Caserola din dovlecei cu pui: rețete de gătit

Poate că una dintre cele mai simple, ușoare și în același timp delicioase feluri de mâncare este o caserolă. Principalul avantaj al acestui fel de mâncare este că poate fi gătit practic din orice legume. Și în ciuda simplității în gătit, caserola este considerată o excelentă trăire. Dacă oaspeții au venit în mod neașteptat la dvs., atunci puteți începe să pregătiți o caserolă. Să ne uităm la rețeta de dovlecei din dovlecei cu pui.

Rețeta cea mai ușoară

Deci, pentru a prepara un fel de mâncare minunat numit dovlecei caserola cu carne de pui, avem nevoie de urmatoarele suita de produse:

• tineri dovlecei dimensiuni mici, aproximativ 2-3 bucăți;
• o bucată de pui proaspăt, pieptul este cel mai potrivit;
• 1 ceapă de mărime medie;
• 1 ou de pui;
• smântână, poate fi luată cu un procent mic de grăsime;
• unele brânză tare;
• verdeață.

Pasul 1. Trebuie să colați și să grăbiți dovlecei pe o răzătoare mare și apoi lăsați timp de 20 de minute să ieșiți din suc.

Pasul 2. Pieptul de pui se clătește bine, se coajă și se taie bucățele mici. Pregătiți și ceapa după cum urmează: îndepărtați cojile, tăiați în bucăți.

Pasul 3. Bucățile de pui și de ceapă trebuie să treacă printr-o mașină de măcinat cu carne. Pentru o aromă mai puternică, puteți adăuga cateva catei de usturoi.

Pasul 4. Pentru umezirea rezultată, adăugați oul și amestecați bine.

Pasul 5. Acum puteți scurge sucul din dovlecei, le stoarceți, sare. Apoi, adăugați la umplutură. Sare din nou, puteți adăuga piper piper.

Pasul 6. Dacă adăugați verde mărunțit mărunt (marar sau patrunjel), aroma va fi mai intensă.

Pasul 7. Forma de copt trebuie să fie unsată cu ulei vegetal. Apoi, așezați masa rezultată pe matriță cu un strat uniform. Gresați ușor întreaga suprafață cu smântână cu o perie siliconică. În sus cu brânză.

Pasul 8. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ o jumătate de oră.

Rețeta pentru o caserolă în cuptor

Cel mai adesea caserole sunt gătite în ea, pentru că este convenabil, rapid și rezultatul este întotdeauna gospodinele fericit. Să vedem cum se prepară caserola din dovlecei cu pui în cuptor. Pentru aceasta reteta vom avea nevoie de un set standard de produse: (. Mai bine să ia un tânăr, 3 buc) l dovleceii, pui (piept), smântână, ierburi, brânză și condimente.

Este necesar să curățați dovleceii și să le tăiați în cercuri. Pui tăiat în benzi subțiri și se adaugă la dovlecel. Adăugați smântână și amestecați bine, sezon cu sare și piper. Puneți masa într-un vas de prăjire. În sus cu brânză. Puneți copt în cuptor timp de 45 de minute la o temperatură de 190 de grade. Aveți grijă: caserola trebuie pusă numai într-un cuptor puternic încălzit!

Mâncărurile gata sunt servite în bucăți, ca o farfurie laterală la cursul principal.

O altă rețetă originală

Desigur, fiecare gospodină are propria rețetă pentru gătit un caserol miracol. Cu toate acestea, dacă sunteți deja obosit de gătit de fiecare dată când faceți o instrucțiune, vă recomandăm să încercați următoarea idee. Caserola din dovlecei cu pui se va dovedi foarte delicată, dacă este gătită într-o multivarcă. Deci, avem nevoie de următoarele produse:

• piept de pui - 1 buc.;
• dovlecei - 3 bucăți;
• ceapa verde - o bucata mica;
• ouă - 2 bucăți;
• făină - 3 linguri. l. Va fi necesar să o sapă;
• brânză tare - 100 g;
• condimente, sare.

Pasul 1. Începem cu prepararea de dovlecei. Se recomandă să luați legume tinere, deoarece nu conțin semințe. Trebuie să clar coaja de fructe, grătarul și stoarce sucul care a stat afară.

Pasul 2. Spălați pieptul, tăiați felii lungi subțiri. Apoi adăugați-le o ceapă verde, ouă și făină cusută. Se amestecă bine.

Pasul 3. Suc de dovlecel și adăugați-le la bucăți de pui. Piper și sare.

Etapa 4. Forma de Multivarki pentru a răspândi unt, și a pus apoi uniform preformei. Presărați cu brânză rasă.

Pasul 5. Porniți modul "Coacere", iar timpul de gătire selectați 50 de minute.

Acest fel de mâncare este servit ca o farfurie pentru carne, dar poate servi și ca o cină independentă. În acest caz, o salată de roșii și castraveți va fi un plus excelent pentru felul de mâncare "budinca la gratar cu pui".

Caserola delicioasă cu adaos de cartofi. Cum să gătești asta?

dovlecel la cuptor cu carne de pui poate părea cuiva prea ușor, astfel încât piesa de lucru poate adăuga cartofi. Pregătirea unei astfel de feluri de mâncare va dura puțin mai mult, dar gustul și hrana ei vor crește uneori. Deci, pentru uz alimentar „caserolă cu carne de pui, cartofi si dovlecei“ prepara aceste alimente: suc de fructe (2 buc.), Pui (un sân), un cartof de mărime medie (4 buc.), Smantana (5 linguri.) Lapte (o jumatate de cana ), făină (2 lingurițe), brânză (150 g), ierburi, condimente și sare.

Pasul 1. Desprindeți dovlecelul din coaja, tăiați în inele subțiri și puneți-vă pe mucegai. Nu uita să sare.

Pasul 2. Tăiați pieptul în benzi subțiri, adăugați smântână, sare și piper, amestecați bine. Așezați al doilea strat pe matriță.

Pasul 3. Desprindeți cartofii tăiați în semilune subțiri. Puneți peste pui. Adăugați verzi verde tăiată (mărar, oregano sau pătrunjel).

Pasul 4. Acum adăugați făină la lapte și amestecați. Turnați-le o bucată și grămați brânza pe vârf cu un răzuitor mare.

Pasul 5. Acoperiți forma cu folie și puneți-o în cuptor la 190 grade pentru aproximativ 50 de minute.

Care este utilizarea acestui fel de mâncare?

Zucchini - aceasta este una dintre cele mai utile legume din punct de vedere al fibrelor. În compoziția sa apă, proteine ​​și săruri minerale (potasiu, magneziu, calciu), vitale pentru corpul uman. De aceea, atunci când pregătiți dovlecei, este important să păstrați toate vitaminele acestei legume. De asemenea, este printre produsele înregistrate cu conținut redus de calorii, astfel încât acestea pot fi consumate în condiții de siguranță chiar și pe cele mai dure diete.

În timpul pregătirii rețetele de mai sus toate vitaminele și proprietățile utile sunt menținute într-o măsură mai mare decât atunci când prăjit, caserola asa dovlecei cu carne de pui - aceasta este o masa dietetice, care are o mulțime de microelemente utile.

Câteva secrete când gătești dovlecei

Zucchini - este o legumă atât de versatilă încât opțiunile pentru pregătirea ei nu pot fi luate în calcul. clătite și burgeri Aceste legume si prajite si aburit, si preparate cu carne și pește, sunt fierte, ele sunt coapte in combinatie cu alte legume, dar ce despre unul dintre tinerii dovleceii caviar!

La amantă, care cunoaște mai multe caracteristici ale acestei legume, orice fel de mâncare cu adaos de dovlecei va fi incredibil de gustoasă și elegantă în aspect!

Marpele sunt legume foarte apoase, care emit o mulțime de sucuri. Din acest motiv, de fiecare dată când rețeta foloseste dovlecei rasiți, stoarceți și scurgeți sucul secretat. Acest lucru va împiedica dezghețarea caserolei.

Dacă rețetele necesită dovlecei, tăiați în felii sau cercuri, vă recomandăm să le prăjiți ușor într-o tigaie. Această procedură va păstra forma frumoasă a legumelor.

dovlecel coapte - vasul, în cazul în care este posibil să visăm și să improvizeze, așa că nu ezitați să experimentați, adăugați legumele și opțiunile raduyte gustoase casa lui, și cel mai important, alimente utile!