`Yesenin` (restaurant din Moscova): comentarii

Centrul istoric al Moscovei - Terasa confortabilă pe Novaya Ploshadhellip - Serghei Yesenin a citit aici poeziile sale. De-a lungul secolului a fost deschis un restaurant, numit după poetul-huligan.

Istoria înființării

Restaurantul "Yesenin" de la Moscova a fost deschis pe 29 octombrie 2015. Locul ales din întâmplare, pentru că este aici că îi plăcea să fie un poet liric, descriind aceeași emoțională și frumusețe „Rusia mesteacăn“ și moravurile taverna Moscova.

Inițiatorii discursului de deschidere au fost Elizaveta Tuchnina și Andreas - promotor al multor instituții culturale celebre din Moscova, inclusiv clubul "Paradise". Conceptul meniului a fost creat de bucătarul-șef Konstantin Ivlev, care preferă rețetele tradiționale rusești.

Interiorul restaurantului

Interiorul reprezintă o combinație plăcută de design modern și simboluri tradiționale rusești, fără nici un indiciu al lui Khokhloma și alte atribute hackneyed folosite în majoritatea restaurantelor în stil rusesc.

Restaurantul "Yesenin", fotografia pe care o veți găsi în acest articol, are mai multe etaje. La parter există o sală mare luminoasă (pentru 120 de persoane) cu uriașă ferestre panoramice, împărțit în două zone (pentru fumători și nefumatori). Aici veți fi surprinși de candelabre uriașe, sub formă de izvoare, pereți de perle, oglinzi în vârstă, fotolii și coloane din cer albastru, completate de idei de design originale.

De asemenea, veți dori cu adevărat filiale de mesteacăn reale înainte de a intra în instituție. Pe pereți veți vedea poeziile lui Esenin în vase transparente. Un suport de vin la intrare vă va atrage atenția. Sunt de acord, totul aici este elegant și fără nici o briză.

Bucătăria deschisă, cu paiete puternice, vă poate urmări procesul de gătit. Bucătăria este înconjurată de un contor de baruri.

Sala de decorare festivă devine specială: ghirlande de conuri, flori atârnate de candelabre și lumânări incredibil de frumoase care se aprind pe ferestre spre seară.

O deschidere plăcută pentru vizitatori va fi localizată la sala de bibliotecă din parter, rafturile cărora sunt pline cu lucrări ale secolului "argint" al literaturii rusești. În bibliotecă există canapele confortabile, iar în spatele unuia dintre dulapuri există un bar "Duncan", numit după faimosul dansator și soție al poetului.

Într-un cuvânt, restaurantul "Yesenin" (Moscova) este unul din acele locuri unde nu vrei să pleci!

meniu

O caracteristică distinctă a cafenelei este orientarea meniului principal către bucătăria rusă tradițională într-o interpretare modernă. bucătar-șef Konstantin Ivlev (fondatorul noii bucătării rusești), preparând mâncăruri rusești cu idei din alte culturi, creează opere de artă reale.

Combinațiile neobișnuite de componente ale mâncărurilor obișnuite permit crearea unei palete speciale de gust. Salata de limbă de vițel, umplut cu sos de autor inițial, file tocată de taur cu felii prăjite chiabatta, mini-calmar cu sos de cătină, regele somon cu sos de spanac din seva de mesteacăn va incanta fanii din bucătăria rusă va impresiona cele mai exigente gourmet.

Ca a gustări pentru vodcă care servește plăcinte, muraturi, ciuperci murate și bucătar caviar vinete. O gamă largă de deserturi va fi pe placul tuturor! Aici puteți comanda tort „Anna Pavlova“ jeleu de sfeclă cu crema de vanilie si fulgi de ovăz cookie-uri, plăcintă cu mere cu cremă, designer de tort miere Ivlev, gem de casă neobișnuit, cireșe, ananas guava, fructe de pădure și ananas, precum și multe altele.

Și, bineînțeles, într-un restaurant numit după un țăran rus care iubește să bea ceva, există un tablou larg de vinuri și bare.

Vizitatori

Interior vă permite să combinați restaurant calități aparent incompatibile este la fel de bine potrivit pentru esteți care preferă să stea într-o atmosferă relaxată peste o ceașcă de cafea cu un mic volum de poezii sub muzica moale plăcută, și pentru iubitorii de distracție zgomotos. Vineri seara vă puteți apuca de treabă în atmosferă de „taverna Moscova“ și a asculta melodiile reale rome acompaniament de acordeon și chitară. Bright trupa costume Gypsy, cântece și dansuri catchy va permite o seara de neuitat.

Meniul va fi distractiv pentru cei care sunt obosiți de numele greu de pronunțat în străinătate. O seară de acest fel va fi amintită pentru oaspeții străini care vor avea ocazia excelentă de a se familiariza cu bucătăria rusească într-o prezentare plăcută la nivel european.

opinii

Comentariile restaurantului "Yesenin" sunt versatile, ca de obicei. Prin urmare, ar trebui să discutăm în detaliu acest aspect.

Vizitatorii sunt de acord că Yesenin, un restaurant care este perfect pentru o seară plăcută, se evidențiază clar din lanțul instituțiilor similare cu individualitatea sa. Chiar și toaleta instituției poate surprinde - poezia poeziei se aude de la vorbitori.

Interiorul, bucătăria, personalul și bucătarul însuși creează o atmosferă deosebit de inspiratoare și confortabilă. Iar drumul spre restaurant, trecând prin străzile frumoase dintre casele vechi, stabilește starea lirică, se umple cu anticiparea unei întâlniri cu o epocă "argintată" rafinată și rafinată.

Yesenin este un restaurant care nu îi dezamăgește pe vizitatori, pentru că totul în decorul halelor aminteste de timpul în care poetul a trăit. Clienții remarcă profesionalismul chelnerilor, care le tratează cu amabilitate și atenție oaspeților, fără însă a fi intruși.

Mulți observă că, în ciuda unui mic meniu dintr-o pagină, vreau să încerc toate felurile de mâncare, pentru că este atât de interesant să aflăm ce se află în noile interpretări ale bucătarului eminent.

Fondatorul "bucătăriei noi rusești" Ivlev se bucură de dragostea deosebită a oaspeților. Charisma veselă a bucătarului, atenția acordată clienților și abilitatea de a surprinde concediile deosebit de plăcute de la vizitarea restaurantului. Toată lumea care a încercat mierea de miere de Ivlev aduce acest fel de mâncare la lista celor dragi.

În ciuda apropierii apropiate de centru și de Piața Lubyanka, prețurile din meniul valurilor sunt democratice. Verificare medie iese în jur de 1200-2000 de ruble pentru o persoană.

caracteristici

Serghei Esenin și-a amintit cu blândețe copilăria, că și-a purtat amintirile despre el prin toată munca lui. Nu uita restaurantul și micuții vizitatori.

„Esenin“ - restaurant, unde copiii în fiecare an aranjat bal mascat de Anul Nou cu lecții de dans, Moș Crăciun, cadouri și, desigur, masa dulce. Pentru părinții micilor prințese și prinți sa organizat un brunch.

Una dintre serile din octombrie se transformă într-o "Zi a copilăriei". În cadrul programului "Pentru vis", a fost organizat "Clubul de afaceri pentru copii" pentru elevii orfelinatelor. Participanții se cunosc anual cu mai multe specialități în interesul lor și află mai multe despre diferite profesii.

Contactați-ne

"Esenin" este un restaurant situat la următoarea adresă: Federația Rusă, Regiunea Moscova, Moscova, Novaya Ploshchad, Nr. 2.

Program: 12:00 până la 00:00. Detaliile privind locurile de rezervare pot fi găsite la +7 (495) 983-10-70.

În general, recomandăm tuturor să vizitați restaurantul "Esenin" (Moscova)!