Pâine `Harris` pentru sandvișuri: comentarii

Sandvișurile sunt o masă ideală pentru micul dejun și gustări la locul de muncă. O excursie la natură, de asemenea, nu se face fără un termos cu ceai și cutii cu sandwich-uri. În departamentele de brutărie și de panificație ale supermarketurilor, ochii se împrăștie din abundența diferitelor tipuri de pâine. Cu toate acestea, alegerea ideală pentru sandwich-uri va fi doar un pachet cu pătrate feliate de pâine Harris. Potrivit recenziilor, ele sunt foarte convenabile pentru sandvișuri - ele nu se destramă și sunt suficient de subțiri pentru a nu vă îngrijora de starea figurii.

structură

Atunci când se produce pâine prăjită marca Harris, se utilizează numai produse de înaltă calitate de cea mai înaltă calitate. Ne duc la noi din America sau o facem pe o franciză. Dintre aceste componente, și un preț considerabil al produsului. Păstrează pâinea proaspătă "Harris" timp de două luni întregi, dar aceasta este numai cu condiția integrității pachetului. Este limpede, se stropeste si formeaza la aceeasi viteza ca in mod normal.

Cu toate acestea, două luni, chiar și în ambalare, este un timp decent. Cum se explică? Se pare că Harris include și pâine propionat de calciu. Acest conservant puternic împiedică creșterea ciupercii de mucegai. Al doilea ingredient, care prelungește prospețimea, este alcoolul alimentar. Menține umiditatea și împiedică uscarea pâinii. Toate secretele. Pentru a îmbunătăți calitatea produsului, adăugați zahăr, sare, drojdie sau zarzavat, margarină și numeroase arome și alți aditivi. Sensul lor este clar numai producătorului și biochimistilor, dar gustul pâinii este foarte bun. Recenziile de sandvișuri și sandwich-uri sunt dovada acestui fapt.

Pâinea de grâu "Harris" este coaptă atât cu tărâțe cât și fără ele. Într-un produs de secară sunt absenți, dar se adaugă făină de grâu în aluat. Aceasta este o pâine de secară. Există încă „Șapte cereale“ - în adăugarea de conservanți, alcool și arome amplificatori includ făină realizate din hrișcă, porumb, orez, ovăz și fulgi de orz, precum și semințe de in, floarea-soarelui și semințe de susan.

Apoi, listați cele mai interesante rețete pentru pâinea Harris.

Într-un pachet de 12 toasturi. Acest lucru este un pic, având în vedere că prețul unu este de aproximativ 6 ruble, iar costul întregului pachet (acesta este de 470 g) este de 72 de ruble.

Deoarece inițial acest tip de coacere a fost destinat sandvișurilor (toasturilor), atunci rețetele noastre vor fi doar despre ele.

Cu slănină și brânză

Pentru un sandwich, vor fi necesare trei felii de paine de grau Harris. De la unul trebuie să elimini miezul. Se toarnă puțin ulei în tigaie, se încălzește și se pune un pătrat de pâine fără miez. Puneți câteva felii subțiri de slănină în fundul tăvii în fereastra de pâine. Se toarnă un ou crud. Îndepărtați cu grijă gălbenușul cu o furculiță și puțin mai puțin cu proteina. Baconul nu se schimbă. Puneți mai multe felii de slănină pe ouă. Odată ce veșmântul prinde, cu o lamă largă, întoarceți pâinea și șunca și oul către cealaltă parte. Aduceți-o la pregătire.

Două toasturi cu ketchup pe o parte. La un moment dat se toarnă brânza rasă și se toarnă pâinea prăjită cu ouă. Încheiați cu brânză și acoperiți designul cu un al treilea pâine prăjită, astfel încât partea cu ketchup să se așeze pe brânză. Puneți pâine prăjită în cuptor. De îndată ce brânza începe să se topească, scoateți-o afară. Este în formă fierbinte, spălată cu ceai sau cafea. Comentariile gourmet spun că pâinea de grâu "Harris" oferă un gust incredibil de delicat și proaspăt felului de mâncare.

Cu somon

Pentru un sandwich, ai nevoie somon ușor sărată, sărat castravete, branza topita "Prietenie" si doua toasturi.

Puneți brânza pe o parte. Felii de somon pentru a stabili și tăiat în pătrate mici - deci este mai convenabil să mănânce. Castravete - inel subțire. Somon și castraveți pus pe un toast. Acoperiți al doilea, branza în jos. Puneți un cuptor fierbinte timp de 5 minute. Acest sandwich este deosebit de gustos cu ceai negru dulce cu lamaie. De asemenea, îl recomandăm ca o gustare pentru drumeții în pădure pentru ciuperci sau vânătoare.

În italiană

Va fi foarte delicios dacă pâinea de grâu este folosită pentru sandvișurile "Harris", care au fost în prealabil ușor rumenite într-un prăjitor de pâine sau pe o tigaie uscată.

Pentru unul închis sandwich, și anume, cuvântul "sandwich" este tradus în limba rusă, aveți nevoie de roșii uscate, brânză de parmezan, salam și rucola.

Pentru un pâine prăjită, turnați brânza rasă, puneți felii de tomate pe ea, cutia pe ele. Top - salată de cani subțiri. Se presara cu brânză, se acoperă cu un al doilea pâine prăjită. Puneți cuptorul în microunde timp de 1-2 minute. Acest sandwich în aerul proaspăt va fi, de asemenea, foarte util, la fel ca și versiunea rustică.

Stilul țării

Un sandwich în mediul rural este o revoltă a imaginației unui bucătar neprofesional, manifestat în bucătăria proprie. O astfel de compoziție alimentară poate conține o mare varietate de ingrediente. În mod ideal, dacă va fi brânză, roșii și ceva din carne: carne de vită cu conținut scăzut de grăsime, file de pui, tăiță sau cârnați. Poți folosi hering, prăjit ciuperci. Este important ca toate componentele sandvișului, cu excepția, bineînțeles, a pâinii, să fie tăiate cât mai subțiri posibil.

Deoarece această recomandare nu este întotdeauna executorie (de exemplu, dacă luați un cotlet), apoi oferă sfaturi pentru a lua de la prima reteta care este un cuptor (mijloc), pâine prăjită cu un ou în care să se amestece verdeață proaspătă și turtiță piure de carne. Două alte bucăți de pete cu ketchup și acoperiți-le cu un pâine prăjită. Între straturile să se stabilească cercuri și pătrate subțire cremă de brânză de tomate destinate doar astfel de sandwich-uri și vândute în fiecare supermarket.

Pentru gurmanzi

Acest sandwich va atrage nu numai gurmanzii. Este mai bine pentru el să ia pâine "Harris" - secară de grâu sau "Șapte cereale". Principalul ingredient al acestui sandwich este avocado. Ripe de fructe ar trebui să fie tăiat în jumătate, scoate din os, și răspândirea carnea pe pâine prăjită. Stropiți imediat cu suc de lămâie, altfel avocadoul se va întuneca. Fierbeți creveții, îndepărtați cochilii și întindeți pâinea prăjită. Din altă toastă, îndepărtați pulpa și puneți-o pe prima - pentru a limita umplerea și pentru a împiedica căderea acesteia. Se presara cu piper și sare. Acoperiți cu oa treia pâine prăjită. Grătar pe grătar. Crevetele cu succes vor fi înlocuite cu pește roșu sau carbonat sub formă de felie subțire.

Sosul "Balsamic Cream" este ideal pentru avocado. Se vinde cu aditivi diferiți - ulei de trufe, busuioc, rozmarin etc. Sosul se bazează pe oțet balsamic. Trebuie să stropească umplutura. Această compoziție este foarte bună pentru următoarea rețetă (varianta sărată).

Cu brânză de vaci

Un astfel de sandwich poate fi atât dulce, cât și sărat.

Pentru sărat, trebuie să curățați proaspăt cojile printr-o sită. Tăiați o cuisă de usturoi și paie cu sare. Verzii (rukola, marar, patrunjel, etc.) pentru a se macina. Îndepărtați piperul din semințe și coaceți-l în cuptor. Scoateți folia de pe ea. Pâine "Harris" caldă în prăjitor de pâine. Toate ingredientele sunt amestecate și zdrobite dens pe pâine prăjită. Acoperiți a doua piesă. Acest pasteș caș poate fi îmbunătățit prin amestecarea cu castraveți sărate, măsline, pește sărat sau șuncă.

Pentru un sandwich dulce, pâinea de grâu este, de asemenea, mai bine să se încălzească. Ca bază pentru pasta de clor, este potrivită ca o masă brânză gata preparată și caș normală. Trebuie să fie șters printr-o sită sau bătut cu un blender. Se amestecă cu miere sau lapte condensat, se adaugă nuci prăjite și fructe uscate înmuiate. Dacă se usucă caisele sau prunele, acestea trebuie să fie tăiate, iar stafidele sau cireșele trebuie așezate întregi. Răspândiți pe pâine și acoperiți cu un al doilea pâine prăjită.

exotic

Sandwich-ul exotic este mai bine făcut de la pâinea albă de grâu Harris. Două toasturi ar trebui să fie șterse cu pastă de ciocolată. Între ele se așeză un strat de banane tăiate subțire, presărat cu menta uscată. Clătiți în cuptor. Pasta de ciocolata este potrivita atat pentru alb cat si pentru maro. Poate fi înlocuită cu miere. În acest caz, alternativa la menta este o pulbere de scorțișoară.

Sandwich-ul ar putea afecta cifra, în cazul în care au fost făcute din pâine obișnuită, dar pâine prăjită aluat „Harris“, a adăugat tărâțe. Feedback de la consumatori, după ce un sandwich mâncat pentru o cafea de dimineață, a fost observată o creștere în greutate critică, dar starea de spirit bună și voioșia este întotdeauna furnizat.

desert

Acest sandwich va face apel la copii și adulți care iubesc dulceața.

Se va cere lapte condensat fiert și nuci prăjite. Du-te și nuc, arahide și alune. Puteți chiar castane prajite. Prăjitură de pâine prăjită în unt. Se răspândește un strat gros de lapte condensat, se toarnă generos nuci zdrobite și se acoperă cu un al doilea pâine prăjită.

A doua opțiune este mai simplă, dar nimic nu este mai rău și, de asemenea, foarte gustos. Pentru el, pâinea prăjită nu trebuie să fie prăjită. Trebuie să fie umpluți cu unt și apoi cu miere. Puneți-vă unul pe celălalt - gustos și util!