Un răspuns simplu la întrebarea despre câte grame de zahăr într-o lingură

Daca petreci mult timp în bucătărie pentru crearea de o varietate de delicii culinare, atunci, desigur, nu sunt doar se confruntă cu o situație în care măsurile de greutate sau de volum în manualul pentru prepararea unui fel de mâncare sunt enumerate nu este în întregime corectă. casnică cu experiență știe că ingredientele de stabilire „cu ochiul liber“ poate strica aroma de supa, de copt, sau a doua, mai ales atunci când vine vorba de produse, cum ar fi zahăr, sare și condimente diferite. Și așa, lingură

Răspundem la o întrebare simplă: "Câte grame de zahăr într-o lingură?"

Deci, cu ochelarii totul pare clar. Când vedeți în instrucțiunile de rețetă să luați, de exemplu, 1 ceașcă de făină, atunci cel mai adesea este vorba de cea obișnuită fatete din sticlă în 250 ml. Dacă vi se cere să puneți sare sau vanilină "pe vârful cuțitului", atunci această măsură a volumului este destul de arbitrară, dar face clar faptul că utilizarea acestor condimente ar trebui să fie foarte, foarte atentă. Dar cu linguri situația este oarecum mai complicată. Prin urmare, amintiți-vă odată pentru totdeauna că răspunsul la întrebarea despre câte grame de zahăr într-o lingură va fi de 20 de grame. Și dacă sunteți obișnuiți să vărsați produsul "cu un diapozitiv", atunci în acest caz greutatea va fi de 25 gr. Adesea, în rețetele pentru prepararea anumitor feluri de mâncare se indică exact greutatea ingredientelor, care nu poate fi măsurată de toți. Desigur, puteți cumpăra cântare de bucătărie speciale și verificați numărul de produse necesare într-un miligram și puteți doar să vă amintiți sau să imprimați și să atârnați pe perete o masă care indică câte grame de zahăr într-o lingură, într-o linguriță, precum și greutatea unor produse care corespund volumelor indicate (ceai și lingură).

Cum să aplicați cunoștințele dobândite?

Iată un exemplu bun. În rețeta cookie-urilor italiene se indică faptul că în aluat trebuie să adăugați 80 gr. zahăr. Acum, nu va avea nici o îndoială, pentru că știind cât de multe grame de zahar 1 lingura (20 gr.), Tu măsurați cu ușurință exact 4 linguri, iar cookie-urile vor fi produse în acest fel, așa cum ar trebui să nu cloying, dar fără a lipsa de de zahăr granulat. Este atât de ușor de utilizat aceste informații, acum felurile de mâncare se vor dovedi exact așa cum au însemnat autorii acestei sau acelei rețete.

Conținutul de calorii al zahărului

Este cunoscut acest lucru valoare energetică din acest produs este de 395 kcal la 100 g. Nu prea mult, dar rețineți că adăugați nisip nu numai în ceai sau cafea în cantități suficient de mici, dar, de asemenea, în toate tipurile de coacere sau de gătit de gem, care sunt deja practic kilograme de acest ingredient. Cu toate acestea, știm deja cât de multe grame de zahăr într-o lingură, și, pe această bază, putem calcula conținutul caloric al produsului și valoarea - 80 kcal. Adică, adăugând 4 linguri de zahăr la cookie-uri, creșteți conținutul său de calorii cu 320 kcal. Cei care urmează o dietă, aceste date pot ajuta foarte mult la calcularea valorii energetice zilnice a dietei. Prin urmare, având în vedere faptul că produsul nu are nici o valoare nutritivă (zahăr fără vitamine, minerale, etc), încercați să-l folosească cât mai puțin posibil.