Restaurant `Goodman`: meniuri, adrese

Restaurantul "Goodman" - unitate de catering, care a devenit fondatorul fripturilor din Rusia. Prima instituție a acestei rețele a fost deschisă în capitală în 2004. Astăzi există 13 restaurante pe piață, dintre care 10 sunt în Moscova.

Caracteristicile lui "Goodman"

Principala diferență dintre restaurantul "Goodman" și alte instituții de acest tip este respectarea strictă a trei principii de bază.

În primul rând, este un cult de carne. În restaurante, "Goodman" crede că fripturile sunt cea mai mare și mai plăcută dependență care poate exista numai în lume. Primele fripturi de cel mai înalt grad de marmură din Rusia au apărut tocmai în "Goodman". Acest restaurant a fost prima dată când a vorbit despre scara internațională de calitate a cărnii de vită de marmură.

În al doilea rând, este un cult al vinului. În meniu există mai mult de o sută de nume de cele mai bune vinuri ale lumii. Principiile de bază prin care vina apar în meniul instituției este reputația producătorului, calitatea, prețurile rezonabile.

În al treilea rând, este cultul invitatului. Restaurantul "Goodman" apreciază fiecare vizitator. Totul se face aici, astfel încât oaspeții să aibă o anumită impresie gastronomică, experiențe luminoase și emoții.

Meniul restaurantului

Astăzi, zece unități din Moscova sunt unite în lanțul restaurantelor "Goodman". Toți iubitorii de fripturi și vin bun își cunosc adresele. Acestea sunt:

• Okhotny Ryad, 2;
• Novinsky Boulevard, 31;
• Zona de țevi, 2;
• Paveletskaya Square, 2, clădirea 1;
• Prospectul Leninsky, 57;
• Strada Shchukinskaya, 42;
• Strada Profsoyuznaya, 45a;
• Perspectiva Komsomolsky, 24, clădirea 1;
• Bolshaya Tulskaya Street, 13;
• Grădina Presenskaya, 10.

În meniul principal sunt fripturi de îmbătrânire uscată, fripturi prime, fripturi choyce, fripturi pentru femei și chiar fripturi alternative. Alternative aici sunt numite fripturi de la scapula și partea cervico-lobulară a vițelului.

Practic, toată carnea este furnizată de producătorii ruși, cu excepția fripturilor choyce, importate din America Latină. Pentru ei, vacile de Black Angus sunt îngrășate timp de 120 de zile.

Pentru fripturi sunt oferite fripturi și sosuri speciale.

Meniul barului oferă vinuri din Franța, Italia, Spania, Chile, Argentina, Australia, SUA, Africa de Sud, Germania, Georgia, Austria și Rusia.

Despre restaurantul "Goodman" recenzia vizitatorilor practic lăsa pozitiv. Mulți au notat că în interior nu există nimic care să țipă inutil și artistic. În același timp, chelnerii sunt politicoși și amabili. Ele se disting printr-o formă specială elegantă.

Dar unii se plâng de calitatea vaselor. De exemplu, în loc de o friptură medie, este adusă aproape carne crudă, care este practic inacceptabilă. În acest caz, meniul nu oferă prețuri ridicate și porțiuni mici. Mulți vizitatori se plâng de indigestie după ce au vizitat această instituție și chiar semne de otrăvire severă.

De asemenea, într-o notă de revizuire care oaspeții nu sunt avertizați că prețurile din meniu sunt indicate pe fripturile nu pentru mâncare, dar pentru 100 de grame de greutate. Ca urmare, contul poate fi de mai multe ori mai mare decât cel pe care clientul îl aștepta.

În același timp, multe unități din această rețea, cum ar fi datorită calității ridicate a bucătăriei, absența oricărei "Ponte" și întotdeauna o atmosferă plăcută, care are o odihnă romantică.