Restaurant `Bretsel` (Zelenograd): meniul

A trecut timpul când mâncărurile rafinate erau servite exclusiv în restaurantele situate în centrul capitalei. Acum puteți gusta feluri de mâncare preparate de maeștrii de artă culinară, puteți merge mult dincolo de Inelul de grădină. Dovada acestui lucru - restaurantul "Brecel".

Zelenograd este orașul în care se află această instituție, deși se referă la Moscova, dar se află la douăzeci de kilometri de Moscova. Cu toate acestea, există numeroase restaurante și cafenele, ale căror servicii se află la un nivel destul de înalt. În acest articol vom vorbi despre una dintre aceste instituții. Ce fel de bucătărie tradițională oferă restaurantul "Brezel" (Zelenograd)? Ce în meniul acestei instituții este foarte popular printre vizitatori?

Despre locul

Restaurantul „covrigi“ (Zelenograd) este numit după brutărie, care sa bucurat de o mare popularitate în rândul locuitorilor din sudul Germaniei inca din Evul Mediu. Rețeta pentru acest covrig a fost cunoscută doar unui cerc limitat de maeștri de artă de panificație. Un variat sortiment de feluri de mâncare este oferit de "Brezel" (restaurant, Zelenograd). Meniul său include nu numai mâncăruri preparate în conformitate cu tradițiile bucătăriei germane. În plus, este dominat de preparate din bucătăria italiană și rusă. Probabil, creatorii acestei instituții i-au plăcut pur și simplu numele german sonor.

Design interior

Restaurantul "Brezel" (Zelenograd) se poziționează ca o instituție, similară cu care nu există în întreg orașul. Oaspetele, care a fost aici pentru prima dată, ar putea crede că servesc aici feluri de mâncare de bucătărie franceză înaltă. În interior există forjare artistică, lemn natural, mobilier antic. Toate acestea pot fi văzute în restaurantele bucătăriei franceze. Dar deschiderea meniului "Bretzel", oaspetele va fi oarecum surprins.

bucătărie

Cooking French astăzi în vogă, în care un rol important a fost jucat de seria populară de televiziune cu privire la lucrătorii din restaurante. Cu toate acestea, puțini dintre ruși vor abandona mâncarea tradițională rusă în favoarea delicateții europene. Chef „covrigi“ acest lucru pare să fie luate în considerare și incluse în meniul de astfel de feluri de mâncare „hering cu cartofi“, „carne Solyanka“, „urechi“. În "Brecese" puteți savura mâncăruri italiene. Anume: "Carbonara", "Fettuccine cu somon", "Ravioli". În meniu există o selecție largă de pizza. Bucătăria germană aici este reprezentat de diverse aperitive calde și mâncăruri de porc. Și, în final, în meniu sunt mai multe feluri de julienne, feluri de mâncare gătite în funcție de tradițiile gătitului francez.

Restaurantul "Brecel" diferă de alte instituții din Zelenograd cu decor original și o varietate de feluri de mâncare.