Cel mai bun restaurant din bucătăria rusă din Moscova

Bucătăria rusă este o regiune în continuă dezvoltare, cu tradiții neschimbate. Încercați vasele care au culoarea lor specială, puteți doar în cele mai bune restaurante, unde se folosesc rețete vechi și nu vă este frică să adăugați ceva nou, original. Restaurante din bucătăria rusă din Moscova, a căror evaluare este propusă în acest articol, le oferă vizitatorilor o selecție imensă de mâncăruri moderne și tradiționale. Acestea sunt cele mai variate interpretări, cu prezența constantă a iubirii pentru produse bune și pentru tradițiile culinare.

intrare

Rusia - o țară imensă în care puteți găsi o mulțime de oportunități de inspirație. Culturile culinare sunt atât de minunate încât cei mai buni bucătari să creeze capodopere unice care să împodobească sărbătoarea regală. Unitățile care oferă bucătăria cu adevărat rusă, se străduiesc să profite la maxim de potențialul maxim al acestei zone uriașe. De aceea este atât de ușor să nu vă bucurați numai de cele mai bune feluri de mâncare, ci și să vizitați un restaurant rusesc din Moscova.

„Pușkin“

Acesta este unul dintre primele unități din capitală, care oferă oaspeților săi mâncăruri în cele mai bune tradiții ale bucătăriei rusești. A fost deschisă în 1999, dar rămâne încă standardul în acest domeniu de gătit. Putem spune că acesta este cel mai bun restaurant din bucătăria rusă din centrul Moscovei. Sub îndrumarea bucatarului neschimbat Andrew Dellos, el a devenit o legenda. Interiorul instituției este foarte original și, din primii pași, uimește imaginația. Restaurantul este alcătuit din cinci săli, fiecare are propriul său punct de atracție în decor.

"Farmacie" este un loc în care puteți să vă plimbați în atmosfera acelui timp, bucurându-vă de măreție și o atmosferă specială. Sala este decorată cu antichități: fluieri ceainic, care este alimentat de o lampă de alcool de bază, prima mașină de mână de cusut, mașini de ciocolată de argint, piane, ceasuri cu o luptă melodios și tonomat, care a trecut deja la vârsta de 130 de ani.

"Camera de șemineu" este o cameră maiestuoasă, solemnă, decorată cu picturi murale frumoase, plafond cu imaginea zeiței victoriei, Nicky și un șemineu frumos.

"Entresol" este o sală asemănătoare unui cabinet aristocratic. În el veți găsi rafturi și dulapuri umplute cu cărți și o mezanină mare situată deasupra sălii principale.

"Biblioteca" este încadrată în spiritul acelei perioade.

Locul principal aici este ocupat de rafturi cu cărți, două telescoape și un glob. Unele zile, zvonul de turiști aici este plăcut cu muzica live (flaut și harpă).

Sala "Pivniță" mai mult ca un laborator de farmacie.

Restaurantul are o terasă de vară, cu vedere la bulevardul Tverskoy verde, și conservator, care are o fereastră panoramică mare cu vedere la bulevard și înconjurat de verdeață. Pentru fiecare client există un colț confortabil.

meniu

Cel mai bun restaurant rusesc din Moscova oferă oaspeților săi preparate excelente preparate în cele mai bune tradiții. Aici veți primi un meniu original, numit "Gastronomic Herald". Bucătarul restaurantului, care rămâne neschimbat de la deschiderea sa, este capabil de a crea capodopere de artă culinară, care va fi servit cel puțin la fel de vinuri fine. Pentru micul dejun, restaurantul oferă unele alimente lactate, ouă 6 opțiuni de gătit, o multime de deserturi (clatite, fructe, produse de patiserie), gem, sucuri, dulciuri, cafea și ceai. Alegerea gustarilor si salatelor este de asemenea imensa. Cel mai bun restaurant rusesc din Moscova justifică pe deplin statutul său.

Instituția oferă mai mult de 10 salate, de la simple la cele mai rafinate, și o selecție uriașă de gustări de pește, carne, legume și ciuperci. Savurează un sortiment de produse de patiserie delicioase și apetisante. Primele preparate din restaurant sunt pregătite exclusiv în conformitate cu vechile rețete rusești. Gustările culinare din carne, pește și păsări uimează chiar și gurmatul pretențios. Lista de vinuri a restaurantului este doar o capodoperă. Este completat numai cu cele mai bune și cele mai rafinate băuturi. Toate felurile de mâncare sunt servite cu multă verdeață și legume. Costul mesei poate părea impresionant, dar plăcerea unei sărbători cu adevărat regale merită.

Doctor Zhivago

Având în vedere cele mai bune restaurante din bucătăria rusă din Moscova, este imposibil să nu mai vorbim de "Doctor Zhivago". Aceasta este o instituție relativ nouă, care și-a câștigat deja audiența. Acesta oferă bucătăria cu adevărat rusă. Interiorul restaurantului Este original, nu are patos excesiv. Pereții albi zugrăviți împodobesc reproduceri ale picturii post-revoluționare, mozaicuri de metrou și statui de pionierat. Acesta este un restaurant tipic tradițional rusesc bucătărie. Moscova - un oraș imens, dar nu puteți mânca atât de delicios peste tot. Meniul instituției este simplu. Veți fi serviți porții bune de ovăz, care se vor conserva cu carne, biscuiți și nuci.

La prima în restaurant puteți comanda supă, rasolnik, tăiței, supă și alte mâncăruri rusesti. Carne, pește, legume, creații culinare de bucătar, clatite cu fructe de pădure și vânat, murături și marinate, deserturi și produse de patiserie - „Doctor Jivago“, toate decora masa dvs. atunci când vizitează locuri Printre altele, restaurantul oferă aproximativ 300 de soiuri de vodcă și o selecție largă de băuturi nealcoolice. Venind aici, puteți să vă plimbați pur și simplu în atmosfera unui restaurant rusesc modern cu bucătărie delicioasă.

"Bucătăria cinstită"

Restaurantul bucătăriei rusești din Moscova "Bucătăria cinstită" este o instituție auto-suficiente care se bucură de succes cu vizitatorii și are o reputație excelentă. Caracteristica sa principală este proprietarul și bucătarul Serghei Yaroshenko. Acesta a fost cel care la creat pe urmașii săi și la ridicat la un astfel de nivel. Fiind un vânător avid și un aderent al mâncării bune și gustoase, el acordă o atenție sporită meniului restaurantului. În ea veți găsi multe feluri de mâncare din vânat, somon și mistreț. Din Siberia, furnizorii de încredere aduc pește în restaurant, iar fermele mici din regiunea Moscovei furnizează produse lactate.

Proprietarul restaurantului însuși face tincturi, care au un gust excelent.

Aceasta este adevărata bucătărie rusă în toate manifestările ei. Un meniu special, care funcționează timp de o lună, este dedicat unui produs sau unui grup semnificativ. În el, veți găsi feluri de mâncare gătite cu ajutorul ingredientului principal. Costul unei sărbători va fi, de asemenea, plăcut surprins. Aici puteți mânca delicioase și la prețuri accesibile.

"Oblomov"

Restaurantele din bucătăria rusă din Moscova au o altă instituție iconică pe lista lor. "Oblomov" este situat într-un conac vechi, care este stilizat în conformitate cu numele său. Meniul clasic al restaurantului include toate preparatele tradiționale rusești.

Acesta servește sushi, plăcinte, cereale, carne, legume, vase de pește, pe care le-ați putea încerca cu câteva zeci de ani în urmă. Acestea sunt crabii coapte în pâine neagră, pește alb, gâște, pui și alte feluri de mâncare delicioase. Băuturile și deserturile de origine bovină decorează masa rusă într-un mod tradițional.

concluzie

Cele mai bune restaurante din bucătăria rusă din Moscova își deschid cordial vizitatorii. Aici puteți experimenta pe deplin culoarea, modul de viață și viața marelui popor. Fiecare instituție în felul ei este originală, dar în tot conceptul de mâncare gustoasă în cele mai bune tradiții ale poporului rus este văzut. Chefii, profesioniștii din ambarcațiunile lor, creează capodopere culinare, luând ca bază rețete vechi și adăugând o notă de modernitate și entuziasm la ele. Toate felurile de mâncare sunt colorate, neobișnuite și, în același timp, simple, precum sufletul unei persoane rusești.