Aflați cât de multe într-un ml de sticlă, care sunt ochelarii

„Din fericire!“ - așa spun ei, atunci când vasele sunt sparte, cad accidental sau rupte mai ales în timpul nunților și a sărbătorilor vesele. Cu toate acestea, nu toată lumea știe că această tradiție de tip are rădăcini adânci. "Întemeietorul său" a fost țarul Peter I, care a dat viața producției de ochelari fateți în Rusia. În ciuda faptului că a adus steklovarom Vladimir Yefim Smolin Primul eșantion de sticlă „incasabil“ spulberat în timpul testului, un împărat înțelept a văzut în el un mare viitor.

Un pic de istorie

Aspectul actual al dvs. de zi cu zi elemente indispensabile achiziționate din nou în 1945 Autorul său a fost VI Mukhina - celebrul arhitect al vremurilor sovietice, a creat un grup sculptural "Muncitorul și colectivul fată a fermei".Fata de sticlă și l-au numit "Mukhinsky".

Au fost pahare de volume diferite - de la 50 la 350 ml, dar în timpul gătitului și în viața de zi cu zi, o sticlă de 200 de grame fațete, cu o margine netedă, a fost mai larg utilizată. A fost potrivit pentru prelucrarea în mașini de spălat vase, a devenit în general acceptată măsurarea volumului și greutate. Notorietatea "cred că pentru trei" își datorează, de asemenea, originea în această capacitate. 0,5 litri este ideal împărțit în 3 părți, dacă este turnat în fatete din sticlă pe margine. În același timp, populația nu a avut niciodată o întrebare: "200 ml este câte pahare?"

În vremurile vechi, fiecare gospodină a avut în viața ei de zi cu zi o scară exactă sau cupe de măsurare și urșii pe exterior marchează nivelul produselor și volumul și greutatea corespunzătoare, se poate verifica câte pahar ml de făină sau zahăr. Utilizarea omniprezentă a ochelarilor fateți a dus la faptul că au devenit cel mai frecvent dispozitiv pentru măsurarea cantității de ingrediente pentru orice fel de mâncare. După ce sa constatat cantitatea unui anumit produs (de exemplu, câte ml de lapte într-un pahar), a fost posibilă începerea gătitului. Aceste ustensile de măsurare au devenit un atribut indispensabil în pregătirea aproape a tuturor fenomenelor zilnice.

De la teorie la practică

Diferitele produse în vrac cu același volum, desigur, au greutăți diferite. Unele rețete conțin măsuri folclorice: 2 cești, 3 linguri, un vârf de sare și altele conțin valorile exacte ale greutății produselor în grame. Este necesar să aflați câte ml într-un pahar fatetat de diferite cereale, zahăr, lapte, condimente. Trebuie reținut faptul că toate produsele sunt turnate sau turnate într-o sticlă fatetă de-a lungul jantei, și nu în partea superioară.

Inițial, capacitatea oricărui vas de măsurare este determinată de câte ml în 1 cană (cupă, stivă) de apă. De aici și numele său. Sticlă de 200 sau 250 de grame, un pahar de 50 g etc. Greutatea altor produse cu aceeași capacitate va fi deja diferită, uneori semnificativă.

De exemplu, știind că făina într-un pahar 130 g, de unde știi câte ml în 1 pahar de lapte? Pentru a rezolva aceste probleme o dată pentru totdeauna masa speciala a stabilit, oferind gazdele informații complete despre greutatea și volumul principal utilizat în gătit componente granulare și lichide ale prescripției. Acestea indică cu exactitate cât de multe într-un ml de sticlă și cât de multe într-un ceai și o linguriță de ml de produse diferite.

Trebuie să ne amintim că greutatea și volumul sunt concepte diferite. Cât de multe ml într-o sticlă fatetate și cât de multe g - trebuie să știți exact, pentru a nu face o greșeală ireparabilă în procesul de gătit. Mai jos este o masă a capacității de greutate a unei sticle obișnuite de 200 de grame fațete.

Într-o sticlă fatetă este plasată

Număr de linguri echivalentă cu greutatea, este indicată pentru a adăuga cu precizie jumătate de sticlă, 1/4 cești specificate în rețete. cunoaștere cât de mult într-un ml de sticlă și gram, prin calcule simple, puteți adăuga cantitatea dorită de lingură mică. În același mod, puteți crește și, de asemenea, reduce cantitatea necesară de aditivi.

Punct important

Nu confunda paharele cu ele însele. Într-o sticlă convențională subțire, altfel numită ceai, volumul este mai mult cu 50 ml.

Această diferență mică în volum poate duce la un rezultat trist într-o chestiune atât de responsabilă ca și gătitul. Puteți obține un vas complet inutilizabil, doar luând o altă pahar ca măsură. Este necesar să știți exact câte ml din produsul dorit se află în sticlă.

Rețete străine

Recent, interesul compatrioților noștri pentru unele bucătării naționale și caracteristicile speciale ale gătitului în alte țări a crescut.

Dacă utilizați periodic rețete luate din reviste străine sau resurse online, trebuie să știți că măsura de bază adoptată acolo este o ceașcă. Ea este egală în volum cu o sticlă subțire. Cât de mult într-un ml de sticlă, atât de mult în el - 250. Măsurile de greutate și de volum în străinătate sunt, de asemenea, diferite și ar trebui să fie cunoscute.

Tabela de conversie a greutății și a volumului în unitățile noastre

Produsele sunt turnate în rezervor în mod liber, fără rosturi (ambele libere și lichide) pe jantă, unde se termină modelul fețelor. Linguri lichide de umplere până la margine, umplutură "cu un diapozitiv" sau "cu mormânt", în funcție de rețetă.

În mod implicit, în ml, ochelarii și lingurile indică produse lichide și libere, în grame, aceleași - care curg numai.

Prepararea alimentelor gustoase și sănătoase depinde de mai mulți factori.

Cerințe preliminare

1. Calitatea produselor.
2. Potriviți rețeta aleasă.
3. Dozajul corect.
4. Secvența corectă de preparare și introducere a aditivilor aromatizanți.
5. Tratamentul termic sau răcirea necesar pentru acest vas.
6. Bun stăpân de dispoziție. Oricât de ciudat ar suna, dar anii de cercetare, nutriționiști, oamenii de știință au arătat că un spirit bun este transmis și vasul, transformându-l dintr-un set comun de grăsimi, proteine ​​și carbohidrați în capodopera culinară.