Cocktail `Pino Colada`

Este greu de imaginat un bar modern care nu ar oferi un astfel de cocktail ca "Pinot Colada". Este o băutură delicioasă cu conținut de ananas și nucă de cocos, care poate fi atât alcoolică (în acest caz unul dintre ingrediente este romul), cât și nealcoolică. Să analizăm în detaliu cum să gătim acasă.

Cocktail "Pina Colada" (Compoziție): trei sute de grame de gheață în bucăți (zaruri), sucul de la un sfert de var, două sute de grame de suc de ananas, trei linguri de lapte de cocos, trei linguri de sirop de zahăr, patruzeci de grame mai ușoare și douăzeci de grame de rom închis, cireșe maraschino și o felie de ananas pentru decor.

Ochelari pentru această băutură ar trebui să fie de patru sute mililitri și au o formă curbată, aveți nevoie, de asemenea, un tub și un agitator.

Pentru a începe cu agitatorul turnat sute de grame de gheață și numai apoi se adaugă restul ingredientelor, închideți capacul și să înceapă să se agită violent, să se amestece nu numai toate ingredientele, dar, de asemenea, un pic le bici (nucă de cocos astfel da o spumă albă). Apoi, bea pentru a încerca și de a adăuga mai mult la gust de rom, suc de lămâie și sirop de zahăr, se toarnă în pahare, pre-umplut cu cuburi de gheata.

Trebuie spus acest lucru de lapte de cocos pentru prepararea cocktail-ului "Pino Colada" este uneori înlocuit cu sirop de nucă de cocos, care poate fi achiziționat în aproape orice supermarket. De obicei, siropul conține deja zahăr, deci adăugarea la băutură nu mai are sens. totuși de sirop de cocos va lua puțin mai mult decât laptele de nucă de cocos.

Zahar înainte de a adăuga la cocktail este recomandat să se dilueze cu apă, în timp ce acesta poate fi folosit: alb, maro sau un amestec de ambele, totul depinde de preferințele gustului.

Sucul de ananas trebuie folosit proaspăt, proaspăt stors. Dar dacă acest lucru nu este posibil, puteți să luați sucul natural din pachet sau să-l amestecați cu piure de ananas. În cel de-al doilea caz, "Pino Colada" va deveni un pic mai gros și mai parfumat.

Romanul pentru cocktail este adăugat la gust, iar sucul de lime nu poate fi folosit, deși dă un miros conifer unic. În orice caz, totul depinde de sucul de ananas și de dulceața băuturii. Prin urmare, varul (în unele cazuri, lămâia) este adăugat adesea la sfârșit, când cocktailul este încercat pentru dulceață.

Decorarea pentru o băutură precum "Pino Colada", a cărei compoziție deja știm, servește ca o felie de ananas în piele și cocktail cires. În multe baruri, frișca este așezată pe partea superioară a geamului.

Cea mai frumoasă este o băutură făcută în ananas sau nucă de cocos. Deci, de la ultima scurgere sucul, amestecați-l cu toate ingredientele și turnați-l înapoi. Și în ananas, turnarea unei băuturi este ceva mai dificilă, deoarece este necesar să se aleagă manual pulpa.

"Pino Colada" este considerat cocktailul oficial al Puerto Rico și este foarte popular printre populația feminină. Despre originea sa până în prezent sunt dispute. Unii susțin că au provenit dintr-unul din restaurantele țării, alții spun că a venit Insulele Caraibe. Dar, oricum, gustul mare al "Pino Colada" este cunoscut practic în întreaga lume.