Sfaturi eficiente cu privire la modul de curățare a bibanului

Cât de interesant este să pescuiți cu mâna voastră pentru a scoate captura din apă! Și lăsați-o, de exemplu, doar o mică cocoșă spinoasă, plăcută ochiului cu aripioare roșii strălucitoare! Dar pescarii, minerii sunt mult mai tolerante la problema de curățare de pește, deoarece ei înțeleg că este necesar să se bucure de orice trofeu, indiferent de mărimea și proprietățile „haina“ - și somn, și biban, și chiar cancer, sa întâmplat să fie pe cârlig. Desigur, ar fi mult mai plăcut să-i mulțumim casei cu exemplare mari. Dar ce poți face, nu lăsa bastardii mici care se mișcă repede să se întoarcă la râu! Deci, fiți răbdători și aflați cum să curățați în mod corespunzător bibanul în diferite moduri. Veți găsi sfaturi și recomandări despre acest subiect în acest articol.

Caracteristicile copertei de pește

Care este diferența dintre un pește și alt pește? Caracteristica principală este sub formă de scale. Este tocmai neregulile jagged de pe marginea ei care dau acoperisului coji o rugozitate și tartness. O densitate specială de fixare și mărime mică creează un blăn dur, dificil de îndepărtat "blana". În plus, înotătoarele dorsale și ventrale, precum și capacul de grilă, au muchii foarte ascuțite, cu vârfuri.

Opțiunile "Sly", cum să curețe un biban

În plus față de metoda uzuală de îndepărtare a cântarelor din pește cu ajutorul cuțit de bucătărie, a inventat câteva metode speciale.

1. Coborâți biscuiții timp de 1-2 secunde în apă clocotită și apoi răciți-o imediat sub ape curgătoare. Îndepărtarea cântarelor calde poate fi mult mai ușoară.
2. Completați din abundență peștele cu sare și lăsați-l peste noapte. Cântarele devin mai moi și ușor îndepărtate.

Este posibil și cum să curățați bibanul pentru fileuri?

Cu specimene de pește capturate destul de mari, vă puteți gândi la gătit, folosind doar pulpa. În acest caz, nu vă deranjează să curățați cântarele ghimpate. Îndepărtați complet pielea din pește, făcând o incizie din cap, trecând treptat spre coadă.

Sfaturi despre cum să cureți o cocoșă pe pescuitul de iarnă

Captura prins poate fi tratată imediat, umplând golful cu apă rece. Peștele care stă în el timp de aproximativ o oră devine semi-congelat și se eliberează cu ușurință de la cântarele de gheață. Nu uitați să aveți grijă să vă țineți mâinile de la frig, purtând mănuși.

Cum de a curăța un biban cu diferite dispozitive?

Lucrul se poate face mult mai ușor, mai sigur și mai rapid dacă utilizați dispozitive gata făcute sau produse de sine stătătoare. Toate tipurile de mașini de găurit cuțite sunt vândute în magazine într-un sortiment imens. Încercați să găsiți cea potrivită pentru dvs., acest lucru poate atenua un proces neplăcut. Există, de asemenea, modalități simple de a face lucruri utile cu propriile mâini:

• taie o bucată mică de la vechi, inutile răzătoare pentru legume și fixați-o pe un mâner confortabil din lemn;
• unghii mici garoafe pe placa cu cateva conuri mici de fier ciupit din sticle de sticla.

Caracteristici de curățare a basului de mare

Se pare că peștii care ne sunt cunoscuți se găsesc nu numai în apele fluviale, ci și în mare. În primul rând, "fratele" se distinge prin mărimea sa mare și caracteristicile excelente ale gustului. În acest caz, împreună cu alte soiuri de "cadouri oceanice" se referă la produsele de delicatețe și perch marine. Cum să-l curăț? În principiu, tehnologia de procesare diferă foarte puțin de metodele descrise mai sus. Dar, deoarece dimensiunile sale sunt mult mai mari decât pește râu, atunci scalele, respectiv, sunt mai mari, ceea ce facilitează munca.