Salată de puf: rețete cu fotografie

Salatele salate sunt cele mai usor de preparat feluri de mancare, care arata efectiv pe farfurie si pot deveni o adevarata decorare a mesei. Și dacă le gătiți în funcție de rețete, testate în timp, apoi din specia lor, toată lumea va fi salivantă, iar gustul lor uimitor va fi amintit de mult timp.

Salată de bețișoare de crab

Una dintre cele mai ușor de pregătit salate din mai multe straturi este o salată de bastoane de crab. Tot ce aveți nevoie pentru a găti o salată de crab strat este de a vă stoca cu ingredientele necesare și le pune în mai multe straturi. Deci, avem nevoie de:

• ambalare de bastoane de crab;
• se poate conserva un porumb;
• 3 oua de pui;
• 60 de grame de cereale de orez;
• 100 de grame de maioneză;
• un fascicul de ceapă verde;
• sare după preferințele dvs.;
• patrunjel și mărar.

Primul lucru pe care trebuie să-l gătiți orezul și apoi să-l pregătiți pentru fila în salată, clătită cu apă clocotită și aruncând printr-un ciocănitor. Apoi se toaca ceapa fin tocata si se amesteca cu orez fiert si jumatate de maioneza. Apoi, trei pe rastelul de mijloc răcit în frigider crab bastoane. Și în ultima etapă de preparare, se fierbe ouăle, la 3 dintre ele într-o răzătoare medie și se amestecă cu a doua jumătate a maionezei.

După prepararea tuturor ingredientelor, este posibil pentru a începe a doua etapă, finală de fabricare a surimi salata puf. Pentru a face acest lucru, vom lua inelul de masă, a pus-o pe o farfurie, în cazul în care vrem să vedem salata noastră, iar apoi așezați straturile de alimente preparate noastre. Primul strat de orez va, în al doilea rând - porumb conservat, eliberat anterior de excesul de lichid, al treilea - jumătate surimi, a patra - ouă rasi cincea - restul de jumătate bastoane crab, și poate fi pus deasupra pătrunjel salată și mărar pentru decorare.

Salata "Fanteziile bărbaților"

Bărbații iubesc o masă consistentă, deci este cea mai bună salată pentru ei, pentru care vom avea nevoie:

• 300 de grame de carne de vită;
• 1 ceapă;
• 2 oua de pui;
• 2 tulpini de ceapa verde;
• 6 lingurițe de maioneză;
• 1,5 linguri de oțet 9%;
• 100 de grame de brânză tare;
• sare și zahăr.

În prima etapă de preparare a unui puf salata gustoasa pentru oamenii noștri vor trebui să fiarbă niște carne de vită sărată apă cu frunze de dafin și piper negru mazăre. Timpul de gătire al acestei carne va trebui să fie de două ore întregi, pentru că numai atunci va fi deosebit de gustos și suculent. În continuare, trebuie să așteptați până când carnea sa răcit, iar în acest timp va fi posibil să fiarbă ouă și curățați bec, care apoi trebuie să fie tăiate în inele și jumătate și se toarnă saramura de la o jumătate de cană de apă, oțet, o jumătate de linguriță de sare și o linguriță de zahăr. În timp ce ceapa va fi marinată timp de 10 minute, puteți să gatiți ouăle într-o cremă medie și amestecați-le cu ceapa verde tăiată.

Când prepararea ingredientelor este finalizată, puteți să colectați deja salata într-un inel de servire sau într-un recipient special. Primul strat va fi ceapa marinată, cea de-a doua - carnea de vită tocată, a treia - maioneza, a patra - amestecul de ouă și ultima - brânza tare. Decoreaza salata poate fi un cerc de castravete proaspete sau conservate.

Salată salată cu ananas

Mulți dintre noi sunt foarte pasionați de ananas și nici măcar nu știu că poate fi un ingredient excelent pentru o salată delicioasă. Cu toate acestea, în plus față de cutiile de conserve de fructe tropicale, vom avea nevoie, de asemenea:

• o cutie întregă de porumb conservat;
• 100 de grame de brânză tare;
• 3 oua de pui;
• 300 grame de șuncă;
• un pachet de salată;
• maioneza de ambalare.

Primul pas va trebui să pregătească ingredientele pentru a scoate borcanele cu porumb și ananas va avea nevoie pentru a evacua apa, se fierbe tare ouă fierte și se taie în cuburi mici, sunca ar trebui, de asemenea, se taie în cuburi și Mince salată. După aceasta, separând fiecare strat de fiecare dintre ele cu maioneză, puteți începe, concentrându-vă asupra fotografiei unei salate de salată, să colectați vasul. Pe primul strat va avea salata verde, al doilea - Conserve din porumb, pe a treia - feliat ouălor pe a patra - tocat sunca, a cincea - ananas si se termina suprapunând branza salata ras.

Salata "Tiffany"

Foarte adesea într-o salată compusă din mai multe straturi, adăugați fila de pui, care este pre-gătită sau prăjită până când este gătită. Și una dintre cele mai delicioase și frumoase salate stratificate cu pui este o farfurie numită "Tiffany". Deci, pentru pregătirea ei vom avea nevoie de:

• 2 bucăți de file de pui;
• 6 ouă;
• 200 de grame de brânză tare;
• 300 de grame de struguri fără gropi;
• 100 de grame de migdale;
• curry condimente;
• maioneza.

Prin tradiție, primul lucru pe care îl facem este să pregătim produsele pentru un marcaj în salată. Pentru a face acest lucru, fileul de pui se taie cu un cuțit ascuțit în bucăți mici, apoi se prăjește într-o tigaie până se pregătește, condimentându-se cu condimente de curry. După aceea, separăm proteinele de gălbenuie și le separăm separat pe răzuitorul mijlociu. Apoi, se macină piulițele și se freacă brânza, după care începem să strângem salata stratificată, acoperind fiecare strat cu o plasă de maioneză subțire. Pe primul strat al vasului vom avea un pui prăjit, pe veverițele al doilea - rase, pe al treilea - migdale tocate și pe ultima - brânză rasă. Brânza este complet acoperită cu maioneză, iar deasupra îi împrăștiim jumătățile de struguri în stratul superior al salatei, decât finalizăm pregătirea vasului.

Salată cu somon

Oricine nu poate trăi fără mâncăruri de pește va fi foarte mulțumit de această salată. Este foarte satisfăcătoare, gustos și poate deveni o adevărată decorare chiar și masa cea mai festivă. Vom avea nevoie de următoarele componente pentru crearea sa:

• 400 de grame de somon slab sărat;
• 50 de grame de caviar roșu;
• 200 de grame de brânză tare;
• 3 tuberculi medii de cartofi;
• 3 ouă;
• 3 mere mere dulci și acri;
• maioneza;
• salată frunze.

Deci, să se facă din aceste altele decât salata stratificat, în primul rând ingrediente, ca întotdeauna, va trebui să se pregătească produsele noastre la un semn de carte într-un vas. Pentru a face acest lucru, vom fierbe cartofii și un bun trei pe un răzătoare mediu, brânză și mere, de asemenea, trei pe această terochke, somon scăpa de semințe și se taie în cuburi, ceapa tăiate în inele și jumătate, se prăjește până până când o crustă aurie și apoi se amestecă cu cartofii. Ouăle gatim la o stare de „fiert tare“ și se separă albușul de gălbenușurile lor și lor sever tocat, răspândit pe farfurioare individuale, apoi le-a pus într-un vas.

De asemenea, colectăm salata conform modelului obișnuit. Fiecare strat este pus unul peste celălalt, iar între ele se face o plasă subțire de maioneză. Primul strat de salată va fi sărat de somon sărat, al doilea - cartofi cu ceapă prăjită, al treilea - mere, al patrulea - brânză, al cincilea - proteine, al șaselea - gălbenușuri. Apoi, ultimul strat este bine unsat cu maioneză, iar întregul vas, înainte de servire pe masă, trebuie să fie decorat cu un strat de caviar roșu.

Salata "Camomile"

Una dintre cele mai simple salate stratificate, preparate foarte rapid si usor, dar in acelasi timp arata cat de eficiente este salata "Camomile". Principalul lucru este să aveți la dispoziție toate ingredientele necesare, pentru a le folosi la momentul potrivit. Și aveți nevoie, în acest caz:

• un pachet de chipsuri de cartofi cu gust de șuncă;
• 200 de grame de șuncă;
• 60 de grame de brânză tare;
• 200 de grame de cartofi proaspeți;
• 2 oua de pui;
• 7 bucăți de cornișon;
• 2 linguri de ulei vegetal;
• 100 de grame de maioneză;
• sare și piper după cum doriți.

Pentru prepararea unei astfel de salate, primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să pregătiți ciupercile pentru a fi așezate într-un vas. Pentru a face acest lucru, ciupercile va avea nevoie de o spălare bună, apoi se taie în cuburi mici și se prăjește în ulei vegetal și se bizui pe o sită, astfel încât a fost nevoie de prea multă maslitse. În continuare, se taie în felii subțiri castraveciori, în medie, trei răzătoare de brânză, se taie în cuburi sau dungi șuncă și se fierbe gălbenușuri de ou de proteine ​​separate, urmate de trei-le în mod individual pe un terochke mic.

alimente Pregatirea poate incepe sa se adune salata, fiecare strat separat unul de altul si maioneza usor podsalivaya sau piper stropitul. Primul strat vom merge sunca pe a doua - prajite ciuperci, pe a treia - castraveciori, pe a patra - mărunțită de proteine, în a cincea - brânza și ultima - tocat gălbenuș de ou, maioneza care nu este acoperit. În schimb, în ​​mijlocul unei salata poti pune o crenguta de verdeață, și de-a lungul marginilor plăcilor, pe care bolul ar trebui să fie pus chips-uri într-un cerc, care va simboliza petalele margarete noastre.

Salată salată cu pui și ciuperci

Dacă doriți o salată deosebit de gustoasă și consistentă, atunci este mai bine să preparați un fel de mâncare cu file de pui și ciuperci. Mai mult decât atât, este foarte simplu de pregătit. Principalul lucru este să aveți ingredientele necesare:

• 350 de grame de pui fără bomboane;
• 2 ouă;
• 200 de grame de cartofi proaspeți;
• 1 bec de ceapă;
• jumătate de castravete proaspete;
• 2 linguri de ulei rafinat de floarea-soarelui;
• 10 bucăți de prune;
• 150 de grame de maioneză;
• mărar, patrunjel;
• sare și piper după cum doriți.

Și aici, primul lucru pe care îl facem este să pregătim ingredientele pentru o filă în salată. Pentru această carne, se fierbe într-o mică apă sărată cu mirodenii și frunze de dafin, aducându-le în stare pregătită. Apoi îl răcim și îl împărțim în fibre mici. Ceapa și ciupercile sunt curățate de a mea, tăiate în cuburi, apoi se prăjește în ulei până când se înmoaie. Prunele sunt turnate cu apă clocotită, se așteaptă timp de 10 minute și se taie în bucăți mici. Apoi, se taie oua fin si se taie felii de castravete proaspete.

Apoi, concentrându-ne pe fotografia unei salate delicioase, pe care o pregătim, începem să strângem antena direct pe o farfurie sau într-un inel de servire. Și bineînțeles, acoperim fiecare strat cu o plasă subțire de maioneză. Pe primul strat vom avea prune, al doilea - un pui fiert, al treilea - șampițe cu ceapă, al patrulea - ouă, al cincilea - un castravete, care este complet uns de maioneza. Salata este decorată cu patrunjel și mărar.

Salata "Fat guest"

În cazul în care oaspeții sunt pe cale să sosească, atunci puteți pregăti această salată stratificată cu pui, care arată grozav și este pregătit ușor, iar gustul este superb. Și, cel mai important, această salată sare perfect, astfel încât oaspeții din ea vor fi doar încântați. Principalul lucru este să aveți componentele necesare pentru fabricarea sa:

• 250 de grame de file de pui;
• 3 ouă;
• 2 castraveți conservați;
• 100 de grame de brânză tare;
• 6 șampițe marinate;
• sare și piper la gust;
• maioneza;
• 3 nuci;
• patrunjel și mărar.

Pentru a pregăti această salată, desigur, primul lucru pe care am găti carnea de pui în apă sărată cu condimente, astfel încât acesta este pe deplin pregătit, și apoi se lasa sa se raceasca si se taie în cuburi. Apoi gătiți ouăle fierte și le tăiați și în cuburi. Apoi tăiați în același fel castraveți și campioni. Brânză trei pe răzuitorul mijlociu, apoi începe să colecteze salata împreună pe o farfurie sau într-un inel de servire. Firește, ca și mai înainte, separăm fiecare strat de unul din celălalt cu o plasă subțire de maioneză. Primul strat al acestei salata va merge fiert carne de pui, iar al doilea - tăiat testiculele, al treilea - Preserved castraveți, al patrulea - parmezan, a cincea - ciuperci. Ultimul strat lubrifiază în mod corespunzător maioneza, apoi se decorează nuci pumn de vase și verde, concentrându-se doar pe imaginația.

Salata salata

Deși ficatul de pui este util, dar în sine este foarte puțini oameni, dar dacă faceți o salată stratificată cu un ficat, atunci toată lumea o va mânca pentru un suflet dulce. Avem nevoie de următoarele componente pentru pregătirea sa:

• 500 grame de ficat de pui;
• 2 ouă;
• 1 bec de ceapă;
• 1 morcov de dimensiuni medii;
• 200 de grame de campioni;
• 100 de grame de brânză tare;
• maioneza.

Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să pregătiți ficatul pentru o filă în salată. În acest scop, de mina, elimina plenochku, decapant pentru o jumătate de oră în apă minerală sau lapte, se fierbe în apă sărată până la gătit, răcit și apoi cranking într-o mașină de tocat sau se pisa blender. În paralel, morcovii sunt de asemenea fierți până se fierbe, se curăță de pe coajă și trei pe grătarul mediu. Același lucru se întâmplă și cu ouăle. Ciupercile cu ceapa se curata, se taie si se taie bine, apoi se prajesc bine intr-o tigaie.

După pregătirea ingredientelor, începem să le colectăm într-o salată, în mod natural, promazyvaya fiecare strat de maioneză. Primul strat vom consta din jumătate din ficat, amestecat cu un ou zdrobit, al doilea - morcov, a treia - ciuperci, ceapă, al patrulea - al doilea ou, a cincea - restul ficatului. Dupa aceasta maioneza salata de bine superioară este unsă și apoi decorate fel de mâncare ras brânză și ierburi.

Salata dietetica "Mimosa" fara branza

Mimosa este o salată renumită, cu brânză, ouă, conserve de pește, ceapă și maioneză. Cu toate acestea, nu toată lumea îi place brânza și, mai des, femeile refuză să mănânce o salată cu ea, pentru a nu fi mai bine și a fost pentru ei să creeze o versiune dietetică a acestei salate. Acest fel de mâncare este format din componente cum ar fi:

• 1 borcan de sardine în suc propriu;
• 3 ouă;
• 5 cartofi;
• 2 morcovi mari;
• 1 bec mediu;
• o grămadă de ceapă verde;
• 100 ml de maioneză ușoară;
• sare și piper la gust.

Pentru a crea o astfel de sărbătoare salata de primavara primul lucru pe care aveți nevoie pentru a găti morcovii și cartofii, apoi curățați-le și freca pe o răzătoare mediu. Fierbem ouăle, se separă albușul de gălbenușuri și freca separat fiecare dintre aceste componente pe un terochke mic. Ceapă curate, tăiate în inele jumătate și murături timp de aproximativ 10 minute în apă clocotită, și ceapa verde fin shinkuem lăsând doar câteva pene pentru a decora salata. Sardinele ca am pus pe o farfurie, mash cu o furculiță și trageți ușor în afară toate oasele de pește.

După aceea, concentrându-ne pe fotografia salatei, vom începe să colectăm felul de mâncare. Primul strat vom cartofi, al doilea - pește pregătit, împreună cu sucul din ea, al treilea - arcul, care este apoi presărat piper, al patrulea - jumatate din gălbenușul amestecat cu maioneza, a cincea - arpagic, a șasea - morcovi, amestecat cu maioneza, a șaptea - proteine ​​mărunțite. După aceea, laturile de ulei pentru salată maioneza rămasă și decora feluri de mâncare create din ceapa verde pene, și buchet gălbenușurile rămase de mimoza.