Cum să bei whisky cu gheață

Din punct de vedere istoric, sa dovedit că fiecare națiune din lume are propria băutură alcoolică. Japonezii preferă sake, mexicanii tequila, în timp ce rușii beau vodcă. În parte, acesta este un stereotip, dar există un adevăr în această afirmație. În ceea ce privește scoțienii, atunci, desigur, preferă un pahar de whisky cu gheață pentru orice altă băutură alcoolică. Aici nu puteți contesta.

origine

în afară de Scoția, whiskey Este considerată o băutură tradițională în Irlanda. Aceste două țări sunt considerate locul de naștere al băuturii. De regulă, utilizați whisky cu gheață, dar unii îl preferă exclusiv sub formă pură. Conținutul de alcool din băuturi poate ajunge la 60%, iar orzul, porumbul sau grâul sunt folosite pentru a face produsul. De obicei, whisky are o gamă de culori de la galben la maro închis.

clasificare

Utilizarea whisky-ului cu sau fără gheață este o chestiune de gust, dar este clasificată în funcție de componente complet diferite. Băutura este împărțită în malț, cereale și amestecată, cele mai populare fiind ultimul tip. Pentru prepararea sa se utilizează alcooli de malț și cereale, care au o expunere lungă. De regulă, mai mult de 12 ani.

Gama de gust

Caracteristicile gustului băuturii nobile determină diferiți parametri, de exemplu, tipul de boabe și calitatea apei folosite, malțul, felul de filtrare, durata de filtrare și chiar particularitățile cilindrului. Destul de des folosite ambalaje de lemn din vinul portului sau vin, pentru că absorb aroma băuturii și transmit parțial gustul. De asemenea, se întâmplă ca diferite perioade de expunere la whisky să treacă în butoaie diferite.

Conversații și multe dezbateri cu privire la modul în care whisky-ul mai corect, scoțian sau irlandez - înrudită cu a lui Hamlet „A fi sau a nu fi“, iar această întrebare este de natură să retorică. Dacă toate la fel pentru a trage paralele, băutura scoțiană are un gust ușor de fum, datorită uscării malțului folosind turbă. whisky irlandez este caracterizat ca moale, deoarece malț este uscat într-un cuptor special și distilat de trei ori.

Despre expunere

Un whisky bun cu gheață - un whisky în vârstă. În Scoția, există chiar o lege specială, potrivit căreia o băutură nobilă trebuie să aibă vârsta de cel puțin trei ani. De regulă, whisky-ul este păstrat în butoaie de la cinci ani. Băuturile cu vârsta între 10 și 12 ani sunt numite originale, mai mult de douăzeci de ani - exclusive. Cele mai rare și mai costisitoare soiuri pot dura până la cincizeci de ani.

Cum să bei whisky cu gheață

Băutura nobilă are propria sa cultură de consum și norme bine stabilite. De exemplu, whisky-ul nu se bea de la ochelari de vin sau de la ochelari obișnuiți. Pentru acest tip de alcool este destinat un tip special de ochelari cu un vârf îngust. Se crede că numai un astfel de recipient poate dezvălui pe deplin aroma și aroma băuturii. Volumul unui astfel de geam, de regulă, nu depășește 100 mililitri.

Pentru a adăuga sau a nu adăuga gheață la băutură este un alt motiv pentru litigii. Există o opinie conform căreia ar trebui să se adauge doar soiurile amestecate, iar cele mai mici cote de malț pot, datorită apei, să-și piardă parfumul. Există și alte modalități de utilizare, vă recomandăm următoarele. Băutura în sine trebuie răcită la circa 18 grade. În cazul în care whisky-ul este mai cald, poate simți pur și simplu alcoolul. Pentru a bea acest băuturi alcoolice este cel mai bine în gume mici, pentru câteva secunde pentru a ține în gură înainte de o înghițitură. Oferind whisky oaspeților, gheața și alte suplimente se servesc cel mai bine separat, astfel încât toată lumea să poată decide în ce formă îi place băutura.

Dacă vă considerați un adevărat gourmet și nu acceptați aditivi cum ar fi gheața sau cola, algoritmul de utilizare arată astfel. Pentru început, sticla este pur și simplu adusă în gură. Este necesar să inhalezi și să mirosi aroma băuturii. Apoi urmează o scurgere mică, iar lichidul din gură trebuie să ajungă la cer. Gâturile mici se alternează cu pauze de aproximativ două minute. Uneori, în filmele de lung metraj puteți vedea cum un pahar de whisky este însoțit de o țigară puternică. Datorită lipsei unei astfel de experiențe, nu ne angajăm să recomandăm nimic, ci pentru o persoană care apreciază fumul de tutun bun, o astfel de combinație este pe deplin acceptabilă.

tandem

Separat câteva cuvinte despre modul cel mai popular în țara noastră de a servi o băutură - whiskey cu cola. proporții cu gheață, de regulă, sunt aceleași ca și fără cola. De unde a venit această tradiție - pentru a adăuga apă dulce de sodă la alcoolul nobil? Există o poveste frumoasă despre modul în care s-a adăugat Coca-Cola la membrii whisky de Beatles legendara trupa. Poate că acest fapt a avut loc într-adevăr în poveste, cu toate acestea, se aplică la realitățile noastre, mai degrabă, la urma urmei vorbim despre absența unei culturi stricte a bea această băutură, și o calitate scăzută de alcool, care este disponibil pentru masa largă a consumatorilor. În paralel cu aceasta, puteți face referire, de asemenea, la stereotipurile obișnuite, pentru că ne place să repete ceea ce fac „tipi duri“ din film și dincolo.

În ceea ce privește rețeta cocktail, este extrem de simplă. Într-un pahar de whisky cu gheață, trebuie să adăugați aproximativ aceeași cantitate de cola și să o decorați cu o felie de lămâie sau o creangă de menta. Cocteilul este gata, servit la rece. Dacă această primă cunoștință cu băutura și pare prea puternică, puteți combina o parte din whisky cu două acțiuni de cola.

Și sub joc?

Din nou, dacă vorbim despre ce se va ajunge la un aperitiv de whisky cu gheață și dacă este necesar să aibă o gustare, pentru anumite adversarii vor fi împărțite în două tabere aflate în conflict. Unii dintre ei vor fi răgușiți pentru a dovedi că este o băutură pentru gurmanzi adevărați. Spuneți, trebuie să-l savurați exclusiv și în nici un caz să nu stricați aroma de gustare a gustării. Alții vor argumenta că whiskey aparține categoriei băuturilor tari, astfel încât să puteți mânca și să aveți nevoie de ea. Fără a pretinde adevărul în ultimă instanță, vom oferi doar produse care pot fi bine combinate cu acest sau acel tip de alcool. De exemplu, whisky-ul Scotch cu un singur malț poate fi mâncat cu friptură de vită sau de vită, și notează "cu fum" - miel. Pentru soiuri moi, fructe de mare sau ciocolată neagră este potrivit. Există mai multe opțiuni originale. Deci, în Statele Unite, puteți adesea vedea cât de puternice whiskeys dulci sunt servite cu deserturi dulci. Ce se numește un amator. Cu toate acestea, gustul și culoarea ...