Rețeta pentru o salată simplă și gustoasă "Mouse"

Salata sub formă de șoareci este ușor de pregătit, dar foarte gustoasă și neobișnuită. Oaspeții vor fi încântați de această salată, mai ales de șoarecii drăguți care o vor decora. Categoric, printre un număr mare de feluri de mâncare de pe masa festivă, această delicateasă va deveni cea mai populară.

Salata "Mouse" este un analog interesant al salatei "Mimosa", pentru care ingredientele sunt tocate fin și așezate în straturi. În plus față de nutriția sa, el va aduce o festivitate la masă.

Salata de ananas și brânză "Mouse"

Există mai multe opțiuni pentru gătit acest fel de mâncare.

popular salata reteta "Mouse", în care se adaugă brânza și ananasul. Pentru a pregăti o farfurie mare de salată, veți avea nevoie de:

• 3 ouă;
• 6 felii de ananas (preferabil conservate);
• 250 g de brânză preferată;
• 1 cap de usturoi;
• maioneza la gust.

Separat, trebuie să gătiți 2 ouă pentru a decora o salată sub formă de șoareci.

Mâncarea este pregătită destul de repede, dar va fi necesar să se tortureze cu crearea de șoareci.

Pregătirea unei salate din ananas și brânză

1. Toate ouăle trebuie gătite în întregime. Printre ouăle fierte, cele mai netede și frumoase vor merge la șoareci, iar cele rămase la salată.
2. Ouăle rămase sunt împărțite în proteine ​​și gălbenușuri. Proteinele sunt foarte rase.
3. Pentru o salată "Mouse" este mai bine să luați o placă plană cu un diametru mare. Pe o farfurie este necesar să așezăm oul ras și cu ajutorul maionezei să ungeți primul strat de salată.
4. Felii de ananas trebuie tăiate în cuburi de dimensiuni mici. Acestea trebuie să fie așezate într-un al doilea strat și din nou condimentate cu maioneză.
5. Pentru decorare, puteți pune salata în așa fel încât să se obțină lipsa unei părți.
6. Al treilea strat al salatei "Mouse" este brânza, rasă pe cel mai mic răzuitor și usturoiul, trecut prin presa de usturoi. De sus este imprastiat cu maioneza.
7. Stratul final - gălbenușurile rase, care nu trebuie lubrifiate de sus.

Pentru a decora salata trebuie sa faci soareci:

1. Oul tăiat în jumătate, astfel încât mouse-ul să poată lua o poziție stabilă pe placă.
2. Cuțitul din ou trebuie să fie tăieturi, care sunt urechi fixe, ochi și un nas cu coadă.
3. Pentru coada și urechile utilizați brânză, pentru capsula - hrișcă, iar pentru nas - mazăre piper.
4. Acum, mouse-ul pregătit poate fi pus pe o farfurie cu o salată în spațiul liber.

Reteta pentru salata "Mouse" din bastoane de crab

Această versiune a salatei arată foarte strălucitoare și frumoasă la sărbătoarea festivă. Sunt necesare următoarele produse:

• un pachet de 250 g bastoane de crab;
• brânză de soiuri tari - 200 g;
• maioneza la gust;
• o jumătate de cap de usturoi;
• 1 morcov mic;
• piper negru piper.

Procesul de pregătire a salatei "Mouse" constă în mai multe etape:

• Brânza trebuie să fie rasă pe o răzătoare fin, iar usturoiul stors printr-o zdrobire.
• Brânza cu usturoi trebuie amestecată și îmbrăcată cu maioneză. Amestecul rezultat este pus în frigider pentru răcire.
• Crabii de crab sunt curățați din cochilie de celofan și zdrobiți folosind un răzuitor mic.
• Obțineți masa de brânză-usturoi din frigider și formați cârnați groși pentru a crea trunchiul de șoareci. Apoi rotiți-le în bastoane crab rase.
• Folosind un morcov pentru a face urechi de șoareci, ochi de ardei, cozile de benzi subțiri de bastoane de crab.

"Șoarecii" sunt gata de utilizare.