare în hoteluri și sanatorii din lume

Alegerea unui bilet turistic sau sanatoriu, adesea acordăm atenție tipului de hrană din instituție, unde se petrece vacanța. Acest lucru este natural. La urma urmei, toată lumea dorește să știe ce este inclus în structura serviciului în vacanță, ce fel de mâncare trebuie să conteze, dacă este necesar să aveți o sumă suplimentară de bani pentru cheltuielile de masă în afara hotelului. Categoriile de produse alimentare din hoteluri sunt diferite, ceea ce necesită o atenție deosebită.

Tipul de hrană este un criteriu important în alegerea unui hotel. Fiecare turiști aleg pentru sine un anumit tip de hrană, prezența unei forme de confort în concediu.

Alegerea conceptului

Pentru a nu face o greșeală în alegerea unei persoane, trebuie să fie capabil să descifreze corect categoriile de produse alimentare în hoteluri care au un cod unic și scurte notații. Dar, înainte de a alege sistemul alimentar adecvat, trebuie să cântăriți avantajele și dezavantajele, să luați în considerare unele dintre principalele puncte și caracteristici ale recreerii.

1. Identificați toate planurile de bază pentru petrecerea timpului liber: program de vizitare a obiectivelor turistice, obiceiuri alimentare.
2. Este necesar să se stabilească dacă este necesară o utilizare nelimitată a alcoolului.
3. Citiți diferite recenzii ale hotelului, în cazul în care vacanța planificată.
4. Dacă restul este de familie, atunci trebuie să determinați tipul de mâncare pentru toată lumea. De obicei, odihna de familie este predeterminată de alegerea sistemului all inclusive, deoarece fiecare membru al familiei are propriile sale principii.

caracteristici

Este demn de remarcat locul de odihnă. Dacă vacanța va avea loc într-o țară exotică, cu reguli speciale pentru gătit, atunci este mai bine să alegeți "demipensiune" sau "mic dejun continental". Deoarece "bufetul" pentru programul "all inclusive" poate strica restul încălcării tractului digestiv.

oportunități

Trebuie reținut că orice serviciu este inclus în costul recreerii. Căci toți își plătesc singuri turiștii. Acest lucru ar trebui să fie amintit atunci când alegeți o categorie de produse alimentare în hoteluri. Uneori, economisirea de bani pe alimente poate oferi mai multe oportunități pentru un program cultural sau poate trăi într-un mediu confortabil.

Alegerea unui tur pentru recreere, nu toată lumea știe descifrarea abrevieției, care este folosită pentru a desemna tipul de mâncare. Este tipul de hrană, nu de sortimentul ei. Categoriile de nutriție din hoteluri - acesta este modul de funcționare a punctelor de vânzare la hotel. Meniul definește categoria hotelului. Cu cât este mai mare "steaua", cu atât este mai largă gama de feluri de mâncare oferite turiștilor.

Abrevierea sistemului electric și interpretarea sa

Există diferite categorii de produse alimentare în hoteluri. Explicarea abrevieției este următorul:

1. RO - Doar cameră. Implică viața fără mese libere, literalmente tradusă ca "doar o cameră".

2. JSC - Numai cazare. În acest caz, mesele sunt disponibile pentru o taxă suplimentară, poate exista o mini-bucătărie în cameră.

3. BO - "fără putere". Acest tip presupune confortul hotelului pe principiul "somnului și odihnei" fără prea multe bibelouri.

4. BB - Cazare si mic dejun. Numai micul dejun. Categoriile de catering din hoteluri din Turcia sugerează un "bufet" în restaurantul principal pentru micul dejun. În timpul restului zilei, se oferă mese la hotel pentru o taxă suplimentară. Toate băuturile sunt plătite. Există clasificatori suplimentari pentru acest tip de hrană:

• BP - Planul Bermudelor. Micul dejun include o masă densă variată, care amintește de prânz.
• CP - Planul Continental sau CB - Mic dejun continental. Micul dejun este destul de ușor, constând din ceai sau cafea, biscuiți cu gem și unt.
• AB - Mic dejun american sau Bullet american. analog mic dejun continental cu adaosul sub formă de cârnați și carne de butași, brânzeturi și mâncăruri din ouă.
• EB - mic dejun englezesc. Mic dejun englezesc, care include unt, gem, ceai, lapte, suc de fructe, ouă amestecate sau ouă cu șuncă sau șuncă, pâine prăjită, cafea.

5. BB + - Cazare + Mic dejun +. Mâncarea se desfășoară în conformitate cu schema extinsă, în timp ce în timpul micului dejun sunt posibile băuturi răcoritoare gratuite. Uneori, la discreția hotelului, există acces gratuit la apă potabilă, băuturi de la mașini.

6. HB - Demipensiune. Cu această schemă de servicii, oaspeților li se oferă mâncare și băuturi în timpul micului dejun și cina. În același timp, prânzul în restaurantele hotelului este disponibil la rezervare, la un cost suplimentar.

7. HB + - Half Board +. Acest tip de hrană include suplimente, cu excepția micului dejun și cina, băuturi locale gratuite, atât alcoolice, cât și non-alcoolice. În funcție de tipul de hotel, băuturile pot fi gratuite toată ziua.

8. DNR - Cina. Aceasta este o categorie rară de hrană, când numai cina este servită gratuit. Poate fi în meniu sau în formă de "bufet". Cu și fără băuturi.

9. BD - Brunch Dinner. Cu acest tip de mâncare, micul dejun merge ușor la masa de prânz fără o pauză și apoi, uneori, la cină. Restaurantul este deschis toată ziua. Băuturile în timpul mesei sunt gratuite. Din producția de alcool este prezentă numai berea sau vinul de producție locală.

10. FB - Pensiune completă. Mesele sunt gratuite, trei mese pe zi, nu includ băuturi. Este posibil să oferiți mese "pe meniu" sau ca "bufet".

11. FB + - Full Board + sau EXTFB - Extensie completă. Acest tip de mâncare, când micul dejun, prânzul și cina sunt servite ca un "bufet". În timpul mesei, băuturile alcoolice și nealcoolice sunt gratuite. În funcție de conceptul hotelului, sunt posibile mese suplimentare.

12. Toate (AI) - All Inclusive. Celebrul "all inclusive". Nu este doar o plimbare completă nelimitat cu băuturi diferite, cu mese suplimentare: prânz, gustare, gratar, gustări pe plajă, cina de noapte. În același timp, toate băuturile locale sunt gratuite, nu există restricții privind cantitatea de alimente sau cantitatea de băutură. în afară de acest concept hotelul cu acronimul All oferă oaspeților săi o varietate de servicii, divertisment, oportunități de sport.

13. UAL - Ultra All Inclusive. Serviciu extins în stilul "All inclusive". Dacă turneul arată acest tip de mâncare și serviciu, înseamnă că hotelul, pe lângă băuturile locale, servește gratuit băuturi importate. Cu UAL, sucuri naturale, ciocolată, înghețată sunt incluse în serviciul gratuit. Există unele soiuri de "ultra all inclusive":

• HCAL - Imperial Clasa Înaltă All Inclusive. Această varietate înseamnă servicii complete gratuite, cu excepția magazinelor, a unui medic, a unui salon de coafură și a scufundărilor.
• CP - Clubul Faraon. O caracteristică distinctivă a UAL-ului obișnuit sunt unele servicii: un masaj gratuit, șampanie și fructe în cameră, o băutură constantă de băuturi în frigider.
• UAL Îmi doresc. Adăugarea la posibilitățile nelimitate de alimentație și servicii gratuite este posibilitatea utilizării nelimitate a băuturilor exclusive importate, utilizarea jacuzzi, saună, baie turcească.

Acestea sunt diferitele categorii de produse alimentare în hoteluri. Merită să spunem că majoritatea stațiunilor de agrement din Turcia au trecut mult timp la conceptul de "all inclusive" și "ultra all inclusive". Restul categoriilor de produse alimentare din hotelurile din țară sunt extrem de rare.