Salate cu portocale: retete cu fotografii

În ajunul sărbătorilor și într-o zi obișnuită, vreau să mă mulțumesc cu ceva neobișnuit. Și mâncărurile tradiționale nu surpriză pe nimeni. Dar, din fericire, acum bucătarii au deschis o mulțime de rețete noi pentru salate și alte feluri de mâncare, pe care le puteți răsfăța pe tine și pe cei dragi. În acest articol, vom vorbi despre salate cu portocale și vom afla câteva rețete noi și interesante. Aceste feluri de mâncare sunt delicioase și revigorante. Deși, probabil, nu toată lumea va place-o din cauza ingredientului specific.

Salată cu portocale și craburi

ingrediente:

• Două sute de grame de bastoane de crab dezghețate.
• Două portocale de dimensiuni medii.
• Unul poate de porumb conservat.
• Trei ouă de pui fierte.
• Un cățel de usturoi decojit.
• Maioneză pentru realimentare.

Ouăle și bastoanele de crab ar trebui tăiate și amestecate cu porumb conservat. Pomerantele portocalii trebuie tăiate în cuburi. Încercați însă să o faceți cât mai atent, astfel încât să nu se împrăștie terci. Se amestecă salata, se adaugă usturoiul, care se poate stoarce cu o moșie specială sau se freacă cu un răzuitor fin. Se condimentează cu maioneză și se amestecă bine. Puteți să o puneți în frigider pentru o vreme, astfel încât ingredientele să poată fi înmuiate cu maioneză.

Salată de pui

Pentru salata de pui cu portocale, ai nevoie de aproximativ jumătate de kilogram de filet de pui fiert (puteți puțin mai puțin) și două sute de grame de brânză tare. În plus, două portocale mijlocii, patru ouă fierte și trei căței de usturoi. Pentru dressing folosiți maioneză și mărar tocat pentru decorare.

Puiul, portocalele și ouăle trebuie tăiate astfel încât piesele să fie aproximativ identice. Brânză, în conformitate cu tradiția, este măcinat pe o răzătoare medie, și este, de asemenea, necesar să frecați usturoi, dar mai fin. Se amestecă toate ingredientele, se condimentează cu maioneza și se presară salata cu marar tocat înainte de servire.

Salată caldă

Suntem obișnuiți cu faptul că salata este o gustare rece, dar de ce să nu încercați o salată caldă?

Ai nevoie de zece ingrediente simple. Mai întâi, trei sute de grame de ficat de pui proaspăt și o portocală. Pentru realimentare:

• două lingurițe de miere și aceeași cantitate de oțet balsamic;
• două linguri de suc de portocale și ulei de măsline;
• sare și piper negru;
• o grămadă de salată verde;
• unele semințe de susan negru.

Orange este curățat cu un cuțit. Ar trebui făcută astfel încât să taie o parte din pulpă. De asemenea, trebuie să eliminați cu grijă segmentele din lobuli și să le lăsați deoparte. Carnea care rămâne va fi în continuare la îndemână. Din aceasta puteți stoarce sucul. La sucul obținut, adăugați o linguriță de oțet balsamic și miere și o lingură de ulei de măsline. Sarea amestecului rezultat și piper după gust. Încercați să amestecați foarte bine pentru a obține o masă omogenă.

Ficatul trebuie clătit bine și tăiat în bucăți destul de mari. Poți să-l împărți în jumătate. Puneți uleiul de măsline preîncălzit astfel încât piesele să nu se atingă reciproc. Se prăjește până când o bucată de crustă de aur apare pe fiecare parte. Nu uitați, înainte de a schimba partea de prăjire, adăugați sare și puțin piper negru. Fiți pregătit pentru a furniza un amestec dintr-o linguriță de miere și oțet balsamic și adăugați-l la tigaie atunci când ficatul este deja aproape gata. În această stare, rămâne în foc pentru încă una sau două minute. Acest lucru este necesar pentru a avea oțet evaporat.

Ficatul este plasat imediat pe plăcile din tigaie, iar feliile de portocale sunt așezate lângă acesta, puteți pune o salată deasupra și asigurați-vă că vărsați pansamentul pregătit anterior. Înainte de servire, puteți, de asemenea, presărați cu semințe de susan. Serviți pe masă în timp ce ficatul este încă fierbinte.

Iată o salată neobișnuită cu portocaliu (fotografie atașată).

"Amanta franceză"

Destul de salata reteta interesanta.

ingrediente:

• File de pui (pre-fierbere) - 150 grame.
• Puțin stafide.
• Unu sau doi morcovi (în funcție de dimensiune).
• Un portocaliu mediu.
• Cincizeci de grame de nuci decojite.
• Aproximativ o sută de grame de brânză tare.
• O ceapă.
• Maioneza este folosită pentru îmbrăcare.
• Mai multe semințe de rodie pentru decorare.

Mai întâi de toate, trebuie să luați ceapă. Pentru a face acest lucru, trebuie să-l tăiați cu inele, apoi să-l împărțiți în sferturi. În vârf, cu o linguriță de zahăr și o mică cantitate de sare, ridică-ți mâinile, dar nu prea mult. Se toarnă ceapa cu o linguriță de oțet și se lasă până se cere.

Pregătiți cornurile pentru salată. În partea de jos se așeză fileul de pui tăiat și pe ceapa deja mărunțită - lubrifiați acest strat cu maioneză. Următorul strat - stafide spălate și morcovi răzuiați în partea superioară răzuită și acoperit cu maioneză. Top cu morcovi presărat cu nuci mari tocate. În continuare - brânză rasă - și se termină compoziția tăiat în bucăți mari de portocaliu. Înainte de servire, puteți decora cu semințe de rodii și stafide. Iată o altă salată cu portocale, o rețetă cu o fotografie pe care o poți adăuga în cartea dvs. de bucate.

Salată de pește

Este necesar să pregătiți în avans următoarele produse: o sută de grame de file de somon sărat, una nu portocalie prea mare, câteva brânză tare și două ouă fierte. Pentru realimentare, ca de obicei, verdeațele de maioneză și salată sunt folosite pentru decorare.

Se curata din toate filmele si se indeparteaza pulpa de portocala taiata in cuburi mari. Resturi de ouă fierte. Fileul este de asemenea tăiat, dar mai fin decât portocalele. Pe o farfurie, distribuiți frunzele salatei și, deasupra, puneți un inel culinar, în care vom întinde straturile de salată. Primul strat este de 1/2 din proteinele disponibile, care pot fi imprastiate cu maioneza. Apoi, aveți nevoie de toate gălbenușele, care ar trebui să fie, de asemenea, unse cu maioneză. Apoi bucățile de pește, care ar trebui să fie acoperite și cu maioneză. Acoperim somonul cu brânză rasă și din nou cu maioneză. Finalizați compoziția proteinelor rămase și bucăți de portocaliu. În partea de sus, faceți din nou o grămadă de maioneză și trimiteți mâncarea la frigider pentru a insista. În acest moment, inelul poate fi deja eliminat. Înainte de servire, puteți decora.

Salată cu orez și portocale

Veți avea nevoie de aproximativ 300 de grame de file de pui fiert și aproximativ un pahar de orez, care este, de asemenea, mai bine să fierbe în avans, pentru a nu pierde timpul mai târziu. Și, de asemenea, o portocală și o jumătate de lingură de sos de soia și susan. Frunzele de salată, piper și sare sunt folosite pentru a gusta. Pentru alimentarea cu maioneza este necesara.

Puteți tăia puiul în cuburi sau puteți dezasambla pur și simplu fibrele. Feliile de portocale decojite sunt împărțite în trei bucăți, se toacă fin frunzele de salată. Toate aceste produse trebuie amestecate cu orez pre-fiert. Apoi, salata îmbrăcată cu sos de soia, se adaugă sare și piper negru și se toarnă maioneză. Nu uitați să adăugați susan. Conținutul vasului de salată trebuie să fie bine amestecat și trimis în frigider, astfel încât salata să fie infuzată.

Salata de salata

Această salată nu este numai foarte gustoasă, ci și utilă. Va fi iubit de toata familia ta.

ingrediente:

• Un sfecla fiarta este de dimensiuni medii.
• Un portocaliu nu prea mare.
• Aproximativ o sută de grame de brânză feta (poate fi puțin mai mare).
• Trei linguri de ulei de măsline și două linguri de oțet de vin.
• Mai multe tulpini de o parte albă de ceapă verde.
• Puțină sare și susan pentru decorare.

Cuburi precise, de aproximativ aceeași dimensiune, trebuie să tăiați feta și sfecla fiartă. Orange trebuie să fie curățat nu numai din coaja, ci din toată filmul tăiat în bucăți mici. În continuare, se pregătește realimentarea. Pentru a face acest lucru, amestecați uleiul de măsline, ceapa verde și oțetul de vin și puteți adăuga suc de portocale, care ar putea rămâne după tăierea fructelor.

Primul bol salata plasat peste felii de sfecla si portocale și se toarnă sosul și răspândit deasupra feta, care este apoi presărat cu semințe de susan. Dacă doriți, puteți salata de salată.

Crab salata

O altă rețetă pentru salată cu bastoane de portocale și crab.

ingrediente:

• Un gram de două sute de craburi de crab.
• O sută douăzeci și cinci de grame de orez uscat.
• Unul poate de porumb conservat.
• Patru ouă fierte și doi castraveți.
• O portocalie.
• O sută de grame de brânză "Maasdam".
• Maioneză și sare.

Orezul poate fi fiert în avans, astfel încât să nu trebuiască să vă petreceți timp să-l răcoriți. Exact în același mod cu ouăle. Castraveii proaspeți și bastoanele de crab sunt tăiate în cuburi de aproximativ aceeași dimensiune. Castraveții sunt mai bine să se coajă. Carnea de portocale și ouăle sunt tăiate mai fin decât bastoane și castraveți. Răzuiți brânza și amestecați toate ingredientele, ungeți cu maioneză. Dați salatei puțin pentru a sta și, înainte de servire, decorați după preferințele dvs.

Salată de fructe

Probabil, în lume nu există nici o persoană care să nu-i placă salata din fructe proaspete. Am amestecat în această rețetă salată portocale, măr și multe alte fructe.

ingrediente:

• Două mari mandarine.
• Două kiwi (încercați să alegeți coapte).
• Un măr (de preferință verde).
• O pere de suculent.
• Un portocaliu de dimensiuni medii.
• Nu o lămâie prea mare.
• Opt prune.
• Aproximativ o sută de grame de struguri (alegeți un soi în care nu există oase).
• Un pahar de iaurt (gustul poate fi oricare).

Apple și pere sunt curățate de oase și tăiate în benzi. Toate celelalte ingrediente, cu excepția strugurilor, trebuie să fie tăiate în felii, iar strugurii sunt tăiați pur și simplu în două părți. Toate ingredientele sunt umplute cu iaurt și se amestecă bine. Salata delicioasă de vară este gata.

Aceste rețete simple și delicioase pentru salate cu portocale pot fi incluse în lista de mâncăruri festive și de zi cu zi. Dar aceasta este doar o mică parte a ceea ce poate fi gătit cu adăugarea de portocale.