Mai miere: proprietăți utile, recenzii

Fiecare tip de miere are proprietăți unice, are admiratori și admiratori. Acordați o atenție deosebită primului, care este colectat în lunile timpurii melifere - Mai miere.

Proprietățile medicinale ale acestei varietăți de miere sunt legendare. Numele său antic - miere monahală, este acum foarte rar folosit. Acesta a fost numit astfel deoarece prima miere colectată a fost luată pentru a fi consacrată în biserică. Sub acest nume, diferit tipuri de miere, colectate în prima lună a lunii - mai.

Ce plante sunt baza pentru mierea din luna mai?

Potrivit unor experți, poate mierea este unul dintre cele mai utile produse de apicultură, deoarece nectarul este colectat de albinele de la plantele tinere la începutul înfloririi. Plantele dau cele mai utile substanțe. În aprilie-mai, culturile de fructe-boabe încep să înflorească: mere, cireșe, păduchi, coacăze, cireșe de păsări. Ele devin baza pentru colectarea nectarului. Mierea și plantele medicinale sunt populare cu albinele de miere: lingonberry, căpșuni, salvie, salcâm, zambile, bujor, narcis. Prin urmare, ei spun că mierea cea mai utilă este mai.

Structura de miere

Una dintre cele mai populare albine este mai miere. De ce este deosebit de apreciat acest grad? Lista substanțelor active uimește imaginația. Conține aproximativ 300 de substanțe și elemente diferite. Baza este carbohidrații, compoziția mineralelor, microelementelor, vitaminelor, enzimelor este extinsă. În plus, mierea conține substanțe proteice, organisme asemănătoare drojdiei, acizi organici, creștere și coloranți. Există flavonoide în mierea din luna mai, datorită căruia are proprietăți pronunțate antiseptice și antibacteriene.

Care este mierea cea mai folositoare? Desigur, în luna mai. În el se colectează întregul buchet primroses de primăvară, plante medicinale, pomi fructiferi înfloriți - toată puterea și utilitatea primăverii, timpul trezirii naturii.

Cum să distingi mierea mai de la alte soiuri de delicatese dulci?

Semnul principal - această calitate de miere apare pentru prima dată la vânzare pe piețele de miere, dar nu în mai, ci la începutul lunii iunie. Această caracteristică este explicată prin numele vechi, pe care mierea a primit-o când cronologia a fost efectuată conform stilului vechi, iar mai a început mai târziu.

Experții profesioniști cu miere nu recomandă utilizarea acestui tip de miere imediat după recoltare. Ar trebui să bea timp de 3-5 luni. Doar după această perioadă, produsul obține consistența potrivită, o aromă neobișnuită de mentol, o aromă unică.

Fie ca mierea să fie foarte aromată, conține cel mai larg set de minerale și una dintre cele mai dulci.

Ce culoare ar trebui să fie în luna mai miere?

Culoarea mierii mai este de la aproape transparent la galben deschis. Pe măsură ce maturarea culorii poate deveni mai saturată. Poate fi prezentă o culoare ușoară, verde deschis, considerată admisibilă.

Gustăm mierea pentru gust

O proprietate distinctivă a mierei copți din luna mai este un gust interesant de mentol, un gust ceară discret. Apicultorii experimentați insistă asupra acestui produs timp de 3-5 luni. Rețineți că acest deliciu este unul dintre cele mai dulci.

Ce miroase ca prima miere?

Aroma mierei din luna mai este cartea de vizită, pentru care adoră închinătorii săi. Produsul coapte are note de mentă și ceară nobilă, dar nu ar trebui să existe amărăciune și amărăciune.

Cum se schimbă mierea în timpul depozitării?

În timpul depozitării, mierea de calitate este cristalizată, nu vă fie teamă, luând miere în lunile următoare. Dimpotrivă, ar trebui să fii avertizat de situația în care încerci să vinzi miere lichidă lichidă în luna septembrie. Acest soi conține o cantitate mare de zaharuri, care promovează cristalizarea după 3-4 luni. Doar în acest moment, delicatețe dulci și coace.

Poate miere: proprietăți

• Această miere este foarte eficientă pentru prevenirea și tratarea bolilor reci și virale, consolidând imunitatea.
• Completează perfect echilibrul dintre vitamine și minerale datorită compoziției bogate a microelementelor și a componentelor naturale.
• Este un excelent agent preventiv în tratamentul anemiei cu deficit de fier.
• Îmbunătățește dispoziția și somnul, este recomandat pentru depresie, anxietate, stres, insomnie cronică. Fie ca mierea să activeze procesele de producere a hormonilor creierului uman de fericire și bucurie - endorfine.
• Atunci când este utilizat, mulți oameni au remarcat eficacitatea activării creierului și ameliorarea durerii. Se dovedește că mierea din luna mai completează resursele organismului, economisește de la muncă excesivă.
• Rețetele populare includ mierea Mai în formulările pentru tratamentul tractului gastrointestinal, de exemplu, ficatul. Unii experți susțin că efectul benefic este explicat prin compoziția largă a acizilor naturali, care au un efect benefic asupra sistemului digestiv.
• Este un produs alimentar care poate fi consumat chiar și de persoanele cu diabet datorită conținutului ridicat de fructoză.
• Datorită prezenței flavonoizilor în compoziție este un excelent agent preventiv pentru bolile cardiovasculare, el întărește mușchiul inimii. Se folosește pentru bolile de sânge, îmbunătățește compoziția și proprietățile calitative.
• Se aplică extern ca antiseptic. Aplicarea pe piele contribuie la cicatrizarea rapidă a rănilor, mierea fiind parte a complexelor de vindecare a rănilor. Componentele active ale mierii de primăvară contribuie la cicatrizarea rapidă a țesuturilor.
• Face parte din produsele cosmetice casnice și industriale.
• Foarte popular în mai miere în combinație cu preparate pe bază de plante medicinale, de exemplu, ginseng. Într-o astfel de combinație este folosit ca un biostimulator, o sursă de vitalitate și bunăstare, mulți medici o prescriu pentru persoanele în vârstă.
• Sa observat influența salutară a acestui fel de delicatețe asupra organelor de vedere.

Cine trebuie să folosească mai multă miere cu prudență?

Contraindicații pentru utilizare puțin:

• Intoleranță și o reacție alergică pronunțată la produsele de miere și albine.
• Copiii până la trei ani.

Prețul pentru luna mai

Cât costă mierea din luna mai? Prețul pentru acest tip de miere pentru 1 kilogram fluctuează în jur de 550 de ruble. Apicultorii îl pompează la sfârșitul primăverii, când oamenii acordă o atenție deosebită sănătății lor, încearcă să consolideze corpul după iarnă. O valoare deosebită este mierea mai pentru diabetici, datorită prezenței fructozei în compoziție. Din aceste motive determină politica de prețuri a apicultorilor.

Puteți cumpăra produse de albine în bazar sau într-un magazin online dovedit. Acum, vânzarea acestui produs on-line este foarte populară, firmele produc seturi complete de cadouri.

Fiți sănătoși!