Curățarea catalitică a cuptoarelor. Descrierea procesului

Care este curățarea catalitică a cuptorului? Răspunsul la această întrebare este prezentat în acest articol.

Curățarea catalitică a cuptoarelor este o reacție chimică accelerată a descompunerii grăsimilor în reziduuri organice, carbon și apă sub influența substanțelor consumatoare de grăsimi (oxidanți). Compoziția suprafeței absorbante include un catalizator chimic de oxidare, un absorbant cu nanoparticule, un substrat poros și neporos.Principiul acestui proces este că grăsimea se acumulează în gătit directe descompus în negru de fum și apă, apoi este absorbită de adsorbantul. Rezultă că, pentru a se produce cuptoare de curățare catalitice, nu trebuie să includă separat alt tratament special, se întâmplă în mod automat atunci când gătiți într-o reacție chimică. Eficiența maximă a descompunerii impurităților este atinsă la o temperatură de 200 de grade Celsius.O caracteristică care are cuptoare de curățare catalitice este că acesta poate fi utilizat în dulapuri cu gaz și electrice, în calitate de catalizatori tehnologia de fabricare a smalț zhiropoglaschayuschey și oxidare sunt prezente peste tot la fel, indiferent de marcă sau model. Aceasta este o proprietate importantă a acestui proces.

Spălarea catalitică cuptoare: avantaje și dezavantaje

Avantajele includ:

- economie (bazată pe consumul de energie, deoarece curățarea se face direct la momentul gătitului);

- Posibilitatea de utilizare în cuptoare cu diferite tipuri de energie consumată;

- calitatea nu depinde în mare măsură de producător, ci de cât de mult este îndoită suprafața, pe care se aplică smaltul absorbant de grăsimi;

- relativ ieftin.

dezavantaje:

- Are mai puțină eficiență în ceea ce privește alte tipuri de curățare, cu excepția spălării cu mâna a camerei de gătit a cuptorului;

- deoarece suprafața inferioară și interioară a ușii nu sunt aplicate emailuri absorbante de grăsimi, ele nu au proprietăți de curățare catalitică;

- nu exclude complet spălarea manuală a suprafețelor, ca și alte tipuri de curățare;

- pierde proprietățile auto-curățării la punctul în care intră laptele și alimentele dulci;

- este mai eficient în utilizarea frecventă, deoarece la un moment dat incapabil să descompună pete mari de grăsime;

- necesită înlocuirea periodică a plăcilor sau inversarea lor, dacă acestea sunt bidirecționale, deoarece După 4-5 ani, aceste elemente își pierd proprietățile de curățare.

Rezultatul

Tipul catalitic de curățare a cuptorului este potrivit pentru cei care pregătesc deseori și dorește să economisească pe consumul de energie, simplificând procesul de spălare a cuptorului. Scopul principal pentru mulți oameni acum este de a economisi bani. Ar trebui să cumpere un cuptor cu gaz cu această funcție. Cu toate acestea, ar trebui să se țină seama de faptul că, dacă economisiți pe costul acestui cabinet, apare problema înlocuirii panourilor după expirarea lor. Și, de asemenea, aceste cuptoare cu gaz au mult mai puțină funcționalitate decât omologii lor electrici.