Cât de corect să colectați o mașină de tocat carne? Instrucțiuni pentru asamblarea unui măcinător manual

În ciuda popularității mari a mixerelor și mixerelor, multe gospodine preferă acest lucru aparat de bucatarie,

Pentru funcționarea fără probleme a dispozitivului trebuie să știți dispozitivul și să puteți asambla corect acest aparat de bucătărie. Dar chiar și cu instrucțiuni, unele gospodine au probleme când se asamblează. Problema cum să asamblați în mod corespunzător un măcinător de carne rămâne una dintre cele mai urgente.

Ce este un aparat de bucătărie?

Măcinătorul de carne este invenția baronului german Carl Dresa. Inițial, produsul său era destinat exclusiv cărnii. De aici și numele "măcinător". În timpul funcționării sa dovedit că acest dispozitiv poate fi de asemenea utilizat pentru șlefuirea altor produse. Astăzi măcinătorii de carne sunt de asemenea utilizați în producția de paste făinoase.

tipuri

Pe piața actuală, următorii producători de carne sunt atenți la consumator:

• Manual mecanic. Acestea sunt produse din oțel.
• Electrice. La fabricarea corpurilor acestor mașini de tocat, pot fi utilizate atît oțelul, cît și aliajele diferite. Adesea sunt fabricate din plastic. Spre deosebire de mașinile de măcinat manual, carnea mecanică nu are mâner. Este înlocuit cu motorul, care este amplasat în caroserie.

Elemente ale mașinii de tocat carne obișnuite

Unitățile de bucătărie mecanice portabile sunt echipate cu:

• Carcasă din metal.
• Receptorul de carne. Descărcă produse.
• Șurubul de șurub - un fel de spirală, cu ajutorul căruia produsele prelucrate sunt procesate la ieșirea polizorului de carne.
• Cu un cuțit. Ea procesează tot ce se află în interiorul dispozitivului. Cuțitele pot fi disc și palete (în formă de cruce).
• Baruri. Gradul de strivire a produsului depinde de diametrul celulelor sale.
• Piuliță de prindere. Este necesar să fixați grătarul și cuțitele în sertar.
• Mâner. Este atașat cu un șurub special.

Înainte de a colecta un măcinător de carne - manual sau electric, trebuie să știți dispozitivul său și scopul tuturor părților sale. Un măcinător manual de carne din fabrică sovietic este un aparat de bucătărie familiar pentru fiecare gospodină.

Acest instrument are un design simplu. Acei proprietari care o folosesc în mod regulat, problema de a colecta un măcinător de carne aproape că nu apare. Această întrebare este relevantă pentru cei care folosesc aparatul de bucătărie rar. În astfel de cazuri, instrucțiunile de asamblare a măcinătorului de carne vă pot ajuta. Așa cum reiese din feedback-ul clientului, de multe ori atunci când cumpără o instrucțiune de produs lipsește. Chiar și în acest caz, între piesele de neînțeles cu ansamblul pot fi manipulate, dacă lucrarea se desfășoară în etape.

Cum să colectați corect un măcinător de carne. etape

• Montați burghiul în corpul principal. Pe de o parte, arborele șurubului este subțire, iar din spate are îngroșări caracteristice. Un cuțit și un grătar sunt montate pe capătul subțire al șurubului. Capătul gros este proiectat special pentru mâner. La instalarea arborelui, asigurați-vă că îngroșarea este în exterior. Mânerul va fi atașat la el cu ajutorul unui șurub.
• Instalați un cuțit pe capătul subțire al sertarului. Mulți proprietari sunt adesea confundați cu privire la care parte să pună cuțitul în mașina de măcinat cu carne. În acest stadiu este important să se țină seama de caracteristicile cuțitelor. Aripile (cruciformă) de pe fiecare latură au forme diferite - pe de o parte plat, iar pe de altă parte - convexe. Pe axul arborelui, cuțitul în formă de cruce este instalat astfel încât partea plană să fie îndreptată spre exterior spre măcinătorul polizorului de carne. Când instalați cuțite de disc, dimpotrivă, marginile ascuțite trebuie îndreptate spre grătar. Această etapă este cea mai responsabilă. Dacă este confundat cu locația cuțitelor, atunci în timpul funcționării mașinii de tocat carnea nu va fi tăiată. Cuțitele introduse incorect o vor apăsa. Judecând după numeroasele recenzii ale consumatorilor, se recomandă să instalați numai acele cuțite care vin cu mașina de măcinat cu carne. Utilizarea cuțitelor "non-native" nu este de dorit, deoarece foarte des se lasă goluri mari pe carnea de forță. Acest lucru afectează în mod negativ calitatea produsului.
• Pe partea subțire a arborelui (tija tijei), montați grătarul. Este important să se asigure că se potrivește strâns cu partea anterioară. Pentru aceasta, grătarele sunt echipate cu o crestătură specială. În acest loc, coșurile de mașini de tocat au un mic pervaz. Rețeaua este considerată a fi instalată corect dacă această proeminență a căzut în locașul acesteia. Dacă această nuanță nu este luată în considerare, atunci în viitor, când se utilizează o piuliță de strângere, nu va fi posibilă strângerea ei strânsă.
• Fixați grătarul cu o piuliță de strângere. Procesul de răsucire este în sens orar.

Designul mașinilor de tocat mana sovietice oferă un picior special. Este conceput pentru a fixa acest aparat de bucătărie la suprafață. De obicei, aceasta este marginea mesei. Pentru a împiedica alunecarea mașinii de tocat carne, o cârpă poate fi pusă sub picioare. Noile modele de mașini de măcinat cu carne sunt echipate cu labe de plastic, care asigură o fixare mai fiabilă pe masa de masă.

Utilizarea accesoriilor opționale

Pregătiți carnea tocată cu ajutorul unui măcinător de carne și al unui malaxor. Produsul obținut cu un blender este foarte zdrobit și seamănă cu un piure pentru copii. Vasele de această consistență au propriul lor consumator. Un astfel de produs nu poate fi obținut cu ajutorul unui măcinător manual convențional. Pentru a face acest lucru, trebuie să aveți un blender în bucătărie. Dacă nu este disponibilă, felurile de mâncare puternic preparate pot fi preparate și cu următoarele accesorii suplimentare, care sunt atașate la unele modele de mașini de tocat manuale:

• Lamele cu două fețe.
• Grile cu găuri de diferite diametre.
• Cuțite.

Pentru a obține o carne tocată foarte tocată, proprietarul ar trebui să știe cum să asambleze corect un mașină de tocat carnea. Ansamblul unui astfel de model va fi ușor diferit. Munca nu este deosebit de dificilă dacă urmați o succesiune clară de acțiuni.

Cum merge dispozitivul?

• Introduceți arborele arborelui.
• Instalați inelul.
• Atașați grătarul și cuțitul.
• Instalați a doua pereche de lame și grătar.
• Strângeți structura cu un inel.

La fel ca într-o mașină de șlefuit convențională pentru carne, în dispozitivul pentru măcinare puternică, lama cu partea plată trebuie de asemenea să se potrivească perfect cu grătarul.

demontare

La aparatul de bucătărie a funcționat mult și bine, proprietarul trebuie să aibă grijă de el. Pentru a face acest lucru, este suficient să o curățați de fiecare dată după ce ați utilizat dispozitivul. Gospodăria nu trebuie doar să știe cum să asambleze un mașină de tocat carne. Mașina de șlefuit manual după operare ar trebui să poată fi încă dezasamblată și curățată. Procesul de dezasamblare nu reprezintă nimic complicat dacă urmăriți următoarea secvență:

• Dacă structura este prevăzută cu un recipient detașabil pentru carne, acesta trebuie scos din carcasă.
• Deșurubați piulița de prindere. Rotiți-l în sens invers acelor de ceasornic.
• Scoateți grătarul și cuțitul de la axul arborelui.
• Scoateți mânerul. Pentru aceasta, deșurubați șurubul de fixare.
• Scoateți sertarul.

Toate detaliile mașinii de șlefuit manual trebuie spălate cu detergenți de spălat vase. După aceea, elementele aparatului de bucătărie sunt uscate. Piese de schimb pentru mașina de măcinat cu carne trebuie depozitate în pungi de țesut. O atitudine atentă și o întreținere corespunzătoare a dispozitivului vor prelungi durata de viață.