Kirghiz Cognac: trăsături, beneficii și gust

Cei mai cunoscători sunt obișnuiți să vadă în topurile producătorilor de vinuri de cognac din Armenia și Georgia. Într-adevăr, aceste țări sunt cunoscute în întreaga lume ca un standard de calitate pentru băuturile alcoolice, deoarece acestea aderă la o formulă bine definită și monitorizează cu atenție calitatea materiilor prime. Cu toate acestea, cognacul kirgz nu este inferior faimosului său competitor. Unele obscurități ale punctelor de vedere ale consumatorului, precum și tineretul relativ al băuturii din Kârgâzstan, au oferit alcool cu ​​un cost mic, cu o condiție de înaltă calitate.

Puteți întâlni o astfel de băutură nu numai în CSI, ci și în afara Europei de Est și a Asiei Centrale, deoarece produsele ajung treptat la nivel mondial. Împreună cu gustul bogat și aroma furnizate de formulare atentă și materii prime naționale, kârgâză Cognac este demn să ia locul în linia de produse bine cunoscute din casele cu o reputație la nivel mondial și este un excelent plus față de orice colecție.

Producător și accent în rețetă

Până în prezent, există mai mulți producători de dulciuri de coniac în țară, dar ar trebui notate trei mărci: Kârgâzstan, Bishkek și Manas. Acești trei lideri au preluat tehnologia de producere a alcoolului de la partenerii francezi și apoi au adăugat-o la culoarea națională. Amestecul rezultat se distinge printr-un gust neobișnuit, deoarece amestecul conține note tradiționale și, în același timp, calitate.

Cognacul kârgâz poate să nu concureze cu Bordeaux sau cu alți producători bine-cunoscuți, dar poate concura în segmentul de preț mediu. O diversificare substanțială a produselor vă permite să alegeți un analog pe gust pentru fiecare cunoscător.

Amestecare și subtilități ale producției

Călcarea variază în funcție de producător. Standardul tradițional rămâne distilarea și îmbătrânirea în butoaie fabricate din stejar francez sau italian prajit, dând băutură note de lemn în paleta și aroma. De asemenea, una dintre cele trei soiuri de struguri tehnici este utilizată în producție. Vorbim despre Rkatsiteli, Bayan-Shirai și Plavai.

Podgoriile sunt concentrate în sudul și estul țării. Geolocația are un efect direct asupra calităților gustului amestecului. Cele mai multe struguri au fost cultivate la sud, mai dulce băutura va ieși afară, ceea ce îi va mulțumi pe cunoscători cu note florale subtile în aroma și gustul picant. Esturile și amestecurile nordice sunt mai puternice și au o aromă strălucitoare de lemn.

Datele și diferențele externe

Kirghiz Cognac, recenzii care vorbesc despre gustul vrednic al băuturii, de asemenea "ia" cumpărătorul cu date excelente externe, caracteristice pentru mai multe analogii de stare. De exemplu, cognacul "Kârgâzstan" are o nuanță bogată de miere de culoare maro, cu preaplinuri de aur. Rezistați-l timp de 12, 24, 36 sau 48 de luni. Cuprul de alcool are loc în butoaie de stejar francez, ceea ce conferă băuturii o aromă distinctă. În fotografie, cognacul kârgâz este prezentat în toată gloria sa. Aparent, el nu numai că poate să decoreze masa, ci și o colecție privată, deoarece are propria sa personalitate, ceea ce nu este caracteristic școlii franceze de case de coniac.

Gust Paletă

Comentariile clienților despre cognacul kârgâz indică o bogată paletă de gusturi. Poziția predominantă este ocupată de ciocolată, vanilie, nuci și tutun. În funcție de producător, accente apar și pe plante, inclusiv anason și note lemnoase. Paleta de gust este bogată și adâncă. Fiecare accent completează imaginea de ansamblu. Cu cât băutura este mai veche, cu atât mai multe avantaje și caracteristici sunt dezvăluite. De exemplu, "Bishkek" de îmbătrânire de 5 și 7 ani dobândește aroma fructelor confiate, iar aroma devine mai dulce. Printre ei, băuturile din aceeași categorie de vârstă sunt condiționate în mod condiționat, deoarece este nerezonabil să clasificăm gusturi diferite pentru 1, 2 și 3 locuri.

Cetatea și îmbătrânirea

Cetatea cognacului de la Kirghiz depășește adesea o notă de 40 de grade. Acest lucru este dictat de particularitățile amestecării băuturii și de caracteristicile specifice ale strugurilor. Îmbătrânirea băuturii începe în principal de la 2-3 ani și atinge maximum 7-8 ani. Această din urmă categorie se referă la așa-numitul alcool cu ​​potențial, când fiecare an suplimentar de anduranță îi dă băuturii noi fațete de gust. Se servește ca o băutură originală, fără gustări. Utilizarea ar trebui să se răcească la standardul 16° C, A se păstra la o temperatură de cel puțin 5° C. Cognac a trecut certificarea completă și respectă standardele internaționale de calitate.

Pentru a lua sau nu?

Există o opinie conform căreia un cognac bun merită orice bani, iar cumpărarea unei băuturi în mod deliberat mai puțin "statut" amenință cel puțin o masă de masă indistinctă răsfățată.

Kirghiz Cognac în ansamblu este capabil să concureze cu analogii locali, deși pierde până la o denumire mai condimentată, cu o rețetă dovedită și o abordare veche a producției. Kârgâzstanul a intrat recent în segmentul de cognac și alte băuturi alcoolice, ceea ce face ca produsele acestui stat să fie condiționate de piețele regionale și naționale.

Împreună cu o calitate excelentă, acesta este un factor serios în favoarea cumpărării unui astfel de alcool. Calitățile gustului celor mai mari producători și caracteristicile acestora depind în mare măsură direct de consumator. În orice caz, rețineți măsura și nu abuzați de brandy. Neglijarea acestei reguli amenință cu consecințe negative.