Vodca originală neagră: o descriere, istorie și modalități de a bea o băutură

Vodka a fost întotdeauna considerată cea mai pură dintre băuturile alcoolice puternice. La oamenii obișnuiți, uneori era chiar numit afectiv "alb". Uneori acest produs a fost comparat cu "lacrima bebelușului", ceea ce înseamnă puritatea sa de cristal. Totul sa schimbat după apariția unei vodcă neagră neobișnuită la sfârșitul secolului trecut. Ce este acest produs și cum diferă de băutura clasică și celebră?

Descrierea detaliată

Vodka, prin definiție, este un lichid incolor, cu gust caracteristic și aromă alcoolică. Aceasta este o băutură alcoolică cu o putere de 40 de grade. Având în vedere tehnologia cunoscută de preparare, aceasta trebuie să fie limpede, fără impurități și mirosuri străine. Cunoscătorii adevărați ai acestei băuturi au fost extrem de surprinși când a apărut vodcă neagră pe piață. Noutatea i-ar justifica pe deplin pe deplin numele. Produsul era într-adevăr negru și aproape nu era transparent.

Se pare că nu este nimic ciudat în legătură cu acest lucru. La urma urmei, există multe băuturi alcoolice colorate: brandy, whisky, rom, lichior, coniac sau balsam. Dar adevărul este că ei nu sunt toți vodcă. La urma urmei, orice aditiv modifică nu numai umbra, ci și alți indicatori organoleptici ai produsului finit. Vodca neagră în acest sens a fost doar unică. Faptul este că în el există o substanță care nu face produsul tulbure și nu patează cavitatea bucală. În plus, vodca neagră nu are miros străin. Aditivul "magic" a fost un colorant, izolat din acacia cucaetus, care creste in India si Pakistan. Principala sa caracteristică este faptul că se dizolvă complet în apă și alcool etilic fără nici un indiciu de prezență străină.

Un pic de istorie

În magazine, băutura originală este cunoscută sub numele de vodka neagră Blavod. Inventat în 1996, englezul Mark Dorman, specialist în marketing al Spiritelor Extreme. Numele este un acronim pentru cuvântul combinație de vodcă neagră.

Istoria produsului este extrem de simplă. Totul sa întâmplat destul de accidental. Fiind într-unul din barurile din Londra, Dorman a atras atenția asupra modului în care un vizitator a comandat cafea. Se pare că este o situație absolut obișnuită. Barmanul, din obișnuință, întrebă ce fel de cafea să gătească: negru sau cu smântână. Aici Dorman a venit cu o idee strălucitoare. El a decis să creeze un nou produs în lumea băuturilor alcoolice. După cum știți, culoarea neagră este considerată un semn de stil. Prin urmare, noul produs trebuia să devină un adevărat brand la modă. Exact asta sa întâmplat. Băutura originală a început să fie comandată de cele mai bune instituții din capitală. A făcut o senzație reală și a devenit unul dintre cele mai populare produse de alcool.

Analogi populari

Succesul englezului Mark Dorman a inspirat mulți producători de băuturi spirtoase puternice. Unii dintre ei au decis să-și urmeze exemplul și, foarte curând, vodca neagră britanică nu a devenit singura de acest gen. În mai multe țări există mai multe analogi destul de interesante.

Printre acestea, cea mai mare atenție merită:

1. Eristoff. Acesta este un produs al lucrării comune a vinificatorilor francezi și georgieni. Experții au folosit un extract de fructe de pădure ca colorant pentru a da băuturii o culoare neagră.
2. Black Forti. Această vodcă a fost creată de italieni. Pentru colorare, împreună cu extractul de salcâm, au luat un alcool negru din grâu dur.
3. Fruko-Schulz. Specialiștii cehi au lucrat la acest brand. Au creat un produs din cea mai pură vodcă, adăugând humus natural la culoarea neagră.

Fiecare dintre aceste băuturi este bună în felul său și poate concura cu îndrăzneală cu deja celebra vodcă britanică.

Regulile de băut

Aflați ce este vodca neagră, trebuie să vă dați seama cum să utilizați în mod corespunzător această băutură neobișnuită. Aici totul depinde de dorinta si obiceiul. Fanii clasicilor preferă să bea o astfel de vodcă în formă pură, adăugând un pahar de gheață la geam.

Dacă doriți, puteți dilua sucul sau completați o anumită energie. Ventilatoarele din amestecuri pot prepara diverse cocktailuri. Dar în acest caz este necesar să ne amintim că atunci când se amestecă cu alte băuturi această vodcă poate obține cea mai neașteptată culoare. De exemplu, în prezența sucului de portocale, devine verzui, iar infuzia de afine face produsul luminos violet. Printre cele mai populare sunt următoarele cocktail-uri:

1. - Domnul Negru. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de vodcă neagră și de White Creme de Menthe lichior într-un raport de 3: 1. După amestecare, se adaugă gheață la băutură.
2. - The Black Bull. Pentru el, ai nevoie de 30 mililitri de Blavod și 1-2 borcane de Red Bull.

Orice barman poate oferi zeci de variante de cocktail-uri originale și delicioase folosind acest produs popular.