Cum să pregătești o omletă în multivarkul `Redmond`: rețete

Ce ar putea fi mai ușor decât să faci o omletă pentru micul dejun? Dar nu toate gospodinele îl pregătesc pentru prima dată. Aici multivarcul poate veni la salvare. Există un număr mare de rețete de omletă în multivariatul Redmond. Acest lucru face posibilă pregătirea rapidă a micului dejun, ceea ce va economisi timp, este atât de important dimineața. Și cel mai important - omletul va fi copt și moale.

În timpul pregătirii oricărei rețete din magazinul multidimensional "Redmond" în omelele vitamine și minerale sunt stocate. Principalul lucru este că produsele utilizate sunt de bună calitate.

În articol, vom studia în detaliu problema cum să pregătim o omletă în multivarkul Redmond, astfel încât să se dovedească a fi delicios și luxuriant. Luați în considerare caracteristicile pregătirii sale și principalele greșeli pe care amatorii le permit în timpul gătitului.

Particularitățile pregătirii rețetei clasice de omletă în multivarkul M90 "Redmond"

Acest model al multivarkului diferă semnificativ de tipul său. Aceasta va grăbi procesul de gătit o omletă familiară. Și principalul avantaj al mașinii este acela că are un mod de oprire automată. Acum nu trebuie să stați peste multivariatul în timp ce mâncarea este pregătită.

Având această mașină de acasă va reduce foarte mult timpul dvs. atunci când pregătiți micul dejun. Este suficient să se stabilească ingredientele necesare, să se stabilească regimul dorit și să puteți merge cu îndrăzneală în afacerile lor. Aparatul însuși va anunța printr-un semnal sonor despre disponibilitatea antenei.

Secretele de gătit

Se pare că ar putea fi mai ușor să pregătești o omletă în multimarketul "Redmond" conform unei rețete cunoscute de mult? Dar nu totul este atât de simplu. Puteți obține rezultatul dorit respectând toate regulile de pregătire și selecție a produselor:

1. Calitate. Primul criteriu, care trebuie să fie acordat atenției la selectarea produselor. Utilizați numai ingrediente de calitate - ouă proaspete, lapte, legume, pește etc.
2. Proaspătul ouălor este foarte simplu de verificat. Trebuie să fie agitat. Dacă există o greutate sau ceva inutil în timpul scuturării, atunci oul poate fi de asemenea considerat răsfățat și în nici un caz nu trebuie cumpărat.
3. Beat separat. Secretul omletei aeriene este de a mătui separat proteina și gălbenușul. Pentru aceasta este necesar să le separăm. Îndepărtați proteina cu lapte, smântână sau smântână înainte de formarea spumei de aer, după care introduceți treptat în ea gălbenușul.
4. Nu adăugați legume brute - o altă nuanță mult mai importantă. Dacă pregătiți o omletă cu legume, este important să nu le amestecați cu masa cremoasă în formă proaspătă. Ele trebuie mai întâi să fie prăjite în ulei vegetal, astfel încât să aibă un pic de suc. Și în ceea ce privește o tomată, este o măsură necesară care le permite să se desprindă de piele.
5. Adăugați ușor zahăr. Într-o omletă se adaugă rar, dar dacă pregătiți o oculetă pentru copii și doriți să-l îndulciți puțin, atunci în acest caz nu puteți adăuga mai mult de un sfert de linguriță de zahăr.
6. Cod pentru a adăuga verdele. Totul depinde de ce verde ai pus în omletă. Dacă este vorba de plante uscate, puneți-le într-o omeletă brută. În cazul congelat, este pus în procesul de pregătire, astfel încât este ușor după aceea. Legume proaspete sunt condimentate cu o omeletă gata preparată.
7. Selectarea modului. În timpul pregătirii oricărei omletă rețetă în multivarka „Redmond“ ar trebui să pună modul „Multipovar“, comă, în cazul în care omleta de gătit cu aburi. Acest mod vă permite să improvizați singuri prin alegerea timpului de gătire.

Erori de bază

Se întâmplă că par să observați toate tehnologiile de gătit, dar, totuși, omletul cade.

În primul rând, după pregătirea vasului, capacul nu poate fi deschis imediat. Este necesar să așteptați cinci până la zece minute și numai atunci puteți deschide capacul și puteți servi o omuletă de aer pe masă.

O altă greșeală obișnuită în timpul gătitului în multivark - neconformitatea cu includerea și oprirea încălzirii. Asigurați-vă că opriți încălzirea automat sau manual după gătire. În caz contrar, există o șansă ca omletul să ardă.

Reteta clasica de omletă

Acest fel de mâncare va avea o aromă plăcută și o consistență a aerului ușor.

Ingrediente pentru omeleta clasica cu reteta de lapte in multimarkul Redmond:

• trei ouă de pui;
• cateva linguri de lapte cu un continut de grasime de 2,5%;
• condimente pentru gust.

După cum am menționat deja, începem să batem ouăle separat. În pasul următor, adăugați la masa de condimente condimentate, din nou, totul este bine amestecat. Condimentele pot fi adăugate oricare, cel mai important - nu uitați să sare.

Containerul în care va fi gătit omletul, va fi unsat cu ulei și va fi turnat într-o masă cu bici. Setați modul dorit.

Gatim vasul timp de aproximativ douăzeci de minute. Timpul poate varia în plus sau minus 5 minute. Totul depinde de modelul mașinii. Serviți o omletă cu brânză și pâine prăjită.

Noi pregătim o omletă magnifică într-un multivark. Rețeta pentru frittata italiană

Acesta este un fel de mâncare italiană cu adaos de legume, carne și brânză. O altă nuanță a fritațiilor finite este că nu se adaugă roșiile, deoarece eliberează o mulțime de sucuri care pot strica antena.

Există un număr mare de rețete pentru frittata: cu legume, fructe de mare, carne tocată. În acest caz, vă propunem să pregătiți o omletă într-un vas cu presiune multivar "Redmond" cu o rețetă de fritat cu legume.

produse:

• cateva bucati de oua de pui;
• un piper bulgar;
• o mărime medie de dovlecei;
• o tulpină de praz;
• șaptezeci de grame de brânză tare;
• cateva ramuri de verdeata, este mai bine sa luati patrunjelul si mararul;
• o lingura de ulei de masline;
• plante uscate;
• sare și piper la sol la discreția ta.

Prepararea friazelor

În prima etapă începem să gătim legume. Mine, curățim și tăiem în orice ordine.

Înainte de a le amesteca cu o omletă, se prăjește în multivark pentru aproximativ zece minute în modul "Hot".

În etapa următoare, amestecați ouăle cu piper, sare și ierburi uscate.

Se toarnă amestecul de ou în castron la legume și se pornește modul "Quenching".

După ce ouleta este gata, trebuie să fie presărată cu brânză rasă și lăsată într-un castron timp de încă zece minute. Acest lucru va fi suficient pentru a face ca brânza să se topească. Nu uitați să opriți modul "Încălzire".

Serviți frittata pe masă trebuie să fie tăiate în bucăți triunghiulare presărat cu ierburi proaspete zdrobite.

Particularitatea acestei omlete este că, datorită dovlecelului, are un gust dulce.

Cum să pregătiți rapid și ușor o omletă pentru copii într-o multivarcă

Rețeta pentru omletă copii multivarka „Redmond“ se deosebește de altele prin faptul că acesta conține cel puțin cantitatea de ingrediente și condimente sunt complet absente, și a pregătit repede.

Pentru pregătirea unei porțiuni din omeleta copiilor, vom avea nevoie;

• două ouă de pui;
• două linguri de lapte cu conținut scăzut de grăsimi;
• treizeci de grame de unt;
• sare;
• zahăr.

Continuăm pregătirea vasului. Pentru a face acest lucru, amestecați ouăle în mod obișnuit prin împărțirea gălbenușului de proteină. Într-o masă bine bătută, adăugați un vârf de sare și aceeași cantitate de zahăr.

Ungeți paharul uleiului multivark și turnați amestecul în el. Am setat modul necesar timp de cincisprezece minute. După aceea, opriți toate modurile, dar nu deschideți capacul. Dăm omeletei să bea și apoi să-l răspândească pe farfurie. Ar trebui să obțineți un aer delicios, cu un gust dulce de ouă amestecate.

Omeletă cu aburi

Omleta pregătită pentru un cuplu în multivariatul "Redmond" conform rețetei prezentate mai jos, se va potrivi perfect copiilor. Foarte des copiii sunt capricioși și refuză să mănânce ceea ce le oferă mamei. Pentru a vă ajuta să veniți multivark și diverse forme, cu care puteți crea un fel de mâncare interesantă.

Această opțiune este perfectă pentru adulți. Diferența este numai în ingrediente. Să luăm în considerare ambele variante.

Omeletă cu aburi pentru copii

Pentru pregătirea noastră, luăm:

• o pereche de ouă;
• o jumătate de pahar de lapte cu conținut scăzut de grăsimi;
• Nu este o bucată mare de unt pentru a lubrifia matrițele.

Formele pot fi luate oricare, cel mai important - că se potrivesc în castronul multivarcii.

Este de dorit ca recipientele să fie din silicon, atunci omeleta va fi mai ușor de obținut. Este mai bine să fie mici și de dimensiuni diferite.

Să începem să ne pregătim. Se amestecă laptele cu ouăle până se înmoaie. Formele sunt lubrifiate cu unt topit.

Într-un castron multivarka este necesar să se toarnă un pahar cu apă și să se expună o rețea pentru un cazan dublu.

În partea de sus a acesteia se plasează mucegaiurile și se toarnă lichidul din ouă. Selectați modul "Steam" și lăsați pregătit omletul nostru timp de douăzeci de minute.

După ce este infuzat, scoateți-l din matrițe și decorați legumele copilului preferat. Crede-mă, va fi interesant pentru o formă interesantă de feluri de mâncare.

Omeletă cu aburi pentru adulți

Este pregătit pe același principiu ca și copilul, dar adaugă mai multe componente. De asemenea, în acest caz, nu este necesar să se utilizeze mucegaiuri. În acest caz, pregătim aburul o omletă cu ciuperci.

Pentru pregătirea noastră, luăm:

• o pereche de campioni mari;
• o tomată mică;
• trei ouă;
• două linguri de ulei de măsline;
• sare;
• buchet de mărar proaspăt.

Să începem să ne pregătim. Ciupercile sunt curățate, spălate și tăiate. Tomatele se taie în cuburi mici, se curăță și se scapă de exces de lichid prin prăjire.

Puneți ciupercile în multivark la modul "Pâine" până când apare crusta de aur.

Ouăle au bătut, adăugându-le piper și sare.

Într-o matriță specială, pe care o punem pe abur, răspândim ciupercile, adăugăm roșiile. Toate acestea sunt umplute cu ouă și se pun pe grătar pentru abur. Nu uitati sa turnati apa. Am setat modul dorit și așteptăm până când omletul este gata.

Când mașina se oprește, omletul poate fi presărat cu mărar tocat.