Cocteiluri alcoolice cu vodcă: instrucțiuni de gătit

Mulți preferă vodca pentru alte băuturi alcoolice, dar, în ultima vreme, cocktail-urile cu vodcă au câștigat popularitate. Există mai multe explicații pentru acest lucru. O persoană vrea întotdeauna să încerce ceva nou, în afară de aceasta, vodca nu poate fi complet consumată în forma ei pură. Pentru majoritatea femeilor aceasta este o băutură prea puternică, care, în același timp, rămâne nu mai puțin populară decât în ​​rândul bărbaților. În plus, acesta este unul dintre modurile de a decora mesele festive într-un mod original, introducând o atmosferă sub formă de băuturi neobișnuite și neînregistrate.

Vodka și martini

Nu trebuie să fii barman să faci o băutură delicioasă. Cunoscând rețete simple, le puteți face singuri. Cocktail-urile cu vodcă sunt deosebit de populare la petreceri în care sunt prezente multe fete. Prin urmare, autorii lor încearcă să vină cu cât mai multe gusturi neobișnuite și uimitoare. De exemplu, de multe ori în combinație cu vodka martini este utilizat.

Unul dintre cele mai populare este numit "Zeita". Se compune din 50 ml de vodcă și martini, precum și 100 ml de suc de pepeni. Acest cocktail martini cu vodcă, la fel ca mulți oameni, pentru că este foarte ușor să bea, gustul de băuturi spirtoase este aproape imperceptibil, și, astfel, efectul este foarte vizibil deja după câteva porții.

Pentru a obține un astfel de cocktail, trebuie doar să amestecați în geam toate componentele necesare în proporțiile specificate. Decoreaza-i o felie de portocala sau lamaie.

Gama de gusturi

Mulți ar putea fi surprinși, dar cocktailurile cu vodcă pot uimi cu adevărat o gamă variată de arome, chiar și cele mai rafinate gurmanzi. În timpul existenței acestei băuturi alcoolice, omenirea a inventat zeci și sute de rețete diferite, una mai bizară decât cealaltă.

În multe privințe, datorită acestui fapt numărul femeilor care au început să prefere vodca la un alt alcool a crescut doar. Și printre ei există multe femei celebre. De exemplu, celebrul cantaret francez Marlene Dietrich. Niciuna dintre aceste femei nu a considerat vreodată vodcă o băutură dăunătoare, ci, dimpotrivă, au motivat exclusiv calitățile sale utile.

Chiar dacă nu ați acceptat această băutură în forma sa pură, trebuie să primească o șansă cu cocktail-uri, vodca surprins de modul în care acestea pot fi armonioase.

De asemenea, merită să spunem că toți fanii și vodca și alte băuturi pe care le bazează îi iubesc atât de mult pentru că știu cum să le bea. Și în acest caz, este important pentru a se conforma cu măsura, în timp ce se bucură de o varietate de combinații de arome și valuri de intoxicare lumina care de fiecare dată când va fi mai greu să se rostogolească.

Cele mai populare cocktail-uri

Rețetele simple de cocktail-uri cu vodcă sunt solicitate la orice petrecere, oriunde trece - într-un bar sau cineva din bucătărie. Principalul lor avantaj constă în faptul că nu au nevoie de ingrediente și adaptări speciale. Tot ce aveți nevoie, puteți găsi în cel mai apropiat magazin.

Cocktail clasic, fără de care aproape în fiecare seară, e Bloody Mary. Numele său a fost primit în onoarea Reginei Marii Britanii, care provine dintr-o familie nobilă de Tudors. Pentru prima dată a fost pregătită într-una din instituțiile de la miezul nopții din Paris în 1920.

Principala sa caracteristică este adăugarea stratului cu strat a tuturor componentelor sale: suc de roșii, vodcă și suc de lămâie. Acest cocktail nu are nevoie de agitare. Gurmatorii prefera sa o presara cu mai mult piper sau sare. Iar cel mai surprinzător lucru este că mulți oameni îl sfătuiesc să se îmbăture calitativ. Se spune că "sporește" bine corpul, ajută să uite de libații cu o zi înainte, să se adapteze la o dispoziție de lucru.

Reteta clasica pentru acest cocktail este dupa cum urmeaza. Un geam înalt trebuie umplut cu cuburi de gheață. Se toarnă în el 50 ml de vodcă, 120 ml de suc de roșii și 10 ml de suc de lamaie. Este preferat să adăugați un sos de cocktail "Tabasco" (puțin, literalmente trei picături), precum și trei picături de sos "Worcester".

Se condimentează băutura cu un vârf de sare de țelină și piper negru măcinat. Desigur, aceasta este o rețetă care este folosită în baruri și restaurante. Dacă pregătiți un cocktail cu vodcă acasă, atunci puteți gestiona cu ușurință cele trei componente principale în acest raport.

"Laguna Albastră"

Un alt cocktail nu mai puțin popular este numit "Laguna Albastră". Se distinge printr-o nuanță de albastru deschis albastru. A fost băutura preferată a faimosului artist francez Câmpurile lui Gauguin, când a fugit de la Paris la Tahiti pentru a se preda liber creativității.

La Tahiti, Gauguin a aranjat totul, cu excepția absintului, la care era obișnuit, în timp ce locuia în Franța. În același timp, artistul a încercat să obțină nu numai o cetate și un gust similar, ci și culoarea, la urma urmei, el a fost pictor. A fost un cocktail "Laguna Albastră".

Pentru pregătirea sa veți avea nevoie de:

• 50 ml de vodcă;
• 20 ml de lichid "Curacao albastru";
• 150 ml de "Sprite";
• 30 g de ananas;
• gheață.

Toate acestea trebuie amestecate în proporțiile indicate. Lichidul conferă băuturii o nuanță albastră distinctivă, iar combinația cu vodca și "Sprite" va da un sentiment de pace și prospețime. Rețineți, dacă pregătiți acest cocktail cu vodca acasă, atunci puteți să faceți fără ananas. Dar "Blue Curacao" va trebui să achiziționeze, altfel nu va fi "Laguna Albastră".

Vodcă cu suc

Atunci când nu există nici o dorință de a merge la odihnă într-un loc, și vreau să stau liniștit și pașnic la domiciliu, dar în același timp, se bucură de unele cocktail delicios, există, de obicei, o alegere a tuturor opriri vodca cu suc. Dar chiar și aici există o mulțime de opțiuni și o sală de imaginație și creativitate.

Dacă doriți să dedicați o seară experimentelor, ar trebui să știți combinația de bază a proporțiilor, la care trebuie respectată. Profesioniști cu experiență recomandăm amestecarea șapte părți vodca la o parte dulce (acesta poate fi un sirop sau lichior), iar cele două părți de acid (varianta cea mai comuna - sucul de lamaie). În acest caz, cocktail-ul de vodcă cu suc va fi puternic și gustos.

Dacă sunteți gata pentru a găti un pic mai complicat cocktail, într-un exemplu, cocktail „perestroika“, care a fost popular în timpurile sovietice. Pentru el vom avea nevoie de:

• 30 ml de vodcă;
• 30 ml de rom;
• 90 ml suc de afine;
• 15 ml de sirop de zahăr;
• 5 ml de suc de lamaie.

Toate componentele trebuie amestecate, iar ordinea nu este importantă aici. Istoria băuturii este după cum urmează. La sfârșitul anilor 80 a fost servită în restaurante de elită din Moscova și Sankt-Petersburg, șefi de partid și oaspeți străini. El a simbolizat schimbările care apar în societate. Astăzi acest cocktail a încetat de mult să fie elitist, dar rămâne foarte popular.

"O maimuță brazdă"

Combinație frecventă în cocktail-uri - vodcă, suc de portocale. De exemplu, puteți aduce o băutură numită "Maimuța Brazen".

Nu necesită multe ingrediente. Acesta este 20 ml de vodcă și rom întunecat, 75 ml de suc de portocale. Experții recomanda să ia suc proaspăt stoarse, astfel încât gustul va fi chiar mai luminos și mai intens.

Toate aceste componente în proporțiile specificate se adaugă la un pahar cu gheață și se amestecă. Băutura are un gust bogat și tartă. Interesant, în general, este preferat de bărbați.

"Black Russian"

Dacă vă întoarceți la tema faimosului cocktail, ar trebui să menționați cu siguranță "rusul negru". El este considerat strămoșul tuturor cocktail-urilor, care includ cafeaua. Este demn de remarcat că povestea lui nu este direct legată de Rusia. Pentru prima dată a fost prezentată ambasadorului american la Bruxelles Hotel Metropol. Barmanul a vrut să sublinieze gravitatea relației, care la acel moment a apărut între cele două superputeri după sfârșitul celui de-al doilea război mondial.

Adevărat, există o altă versiune, conform căreia cocktail-ul a fost numit astfel în cinstea ursului rus, care sa întâlnit cu barmanul cu o zi înainte.

Pentru ao pregăti, veți avea nevoie de:

• 50 ml de vodcă;
• 25 ml de lichid de cafea;
• gheață.

Este interesant că există și un cocktail "Alb Rusesc". Din băutura precedentă, se distinge prin prezența cremei în compoziție.

„Șurubelniță“

În Rusia, unul dintre cele mai frecvente cocktail-uri bazate pe vodcă este "șurubelnița". La un moment dat, a fost atât de răspândită încât ar putea fi achiziționată în aproape orice magazin. Și așa au început să aducă în timp orice cocktail-uri puternice cu arome de fructe.

În original, este un amestec de vodcă și suc de portocale. Și în proporții foarte diferite.