Beer `Groshl Premium Lager`: recenzii, producator, fotografie

Astăzi, berea Groshl, produsă de Koninklijke Grolsch N.V., este cunoscută practic în întreaga lume. Desigur, faima nu a venit la acest brand imediat, calea către faima nu a fost ușoară și spinoasă. Standarde ridicate de calitate, materii prime excelente și ani de tehnologie - toate acestea au servit ca argumente grele în lupta pentru dragostea fanilor.

Povești de poveste

În antichitate a existat o mică fabrică de bere în orașul olandez Groll. Odată ce vechiul proprietar la vândut unui om bogat - William Nirfeldt. Sir William a văzut imediat printre muncitori un tânăr curajos și muncitor, pe nume Peter Kuiper. Apreciind nu numai mintea și eficiența muncitorului, ci și calitățile sale umane, noul proprietar ia dat soția fiicei sale și mai târziu a transferat conducerea fabricii de bere în mâinile sale.

Arată ca un vechi basm, nu-i așa? Dar, de fapt, este adevărul cel mai pur. Și istoria berelor "Grosh" a început astfel.

Petru a luat mâinile în mâinile sale în 1660, iar socrul nu și-a regretat niciodată decizia. O persoană fiabilă și un profesionist real, el a perfecționat tehnologia, aducând-o la perfecțiune. Aceasta a servit ca numirea lui Petru, șeful brevetelor de ghilde Groll. A pregătit tineri specialiști, și-a împărtășit generos experiența cu colegii și, bineînțeles, a pregătit personal o bere minunată. În multe privințe, el a depășit nu doar contemporanii săi - berea "Groß" și se prepară acum în conformitate cu rețeta pe care a inventat-o ​​și în strictă conformitate cu recomandările sale.

Pagini ale istoriei

Vechea fabrică de bere Kuiper timp de aproape două secole a înflorit și a aparținut familiei, moștenind de la descendenții săi. La mijlocul secolului al XIX-lea, afacerea sa a fost atât de reușită încât producția fizică nu a putut face față cerințelor în creștere ale pieței. Prosperitate și a contribuit la faptul că cele mai multe fabrici de bere mai mici nu au putut sta pe linia de plutire, iar retragerea lor de pe piață a contribuit la creșterea cererii de consum pentru produsele „Grolsch“.

Managementul fabricii de bere a hotărât să transfere producția în afara orașului, însă această întreprindere de mari dimensiuni necesită investiții de capital prea mari, ceea ce sa transformat într-un colaps financiar pentru familie. În 1897 Kuiper a trebuit să vândă beciul familiei Theo de Grona.

Noul proprietar a continuat producția de bere sub același nume Grolsch. Și sa dovedit că marca a câștigat doar de la venirea noului management. În același an, a apărut o sticlă cu o formă unică, cunoscută astăzi ca un balansier.

Grolsch refuză sticlele de sticlă brună de utilizare reutilizabilă în favoarea verii unice, cu un capac de porțelan pliabil. Astăzi acestea sunt numele de marcă distinctiv al mărcii. Deși, desigur, nu uitate și clasic. Ambalajele obișnuite nu sunt neobișnuite, ci și beri Großsh. Producătorul lasă cumpărătorului posibilitatea de a alege. Prețul depinde de sticlă (capacele ceramice sunt mai scumpe).

Familia de Grohn a transformat fabrica de bere într-una dintre cele mai mari fabrici de bere din regiune. La începutul secolului al XX-lea, el a început să producă băuturi nealcoolice, dar berea a rămas în prioritate.

Bariera lingvistică

Nu vă tăiați urechile, nu părea neobișnuit să folosiți numele de bere "Grosh"? Opinii despre acest produs, sunat aproape în același timp în întreaga Europă, converg la conținut, dar atât de diferite în formă! La urma urmei, mulți oameni numesc această bere în cuvinte diferite. Cei mai mulți oameni vorbitori de limbă rusă spun "Grosh" obișnuit. Aproximativ aceeași transcriere este inerentă celor care vorbesc limba engleză. Dacă citiți acest cuvânt în conformitate cu regulile limbii germane, veți obține "Grolsh" - și așa îl numesc germanii această bere. De fapt, numele este olandeză, iar regulile de citire în această limbă sunt ușor diferite. În țara de origine a acestei beri, în Olanda, acest cuvânt este citit ca "Hrolls". De multe ori puteți auzi și "Groul".

Diferența în lectură - este doar detaliu interesant, dar în realitate toată această confuzie lingvistică nu este atât de împiedică iubitorii de bere care vorbesc limbi diferite, pentru a înțelege ce fel de întrebare.

Apă în bere

În Olanda și în restul lumii în ultimele decenii, un număr nesemnificativ de soiuri de bere. Împreună cu clasicul întunecat și ușor, puteți întâlni alb, negru și bere roșie, iar unele subspecii în general pot fi clasificate cu mare dificultate și uneori este dificil să se determine gradul în care aparține berea "Grošš". Fotografia ochelarilor umplute cu această bere uneori amintește mai mult de soiurile de vodcă sau de lumină.

Un astfel de spațiu pentru creativitatea fabricilor de bere olandeze provoacă geografie. Apa din acele părți este pur și simplu excelentă și ideală pentru producția de bere. Și, la urma urmei, atât profesioniștii cât și amatorii știu perfect cât depinde de el.

Secretul unui astfel de succes este în apă. Atât cunoscătorii delici de bere, cât și profesioniștii sunt conștienți de cât de multe caracteristici ale apei afectează gustul și calitatea berii. Deci, Olanda în acest sens a fost norocoasă. Apa este nu numai o mulțime, dar este de asemenea excelentă pentru fabricarea berii.

Patru anotimpuri

Printre sortimentul companiei puteți găsi soiuri clasice, și destul de neobișnuit. Și, deși majoritatea admiratorilor de bere din întreaga lume rămân adevărați la cel mai popular Grossh "Premium Lager", alte specii sunt de asemenea foarte populare.

În 1995, compania a început un experiment interesant și a oferit mai multe noutăți curții consumatorilor. Berarii au fost mereu înclinați la faptul că lumina berea este mai bună bea în căldură și întuneric - aceasta este o opțiune ideală pentru serile de iarnă reci. Grolsh a mers chiar mai departe și a emis patru varietate de bere, doar pentru fiecare sezon al anului.

De exemplu, producătorul puternic de bere Grolsch Lentebok recomandă să bea în primăvară, iar Gulsch Zomergoud de aur vara. Grolsch Herfstbok este o opțiune excelentă pentru o toamnă rece, dar Grolsh Wintervorst se va încălzi iarna.

Colecția este completată de chihlimbarul Grolsch Amber Ale și Grolsch brun brun brun Grolsch Dark Brown. Cei care iubesc totul neobișnuit, vor dori cu siguranță aroma de fructe cu aromă de fructe, Zinniz. Nu rămâne fără atenție și "teetotalers" - special pentru ei au produs un soi special de malț Grolsch Special Malt, fără un grad. Aici merită menționat faptul că Grolsch a stăpânit chiar și producția de bere vegetariană.

Celebrul "Lager"

Cel mai popular brand din lume de la acest producător este berea Groshl "Premium Lager". Se prepară din componente clasice printr-o tehnologie specială de fermentație inferioară. "Pentru a face o bere excelentă, aveți nevoie de malț, de frig și de conștiință", glumește olandezii de bere. Acestea sunt cele trei ingrediente care stau la baza calității remarcabile a berelor de tabără. Acest soi are o mică cetate - 5%. Și bea este recomandat, foarte bine refrigerat. Deși, chiar dacă întâlnirile dvs. sunt amânate, temperatura băuturii din sticlă se ridică deasupra semnalului de referință la 6-8 ^despreCu aceasta, berea "Grolsh" nu se va transforma într-un șuvoi hidos, dar va continua să fie plăcut cu gust, aromă și spumă.

flacon

Pe piața internă olandeză, cea mai des furnizată este o sticlă brună, iar pentru export - verde, familiar. Cu toate acestea, producătorul folosește adesea și sticlă de alte culori: transparent, maro deschis, galben.

Cultul sticlei "Grolsh" cu un capac articulat a fost reflectat chiar și în artă. Apare adesea pe graffiti, devine parte a instalației.

Uneori, chiar și articolele de sticlă realizate dintr-o sticlă clasică de bere cu ajutorul tehnologiei speciale: ochelari de bere, ochelari, plăci pentru sushi și gustări. Bineînțeles, tara obișnuită de bere nu ar arăta atât de carismatică sub forma unui obiect de artă, așa cum se dovedește într-o sticlă neobișnuită din "Groß".

Toate acestea indică faptul că printre admiratorii berii bune se formează un fel de cult de bere olandeză "Grossh Lager".

Gustări la bere

Ca și alte soiuri, "Grossh" este mai bine să bea răcite. Mâncăruri din fructe de mare, pește uscat, cârnați afumați, kebab shish și carne la grătar sunt bune pentru el.