Restaurant `Veselidze` din Sankt Petersburg: adresa, poza, meniu, comentarii

Restaurantele din bucătăria georgiană sunt foarte populare. Mâncăruri neobișnuite, atmosferă colorată, toate acestea atrage vizitatorii și oferă o stare bună. Astăzi dorim să vorbim despre restaurantul Veselidze. Această unitate cu o bucătărie atentă și un interior fermecător. Vizitatorii constanți spun că după vizită creează o impresie completă că au vizitat Georgia numai.

Din istorie

De ce un astfel de nume uimitor a fost restaurantul "Veselidze"? La prima vedere, totul este foarte simplu. Oamenii vin aici să se odihnească și să se distreze. Dar numele are rădăcini mai adânci. Faptul este că o stradă cu un nume similar a existat în Tbilisi pentru o lungă perioadă de timp, în care erau situate diverse cafenele și unități de divertisment. Amintiri despre ea încă mai există printre oameni. Deci, numele este ales foarte precis și adecvat.

Bancuri și umor

Încă pe drum spre instituție puteți vedea un slogan de glumă. "Fără rugăciune, doar distracție". Umorul de panificație se stabilește în meniu. Mai ales este observat de oaspeții care s-au întâlnit într-un restaurant. Aici nu veți găsi nume obișnuite, cum ar fi "brânză asortată", este mai probabil să se întâlnească cu meniul "aeroport de brânză".

Aproape fiecare fel de mâncare are un nume unic. Pickles veți găsi aici sub porecla "Chacha and we". Trebuie să spun că toate felurile de mâncare sunt foarte gustoase. Acest lucru subliniază aproape fiecare revizuire. Pentru glumele și glumele introductive, care sunt destinate să-i ajute pe oaspeți să se odihnească, abordarea cea mai responsabilă față de tot ceea ce privește bucătăria este ascunsă.

Alegeți ora

Restaurantul "Veselidze" invită toți iubitorii de evenimente de familie și întâlniri prietenoase la brunch. Aici vă așteaptă în fiecare sâmbătă și duminică - de la 13:30 la 17:00 există un "bufet". O mare oportunitate de a încerca o varietate de feluri de mâncare puțin câte puțin. Carne aromatică și suculentă, mâncăruri somptuoase, legume proaspete și sărind, toate astea te așteaptă. În plus, în "barul deschis" veți găsi fără restricții vinul georgian. Restaurantul "Veselidze" vă va plăcea cu siguranță pe fiecare dintre voi.

Restaurantul începe cu un bucătar

Acest lucru este bine cunoscut tuturor celor care și-au încercat deja mâna în această problemă dificilă. Oamenii nu vin doar pentru a admira interiorul, ci mai întâi pentru a lua cina sau cina. Prin urmare, priceperea bucatarului este decisiva in succesul oricarui sistem de catering.

Restaurantul Veselidze din răscoală a invitat la muncă unul dintre cei mai buni maeștri din Tbilisi. Mariyam Dzhaposhvili crede cu sinceritate că gătitul trebuie dat sufletului. Acest tremur și dragostea de munca ei, ea a moștenit de la tatăl ei, care a gătit fiecare fel de mâncare, astfel încât toată lumea a cerut supliment. Același principiu este baza fiicei sale astăzi. Pregătindu-se următorul fel de mâncare, se gândește doar la faptul că oaspetele este cu siguranță mulțumit. O astfel de abordare nu poate decât să dea rezultatele sale.

Rezervarea mesei

Restaurant Veselidze (Vosstaniya, 20) nu are un client obișnuit. Prin urmare, dacă doriți să petreceți o seară aici, atunci trebuie să rezervați o masă. Pentru a face acest lucru, trebuie să mergeți la site-ul oficial și să selectați un aspect tabel. Puteți rezerva o masă în avans și vă puteți bucura de cele mai bune locuri. Dacă nimeni nu v-a contactat în decurs de 20 de minute, apelați înapoi și specificați rezervarea.

Interiorul restaurantului

De la primele minute ale sejurului dvs. în restaurant puteți simți imediat atmosfera de confort și căldură. Două săli mici radiază un farmec irezistibil de farmec și farmec. Într-o sală mare, atmosfera este creată de ferestre uriașe. Există o iluzie completă că nu există nici un zid, iar tu stai într-o cafenea deschisă, de vară. Această impresie este înmuiată de zidurile de cărămidă de o nuanță caldă, candelabre elegante cu zeci de pandantive de cristal, picturi pe pereți. Și dacă doriți să vă retrageți, acordați atenție celor două cabine confortabile care separă de holul principal un portic elegant, forjat.

Sala mică este o imitație a vechii biblioteci a castelului. Rafturile de hârtie, înfundate cu volume antice, unele dintre ele - un decor pe tapet, iar altele există de fapt. Și ce bibliotecă, fără fotolii confortabile, din piele. Ele sunt roșii și albe, arătând grozav pe fundalul zidurilor de cărămidă.

Meniul vă face să zâmbiți și să înveseliți. Aici sunteți întâlniți de eroii de anecdote. Oaspeții sunt întâmpinați cu mâncăruri luminoase, magice, fiecare dintre ele fiind memorate pentru o lungă perioadă de timp:

• satsivi soția Givi - un clasic al bucătăriei georgiene;
• "Cutii de patrie" - un duet de icre și caviar de sfeclă.
• "Bazhi din Vazha" - piept de pui într-un sos delicios.
• "Bătrâna și vițelul" este o salată magică de legume coapte, felii de carne tocată sub ulei de semințe de struguri.

Toate aceste feluri de mâncare merită atenția cea mai apropiată.

locație

Adresa restaurant „Veselidze“ - strada Revolt, 20. Acesta este situat foarte convenabil, aici puteți ajunge la stația de metrou stații „Chernyshevskaya“ „Mayakovskaya“ și „Zona Revolt“. Dacă vă decideți să obțineți pe propria mașină, urmați recomandările noastre. Puteți să mergeți pe Suvorovsky, în Grecia sau în Ligovsky Prospekt. Toate au traversat Nekrasov stradă, care se rostogolesc ușor pe stradă revolta. Adică, nu trebuie să ne întrebăm cum să ajungem acolo. Restaurantul "Veselidze" este situat aproape în centrul orașului. A treia opțiune este de a apela "Yandex.Taxi".

Mod de operare

Restaurantul este deschis de luni până joi, iar duminica între orele 8:30 și 23:00. Vineri, lucrarea a fost prelungită până la ora 00:00. Sambata, restaurantul se deschide la ora 08:00. Micul dejun în timpul săptămânii este ținut până la ora 11:30, iar în weekend până la ora 13:00. Pranzurile de afaceri sunt în zilele de lucru între orele 12:00 și 16:00. În aceste zile există o reducere de 20%. Verificare medie este de 700 - 1500 de ruble, dacă nu vă gândiți la opțiunea unui prânz sau mic dejun complet.

Micul dejun în restaurant

Restaurantul "Veselidze" (Sankt-Petersburg) oferă oaspeților săi un mic dejun special. Dimineața se organizează de luni până vineri, între orele 08:30 și 11:30. La sfârșit de săptămână, crește într-o oarecare măsură. Dimineața este servită între orele 09:00 și 13:00. Numai în timpul sărbătorilor, micul dejun este anulat din cauza numărului mare de banchete.

După cum spun recenzii, restaurantul Veselidze (Vosstaniya, 20) oferă un meniu bogat care îi va multumi pe toți vizitatorii. Un început excelent al zilei aici este exact garantat. La micul dejun vei fi oferit terci de ovăz:

• Hrișcă pe lapte sau cu ciuperci și șuncă.
• Orez pe lapte, cu merișoare uscate.
• Mei cu lapte, cu dovleac și mere.

În plus, să acorde o atenție la feluri de mâncare din ouă, poate fi un ou prăjit sau o omletă în funcție de dorința ta. Nu se poate face fără clătite. Grâu și vanilie, cu brânză de vaci și fructe de pădure, vor deveni cu siguranță iubiți în familia ta. Costul micului dejun este de 300 de ruble. La dispoziția dumneavoastră toate bufetul fără restricții.

mese

Până la ora 1 pm majoritatea oamenilor au dorința de a mânca. Dacă în acest moment aveți o întâlnire de afaceri, atunci de ce nu o țineți la restaurantul Veselidze din Vosstaniya (Sankt-Petersburg). Pranzurile de afaceri sunt servite în zilele lucrătoare, între orele 12:00 și 16:00. La alegerea dvs. se oferă un prânz cu trei feluri. Sunt salate, supe și fierbinți. Judecând după feedbackul clientului, totul este delicios, iar serviciul este rapid și politicos.

• Salata "Tangyn Che", prajitura de pește și tăițele de la Kiev.
• Salată cu limbă de mânzat, supă de cremă din conopidă, kudbari.
• Salata de ciuperci, supa de varza cu cozii bovine si cod cu broccoli.

Costul unui prânz cuprinzător este de 380 de ruble, împreună cu o băutură la alegere. Dacă adăugați desert, atunci prețul va crește la 400 de ruble și cu un pahar de vin - până la 450 de ruble.

Caracteristica bucătăriei

Meniul restaurantului "Veselidze" este atât de bogat și variat încât toată lumea găsește ceva care îi place cu adevărat. Chiar și clasicii au spus că fiecare fel de mâncare georgiană este o poezie. Acest lucru poate fi văzut venind aici cu prietenii și familia. Alimentele sunt pregătite nu numai profesional, ci și cu dragoste și respect pentru fiecare oaspete.

Meniul a fost făcut cu un sentiment special. Mâncarea este pregătită nu numai profesional, ci și cu o mare căldură. Meniul este format din mâncăruri georgiene selectate. Bucătarii profesioniști sunt gătite pe ketsi, pe grătar sau pe grătar. Motson și toată coacerea se fac singuri, inclusiv puri.

O notă specială a fiecărui fel de mâncare este mirodenii și gemuri, care sunt aduse direct din Georgia. Agricultorii cumpără carne de porc, carne de vită și pui.

• În special clienții obișnuiți recomandă să încercați pregătirea proprie a baclava. Aici este deosebit de delicios, crocant și moderat de licitație, cu un nuc, parfumat și uimitor.
• Churchhela a cinci specii este o altă dulceață, pe care nici un adult și nici un copil nu le refuză.
• Suluguni și brânza Imereti sunt, de asemenea, un produs al producției proprii.
• Chacha și cognacul, vinurile clasice și apa minerală - toate acestea au fost aduse direct din Georgia.

Mâncăruri sezoniere

Opinii restaurantul "Veselidze" este numit un loc unde puteți gusta cele mai delicioase feluri de mâncare, iar costul lor este relativ scăzut. În sezonul de iarnă, gustați o salată caldă cu somon. Cele mai multe comentarii spun că este fantastic delicios. În conformitate cu recomandările clienților experimentați, puteți recomanda aceste feluri de mâncare:

• Salată cu file de vițel și ferigă marinată.
• Acasă toastă.
• Limba de limbă într-o mustar de cereale.
• Mâncarea.
• Sângeți în fructe de migdale.
• Abhazuri de la iepure.
• Supă de Chowder.
• Vin vinificat cu o femeie de rom.

Costul mediu al fiecărui fel de mâncare este de 350 de ruble.

snacks-uri

Aceasta este una dintre principalele decorațiuni ale mesei, care fac masa nu numai gustoasă, ci și utilă. Gustări de legume completează perfect felurile de mâncare din carne și servesc perfect farfuria. Foarte popular sunt următoarele opțiuni:

• Gustări ale păstorului Vano. Este o rolă din ardei dulci cu brânză de capră.
• Ginza este un buchet de legume proaspete cu frunze.
• Aragvi este un roșu de pește roșu cu cedru imeretian.
• Matzoni este un produs din lapte acru, care este servit la feluri de mâncare deosebit de clare.
• Gebzhaliya - o gustare delicioasă de brânză și menta.
• Бадслужини - roșii din vinete prajite cu nuc.

Costul este de 290 de ruble. Gustările gustoase sunt un grup special. Ce zici de carnea unui vițel pe frunze de struguri cu un sos pe bază de matzoni? Și kuchmachi? Acestea sunt inimile de pui, ficatul și stomacurile, presărate generos cu semințe de rodie. Muse este prăjit cu suluguni cu roșii și verdețuri. Toate gustările sunt fantastic de gustoase, astfel încât acestea pot fi recomandate în condiții de siguranță.

coacere

Este aceste feluri de mâncare doar legende, altfel nu descrie. Delicious khachapuri, moderat ascuțit, cu întindere de brânză umplutura - acest lucru este exact pentru ceea ce mulți oameni vin la restaurant. Khachapuri Gurian - cu brânză și ouă, tradiționale, cu brânză sărată. Dar asta nu e tot. Aici puteți oferi khachapuri pe frigarui care sunt gătite pe cărbuni.

Printre plăcile frumoase puteți observa:

• kubdari este o plăcintă cu carne tocată;
• acm - cu brânză, spanac sau vită;
• kutaby - cu o umplutură la alegere. Poate fi brânză, verdeață, cartofi și miel.

Și vă recomandăm să încercați kebaburi de lux, khinkali și chebureks.

Mâncăruri fierbinți

Al doilea fierbinte este partea cea mai delicioasă a mesei. Restaurant fotografii „Veselidze“ pe care le prezentăm astăzi în acest articol se concentrează pe preparate din carne. Prin urmare, gurmanzii și cei care mănâncă carne aici, la fel ca și ei. Puteți comanda gambă miel înăbușită cu morcov si ceapa piure, pui chakhokhbili, fierte în vin cu roșii. Foarte arata bine odzhahuri - tânăr de porc cu cartofi, prajite repede la foc mare. Chakapuli - miel bogat, lăsat în vin. Completează această listă de picior rață fantastic cu piure de cartofi aer.

În loc să încheiem

De fapt, nu am enumerat jumătate din ceea ce puteți încerca la acest restaurant. Clienții regulați notează că toate felurile de mâncare sunt delicioase delicioase. Porțiunile sunt atât de mari, încât nu toată lumea le poate depăși. Serviciul este politicos, chelnerii sunt foarte plăcuți. Vreau să mă întorc din nou aici. Pentru meniul restaurantului, costul vesela nu este prea mare. Este de remarcat o alegere fantastică. Chiar dacă ați venit a zecea oară, veți descoperi că încercați una nouă. Și pentru a face cecul chiar mai atractiv, alegeți un timp de prânz, când se face o reducere substanțială pentru prânzuri complexe.