Arome pentru lumanari, aditivi aromatici

O lecție atât de interesantă, cum ar fi pregătirea unui alcool puternic acasă, găsește astăzi din ce în ce mai mulți fani. Și nu pentru motivul că alcoolul bun din fabrică este scump la un preț. În al său producția de origine controlați în mod clar procesul și, dacă totul se face de mintea ta, obțineți băuturi de calitate care nu sunt inferioare sau chiar superioare în caracteristicile lor principale marcate. Arome de lunar în acest caz - nu doar o metodă de respingere a unui miros neplăcut, ci și o modalitate de a obține diverse băuturi puternice, diferiți unul de celălalt în calitățile lor de gust. Și dacă ați învățat deja să scoateți fruntea de primăvară și pură, atunci este timpul să acordați o atenție deosebită problemelor diverselor aditivi.

concentrat

Dar și aditivii sunt diferiți. Prin calitățile și caracteristicile lor, aromele pentru lună se pot împărți în două categorii mari. Primul dintre acestea este amestecurile din fabrică. În cel mai scurt timp posibil, amestecurile pregătite, arome de producție în fabrică, vor ajuta la maximizarea alcoolului puternic din casă. Acestea sunt realizate într-un mediu industrial, sunt certificate și nu permit nedorite pentru corpul uman de compuși chimici. Cu amestecuri extrase din materii prime naturale, de exemplu, de la o parte pentru a expulza vodca se poate face la domiciliu, mai multe de băuturi spirtoase de casă. Și pentru fanii pentru a experimenta, există, de asemenea, mai mulți aditivi originali, cum ar fi cafea sau ciocolată, caramel sau fructe de padure, condimente sau fructe. Aceste concentrate sunt, de asemenea, destul de scumpe, dar ele permit să rafinați BREW rapid și fără pierderi de calitate.

Caracteristicile procesului

Astfel de arome concentrate pentru luna de astăzi pot fi achiziționate la diferite puncte de vânzare. De droguri se oferă, de obicei, instrucțiuni pentru utilizarea sa. Urmeaz-o în mod clar, și a obține o băutură gustoasă, deoarece unele amestecuri sunt calculate și chiar 100 de litri de distilat, astfel încât să fie extrem de scrupuloși în doze. O atenție deosebită trebuie acordată perioadei de valabilitate a amestecului. Cu ajutorul acestor aditivi pot fi făcute din băuturi acasă BREW, cum ar fi whisky, tequila, gin, coniac, rom, absint, și altele. Puteți alege mai mulți oaspeți preferați și surprizați care au venit la petrecere. Cu toate acestea, amintiți-vă că, chiar și cele mai aroma de înaltă calitate nu elimină impuritățile aflate în clearance-ul brut săraci, ci doar îmbunătățește gustul său. Deci, înainte de a introduce suplimentul, vă sfătuim să curățați cu atenție băutura (mai jos vă va spune cum este mai bine și mai repede să o faceți).

Arome de cognac pentru lună

Conform regulilor tehnologice, acest cognac condimentat este dificil de realizat. Și timpul pentru asta va trebui să-și petreacă o mașină întreagă. Astăzi, unele fabrici de producție au trecut într-un mod diferit, adăugând concentrate la producția băuturii. Dar aceleași ingrediente pot fi cumpărate și adăugate acasă la aceeași fabrică de bere fără a plăti în plus. Și gustul, fie sigur, nu va fi mai rău, sau poate chiar mai plăcut. Prin urmare, mulți meșteri populari-moonshakers astăzi alege arome de cognac pentru luncă. Comentariile prietenilor și oaspeților despre produsul final sunt foarte pozitive. Deci, merită încercat să gătești! Judecând după etichetă, în compoziția de cognac aditivii includ arome pe bază de apă distilată și alcooli etilenici, artificiali culorile culinare și conservanți. Pentru a face cognacul, se adaugă aditivul la distilat în anumite proporții, se amestecă și persistă timp de 24 de ore. După aceasta - gata, puteți folosi!

Arome naturale pentru lună

Următorul grup mare este aditivii de casă. Trebuie să spun că folosirea amestecurilor acestor autori din ingrediente naturale este pe deplin justificată, deoarece mulți nu au încredere în produsele fabricii. Se pare: din ceea ce se străduia să plece, el a venit la asta și ca rezultat. O aromă de casă pentru lună oferă ocazia de a-și arăta propria imaginație. În plus, toate ingredientele sunt sub controlul strict al producătorului de băuturi.

Cognac popular de casă

Un exemplu de aromă naturală pentru luncă poate servi ca umplutură de cognac, făcută manual. Aveți nevoie de următoarele ingrediente: coaja de stejar, zahăr, fructe uscate, ceai din frunze negre și șolduri (toate ingredientele - 2 linguri). Și, desigur, distilat de înaltă calitate (1,5 litri de putere până la 50%). Puteți adăuga piper negru și scorțișoară pentru gust (la vârful cuțitului). Toate ingredientele sunt măcinate și turnate în vase. Umpleți cu alcool, strâns aproape și insistați într-un loc întunecat, cu o săptămână. Apoi filtrați prin tifon. Poți bea!

Îndepărtați mirosul

Dar, la început, înainte de pregătirile de acasă descrise mai sus, trebuie să ne curățăm maxim distilatul. Mulți nou-veniți în această chestiune se referă la întrebarea rezonabilă: cum să eliminați mirosul de lună? La urma urmei, se poate întâmpla adesea cu un miros și un gust distinctiv. Dar este mai bine să nu descurajați mirosul, și anume să efectuați o curățare temeinică. Apoi, chihlimbarul va dispărea și substanțele dăunătoare corpului uman, cât mai mult posibil, vor părăsi structura. Există câteva tehnici simple, după care puteți evita multe mirosuri neplăcute.

Distilarea repetată

Cum de a elimina mirosul de lună? Profi recomandă una dintre metodele cele mai eficiente - o re-alergare. Se observă că lună de casă, care suferă o dublă (sau chiar triplu) distilare, își pierde mirosul caracteristic și smuls. În plus, multe impurități nocive sunt îndepărtate de acolo cât mai mult posibil. Cum pot aplica din nou? Este foarte simplu. Dacă ați lăsat-o deja pe lună, atunci este destul de ușor să o re-declanșați. Amestecul trebuie diluat până la o concentrație de 20%. Potrivit producătorilor de case cu experiență, cu o concentrație atât de scăzută a soluției, impuritățile vor fi separate mult mai bine. În caz contrar, acest proces amintește de prima rulare (nu uitați să "tăiați cozi și capete"). Fie ca acest proces duce la o anumită pierdere în greutate a produsului final și durează destul de mult timp, dar permite compus chimic captură de uleiuri, acizi și alte elemente nocive. Prin conducere repetată a oricărei cauze posibile, nici măcar foarte Moonshine de înaltă calitate, într-o ordine completă. De asemenea, este posibilă aplicarea curățeniei împreună cu cărbune activ, lapte sau ouă și înghețare. Dar cea mai eficientă abordare este încă reluarea.