Cunoștințe utile: cum se determină alcoolul metilic acasă?

"Pentru ochi", mai ales nu pentru profesionist, de a distinge între alcoolul etilic, care este inclus în compoziția întregului alcool din lume, de la colegul său tehnic - metil - este aproape imposibil. Acest lucru duce la otrăviri anuale în masă în Rusia și țările CSI, unde o tradiție proastă a fost utilizarea de alcool necunoscut sau origine suspectă.

Dar pentru a bea o băutură contrafăcută sub-standard pe bază de etil - jumătate rău (deși în clasificarea prerevoluționară și alcool etilic echivalentă și cu otrăvurile). Metanolul este adevăratul dușman al corpului. Aceasta este cea mai puternică otravă, care, chiar și în cantități relativ mici, poate avea un efect dăunător asupra vaselor de sânge și a sistemului nervos al unei persoane și, mai ales, asupra stării de vedere, până la orbirea completă. Iar utilizarea a numai 30-100 de grame (pentru persoane diferite în diferite moduri) a acestei substanțe poate duce la moarte. Prin urmare, problema stabilirii alcoolului de metil la domiciliu nu este una inadecvată, ci chiar foarte vitală. Mai ales în legătură cu faptul că, potrivit experților, o cantitate uriașă de alcool vândute în țara noastră este un fals!

Despre cum să distingi alcool metilic din etil, care este diferența dintre ele, vom spune în articolul nostru. Sperăm că cunoștințele acumulate vor contribui la evitarea incidentelor inutile și a efectelor nocive ale metanolului atunci când consumă băuturi alcoolice.

Cum se determină alcoolul metilic acasă

Mulți amintesc evenimentele recente din Republica Cehă, unde aparent din alcool "de marcă" a suferit o mulțime de oameni. Și acest fals masiv, ambalat în sticle frumoase, conținea metanol. Prin urmare, informațiile despre modul de determinare a alcoolului metil la domiciliu sunt importante și relevante. La urma urmei, prin gust și miros, metanolul este greu de distins de etanol. Desigur, dacă aveți o soluție cu un singur tip de alcool în fața dvs., atunci diferența poate fi determinată prin metode diferite, mai degrabă simple, pe care le vom discuta mai jos. Dar dacă este un amestec de alcooli, atunci conținutul și cantitatea lor pot fi înțelese doar prin examinarea într-un laborator.

Căile oamenilor de a determina

Deci: cum să determinați alcoolul metilic acasă? Cele mai bune căi sunt suportate de experiență și sunt destul de eficiente. Primul dintre ele: arderea alcoolului. Turnăm lichidele experimentale în sticle mici și le aprindem. Eyeing strâns la culoarea unui incendiu de ardere (dar va arde pe orice, ca o cetate - peste 40 de grade) și comparare. În cazul în care arde cu o flacără albastră - poate fi folosit în fața noastră, etanol și pentru băut (desigur, dacă nu există alți contaminanți). Dacă arderea este însoțită de o culoare verde de foc, atunci acesta este metanol. Aceasta este metoda destul de simplu și eficient, ca acasă pentru a determina alcool metilic, fără îndoială, locul de muncă, dacă ne confruntăm cu o soluție destul de clar. Și metoda în sine se bazează pe o anumită diferență în compoziția chimică a lichidelor.

Cu ajutorul cartofilor

Cu ajutorul cartofilor brute obișnuite, este posibilă și determinarea acestei diferențe. Cartofii trebuie curățați și clătiți. Rădăcina culturii rădăcinii și tăiați-o într-un recipient mic, în care se află lichidul de testare: probabil alcool etilic sau metil. După un timp (de obicei, câteva ore), cartofii din metanol ar trebui să schimbe culoarea și să devină o nuanță roz. În etanol, lobul practic nu schimbă culoarea.

Proba de formaldehidă

Pentru ea, vom avea nevoie cablu de cupru și foc deschis. Sârmă ar trebui să fie de cupru și curățate de la coajă. Lichidul de testare se toarnă într-un castron. Cuprul se încălzește pe foc și se scufundă drastic într-un mediu lichid. Dacă există metanol în fața noastră, atunci există un miros neplăcut și destul de ascuțit de formaldehidă. Alcoolul etilic în acest caz este practic inodor, (uneori miroase ca aroma de mere). Ca opțiune: adăugați la permanganatul de potasiu lichid (cumpărați într-o farmacie) și lăsați-l pe foc. Prin miros, este ușor să determinați dacă alcoolul aparține unui anumit grup de metanol sau etanol.

măsuri de precauție

Dacă suspectați o recepție de metanol ar trebui să solicite imediat un medic și nu să aștepte: care va avea loc și se va rezolva. Simptomele de otrăvire: o durere ascuțită în cap, respirația este dificilă, o persoană experiențe disconfort și slăbiciune, dureri la nivelul coloanei vertebrale lombare și a abdomenului, posibil vărsături. Puteți încerca să faceți o spălare gastrică cu aceeași magenta într-o soluție de apă ușoară. Și apropo, aici cunoștințele este utilă atât acasă, distinge alcool metilic, dacă este lăsat neterminat este lichidul care a fost mânca în interior. Dar un antidot bun, destul de ciudat, este 10% alcool etilic!