Potato Santa: descrierea gradului

Cheia pentru recoltarea de cartofi de înaltă calitate este nu numai oportunitatea și regularitatea măsurilor agrotehnice, ci și alegerea corectă a varietății. În ceea ce privește caracteristicile gustului și ale mărfurilor pe fundalul celorlalte, o varietate relativ tânără și destul de promițătoare a lui Sante (cartofi) câștigă considerabil. Foto, transferând pe deplin frumusețea externă a tuberculilor, nu poate reflecta gustul produsului, care este apreciat de consumatorul intern.

Sante în Cooking

Gustul cartofilor lui Santa este plăcut, saturat, fără exces de apă și uscăciune. Conținutul scăzut de amidon (10,0-14,2%) determină păstrarea unei forme îngrijite în cazul tratamentului termic al unui produs popular. Varietate de cartofi Sante este ideal pentru producția de chipsuri, prăjirea prăjită, coacerea, umplerea primelor cursuri și umplutura. Folosit pentru prepararea produselor semifinite la scară industrială. Cartofi Sante - o adevărată descoperire pentru bucătăria restaurantului: un aspect incredibil de gustos, rapid pregătit și foarte atractiv. În meniul de acasă al unei astfel de culturi de grădină, înmulțită în Olanda, obțineți un cartof prajit incredibil de gustos, caracterizat de o crustă de aur crustă.

Potato Santa: descrierea gradului

Arborele de cartof Sante este o plantă destul de compactă, de dimensiuni medii, cu tulpini erecte, bine legănate. Frunzele sunt mici, de culoare verde închis. Florile sunt mari, albe, grupate în corolă compactă. Tuberculi ovale sau rotunde-ovale, chiar, cu netede, fără rugozitate suprafață- arata foarte curat, greutatea medie de fiecare 90-150 de grame. Peel cartofi Sante moderat dens, neted, galben uniform. Ochii sunt superficiali, superficiali, discrete, dar numeroase. Culoarea pulpei este galben deschis, nu se întunecă la tăiere. Datorită formei minunate a lui Santa, este ideal pentru realizarea și prelucrarea industrială.

Sante - cartofi, a căror divulgare conduce pentru a opri alegerea pe această cultură, este adaptat pentru creștere în Ucraina, Moldova, banda de mijloc și de sud Rusia- potrivite pentru manipularea și curățarea prin mijloace mecanice. Perioada de vegetație de la plantarea până la maturarea fructelor este de 85-90 de zile. Sub un tufiș, de obicei până la 20 de rădăcini. Randamentul mediu de la 1 hectar este de 570 quintali. Cartofi Sante se caracterizează prin rate de depozitare ridicate: 92% din capacitatea de stocare de 100.

Plantarea cartofilor

Potato Sante este o plantă care este termofilă, deci este necesară începerea activităților de plantare la sfârșitul primăverii, după trecerea amenințării la îngheț și încălzirea completă a solului. Grundul trebuie să fie pregătit în prealabil: clătiți cu grijă, selectați și scoateți din câmp rămășițele anului trecut și plantele de buruieni. Înainte de plantare, tuberculii de cartofi trebuie să fie germinați, mugurii nu trebuie rupți de mai multe ori. În găuri este necesar să se descompună cenușa de lemn sau humusul de anul trecut. Tuburile sunt plantate la o distanță de 30 cm, cu o distanță de rânduri de 60 cm. Adâncimea de plantare este de 10 cm.

Semințele se prepară din toamnă: se colectează din cele mai productive tufărișuri, care nu au fost afectate de boli și dăunători. Astfel de plante sunt marcate în avans, iar rădăcinile colectate de la acestea sunt supuse sortării, uscării și depozitării separate.

Caracteristici ale cultivării Sante

Temperatura optimă pentru dezvoltarea plantelor de cartof +29^despreCu o umiditate moderată-ideal va fi organizarea de udare într-un mod picurare. Până la înflorire culturile de grădină recomandate pentru a asigura regulat alternând udare bogat cu minerale (potasiu, magneziu, fosfor) și (excremente de pasare sau mullein diluate) organice pansamente. Un exces de îngrășăminte cu un conținut ridicat de azot va duce la o creștere activă a masei supraterane, care va afecta negativ culturile rădăcinoase: aceasta din urmă se va opri pur și simplu în creștere. După recoltare, tuberculii de cartofi trebuie să fie uscați.

Cartofi Sante: avantajele soiului

Avantajele cartofilor Sante:

• universalitatea culturilor de rădăcini;
• gusturi înalte și calități comerciale;
• randament bun;
• maturizare simultană simultană;
• rezistență la deteriorări mecanice;
• depozitare bună în timpul depozitării;
• rezistența la secetă;
• asistență nelimitată;
• rezistența medie la boli;
• nu este predispus la degenerare, dar se recomandă o perioadă de timp de 5-6 ani pentru a actualiza materialul pentru semințe.

Boli și dăunători

Cartofi Mos Craciun este foarte rezistent la rapăn comune, cancer de cartof, chist nematode- moderat sensibile la rola de frunze, fusarium, la înnegrire și manei pe vârfurile (tuberculii sunt rareori afectate). În scopuri preventive, se recomandă ca cultura să fie tratată cu medicamente medesoderzhaschimi. De asemenea, pe an, locul de cultivare trebuie schimbat, folosind leguminoase, dovleac, castraveți, varză, iarbă de luncă ca precursori. Câmpurile aflate sub abur (în vacanță) pot fi semănate cu o Phacelia sau măsline de ridiche. Trou și Colorado gândaci - inamici teribil de cartofi - pot fi distruse prin pulverizare cu insecticide. Realizarea în timp util a propolocului și a cuiburilor va ajuta la reducerea probabilității apariției insectelor dăunătoare. Prelucrarea prealabilă a tuberculilor de cartofi va proteja planta de daunele cauzate de viermele de sârmă.