O zonă de prospețime în frigider - ce este? Frigider încorporat cu zonă de prospețime

Este puțin probabil ca altcineva acum 10-15 ani să își poată imagina că astăzi vor fi vândute frigidere cu un număr atât de mare de funcții. Afișaje, senzori, zone speciale pentru depozitarea legumelor, fructelor etc. Toate acestea sunt acum disponibile pentru fiecare consumator. Să vorbim cu dvs. despre motivul pentru care avem nevoie de o zonă de prospețime în frigider. Ce este și cum funcționează, luăm de asemenea în considerare.

Informații generale

Mulți, care trebuiau să aleagă un frigider, probabil că se confruntau cu expresia "o zonă de prospețime în frigider". Ce este, este foarte interesant. Dacă vorbim foarte simplu și pe scurt, zona de prospețime este o cameră separată, de regulă ermetică. Uneori, în loc de cele de mai sus, se folosește expresia "zonă zero". Astăzi, prezența unei astfel de funcții este considerată o decizie controversată de proiectare. Cineva spune că această zonă este necesară numai pentru a mări costul unității, în timp ce alții vor spune că este pur și simplu imposibil să depozitezi produsele fără un astfel de compartiment pentru o perioadă lungă de timp. Practic, toate mărcile de frigidere care se află pe piață au o zonă de prospețime. O excepție sunt modelele bugetare, în care nu se oferă disponibilitatea unui astfel de lux. Tehnica de la Samsung, Bosch, Liebher aproape întotdeauna echipată cu o zonă de prospețime. Să vedem ce spun consumatorii despre această caracteristică.

Proaspăt în frigider: recenzii și sfaturi utile pentru consumatori

A spune că absolut toată lumea cumpără frigidere cu această funcție nu va avea dreptate. Astăzi este de aproximativ 65-70% dintre consumatori. Acest procent se datorează parțial costului ridicat. În medie, zona de prospețime adaugă 5-10% din prețul unității. În ceea ce privește feedback-ul pozitiv din partea cumpărătorilor, în cea mai mare parte vorbesc despre stocarea pe termen lung a produselor, fie că sunt legume sau fructe. Toate acestea sunt o lungă perioadă de timp și nu se vor deteriora. Aceasta se datorează temperaturii zero la care bacteriile nu se dezvoltă deloc. Observați cum se află zona de prospețime din frigider. Feedback-ul consumatorului indică o cameră inferioară mai preferată decât cea superioară. Deși în cazul în care compartimentul se află în congelator și nu în frigider, atunci nu contează prea mult. În ceea ce privește feedback-ul negativ de la cumpărători, în cea mai mare parte - este căsătoria producătorului. De exemplu, o cameră neizolată - și, ca o consecință, o temperatură crescută în zona zero. Atunci când cumpărați, asigurați-vă că acordați atenție integrității compartimentului și absenței deteriorărilor mecanice.

Alocarea imediată a zonei de prospețime

Așa cum am menționat deja mai sus, aparatul de fotografiat zero vă permite să stocați produsele pentru o perioadă lungă de timp. Dar este puțin probabil ca cineva să plătească peste 10-15 mii de ruble datorită faptului că frunzele salatei vor sta pentru o săptămână mai mult. De aceea, zona zero vă permite să stocați carne aburita fără îngheț pentru câteva zile. De exemplu, frunzele de mărar, patrunjel și salată nu vor dispărea și vor păstra pe deplin aroma. În principiu, esența este destul de simplă, este aceea de a scădea temperatura în cameră cât mai scăzut posibil, dar nu îngheța tot ce este stocat în ea. Astăzi, din ce în ce mai des puteți auzi că există carne și pește care au fost depozitate mult timp înghețate, dăunătoare și uneori chiar periculoase. Deși, pe de altă parte, asemenea alimente sunt consumate mereu și cel mai probabil vor fi consumate. Acum știți ce este zona de prospețime din frigider. Ce fel de sistem și cum funcționează, ne-am dat seama, și acum să mergem mai departe.

Despre avantaje și dezavantaje

Nu vom vorbi prea mult despre punctele tari și punctele slabe. Aceasta se datorează faptului că zona zero are un plus mare și un minus. Avantajul este că aceasta este singura soluție optimă care va ajuta la păstrarea calităților gustului, precum și apariția unui anumit grup de produse. După ce a stat într-o săptămână într-un astfel de compartiment, verdele rămân la fel de gustoase și utile. În ceea ce privește neajunsul, constă în faptul că prezența unei astfel de funcții crește semnificativ costul unității. De exemplu, frigider încorporat cu o zonă de prospețime va avea un preț de 50.000 de ruble, și un model similar, dar fără un astfel de compartiment - deja 35.000-40.000 de ruble. Sunt de acord, diferența este palpabilă. Și nu întotdeauna totul funcționează așa cum ar trebui. Apariția condensului sau înghețului în zona zero nu este neobișnuită. Aici puteți oferi un singur sfat. Dacă nu intenționați să depozitați în mod constant și să păstrați verdeața, carne dezghețată, atunci veți putea să o faceți fără acest privilegiu.

Care ar trebui să fie temperatura în zona de prospețime a frigiderului?

După cum sa menționat mai sus, compartimentul trebuie să fie etanș. În plus, temperatura în el ar trebui să fie constantă, de regulă, aproape de zero. Rețineți că nu trebuie să fie zero, dar puțin mai mare. Dacă nu observați echilibrul, atunci nu există nici un sens din acest compartiment. Se datorează faptului că, atunci când temperatura crește, durata de viață a produselor scade, iar zona de prospețime se transformă într-o cameră obișnuită de refrigerare, iar când este coborât, este pur și simplu un congelator. Dar pentru ca totul să funcționeze corect, aveți nevoie de echipament suplimentar. Este de dorit să instalați un compresor suplimentar și un senzor de temperatură. De fapt, vom avea într-un frigider mare, un mic frigider, iar acest lucru este foarte scump. Nu cumpărați dispozitive cu o zonă dependentă de prospețime. Temperatura în compartimentul etanșat ermetic depinde de temperatura din compartimentul frigorific, iar acest lucru este, în general, lipsit de orice semnificație.

concluzie

Este greu de spus care este cel mai bun frigider cu o zonă de prospețime. Liderii sunt Liebher, Bosch, Indesit, Samsung. Apropo, atenție la faptul că în toate brandurile zona de prospețime se numește diferit. Deci, compania germană "Liebher" este "BioFresh" și "Indesit" - Flex Cool. Pentru o familie mare, un frigider încastrat cu o zonă de prospețime este mai preferabil, deoarece unele produse vor fi stocate acolo de ceva timp. Apropo, nu abuzați de acest lucru, deoarece pentru o lungă perioadă de timp - nu înseamnă fără sfârșit. Deși treptat, dar bacteriile se dezvoltă acolo, aceeași carne sau fruct se va deteriora. Acum știți ce funcție are zona de prospețime din frigider, ce este - am și sortat-o. "Să cumperi sau nu?" - întrebi? Totul depinde de tine. În cazul în care bugetul permite, și acest compartiment nu va efectua o funcție pur estetică, atunci de ce nu ...