Castraveți armeni: creșterea unei varietăți neobișnuite

Aș dori să fac ceva neobișnuit pe terenul meu, probabil, fiecare proprietar de dacha. Desigur, obținerea unei recolte de la o cultură exotică sudică în mijlocul Rusiei este destul de problematică. Cu toate acestea, există plante de gradina, despre existența căreia proprietarii caselor de vile nu știu nimic, nu au nevoie de îngrijire specială și se simt bine în climatul nostru rece. Printre acestea se numără și pepene galben (sau Castravete armeană).

Descrierea fructelor

Locul nașterii acestei culturi neobișnuite este Asia Centrală. Se crede că nimeni nu a dedus-o în mod specific. Ei au primit-o prin selecție lungă de secole de cultivare a țăranilor din Armenia. De aici numele ei.

Caracteristica principală a castraveții armeeni este un miros neobișnuit. Carnea fructului cilindric cu nervuri din această plantă este delicată, suculentă, dulce, fără nici un indiciu de amărăciune. Ea miroase în același timp nu castravete, ci pepene. Mărimea fructelor poate ajunge foarte mare - până la 50 cm. Ele au forma unui castravete clasic lung. Dar culoarea fructelor varietăților obișnuite diferă. Pielea castramenilor armeni este verde deschis, ușor argintie. Are o grosime mică. Prin urmare, nu este necesar să curățați fructele acestui castravete înainte de a mânca. Când sunt suprasaturați, devin galbeni, își pierd mirosul și gustul și, prin urmare, trebuie colectați la timp.

Fructele castravetilor armeeni se pastreaza foarte bine. Le puteți consuma la fel de proaspete, ca și în sărate sau marinate.

Caracteristici biologice

Proasta castravete armeana creste destul de mult - pana la 3 m. Frunzele sunt verde inchis, asemanatoare cu forma de pepene si castravete. Florile soiului sunt dioice. Fructele cresc pe biciul principal și lăstarii de ordinul doi. Randamentul acestui soi dă continuu pe tot parcursul sezonului cald.

Grijă pentru pepene galben este simplu. Tehnica cultivării sale este, practic, nu este diferită de tehnologia de cultivare a oricăror alte soiuri de castraveți. Numai din cauza gustului armean castravete pepene galben nu-i place îngheț și temperaturi prea scăzute, aceasta este, de obicei, cultivate în sere pentru metoda de răsaduri. În timp ce în regiunile sudice ale Rusiei este posibilă cultivarea acestei culturi și tehnologia convențională - în câmp deschis.

Sorts

De-a lungul întregii perioade de cultivare a acestei culturi remarcabile, au fost derivate mai multe hibrizi. Cele mai populare sunt castravete armenian Bogatyr alb, Melon argintiu și Mel este un olef. Toate aceste soiuri produc fructe cu calități excelente de gust și sunt caracterizate de o relativă nemulțumire.

Cum să plantezi pe răsaduri

Solul din ghivece sub această plantă trebuie umplut cu substanțe nutritive și dezinfectat. Nu este rău pentru cultivarea răsadurilor de castraveți armeeni este adecvat, de exemplu, un sol format din următoarele componente:

• grădini (o găleată);
• humus (3 kg);
• cenusa (1 articol);
• superfosfat (1 element / litru).

Înainte de plantare, semințele de castravete armean trebuie puse în apă timp de 20 de minute. Astfel, este posibilă selectarea unui material de plantare diferit. Semințele fără embrioni vor pluti rapid în sus, pe deplin - vor rămâne sub.

Plantați răsadurile în perioada aprilie-mai. Într-un vas se introduc 2-3 semințe. În cele ce urmează, este lăsată una dintre cele mai puternice plante. Aranjați vasele ar trebui să fie pe pervazul de lângă sticlă. Acest lucru va oferi un iluminat mai bun. Castraveții armeni nu-i plac prea multă umiditate. Prin urmare, atunci când răsadurile cresc, nu ar trebui aranjate sere. Temperatura optimă este de 23-25 ​​grade.

Castraveți armeni: cresc în seră

După ce 2-3 frunze reale apar pe plante, le puteți transfera în seră pe paturi. Compoziția solului pentru plantele adulte va fi aceeași ca și pentru răsaduri. Solul trebuie să fie cât mai liber posibil. Pentru solurile saline această specie este calmă - randamentul nu scade.

În seră, trebuie să stabiliți mai întâi suporturi fiabile pentru genele. Paturile însele ar trebui să aibă o lățime de 1 m și o înălțime de cel puțin 25 cm. Dacă se dorește, castraveții armeni pot fi crescuți în fâșia centrală a Rusiei și în sol deschis. În acest caz, biciul este de obicei permis doar pe teren, ca și în cazul castraveților obișnuiți. Dar randamentul maxim al acestei varietăți de "pepene galben" poate fi obținut numai atunci când crește într-o seră.

Când transferați răsadurile într-un loc permanent, ar trebui să fiți cât mai atent posibil. Rădăcinile castraveților armeni nu pot fi deteriorate în nici un fel. În caz contrar, plantele vor fi lungi și rele pentru a se stabili. Plantarea răsadurilor ar trebui să fie efectuată împreună cu o bucată de pământ. Pentru a face mai ușor să scoateți din sticlă, cu o zi înainte de transferul plantei ar trebui să fie bine umplut cu apă caldă. Apoi, oala doar taie partea de jos și stoarce o bucată. În primele câteva zile după transplant, castraveții tineri ar trebui să fie pritenyat.

Cum să fertilizezi

Alimentează castraveții armeeni în timpul sezonului, alternând de obicei compuși organici și minerali. Este necesar să se fertilizeze plantele și mai ales când se cultivă într-o seră. În caz contrar, acestea vor reduce semnificativ randamentul. Fructele în sine vor crește în mici, curbe și nu prea suculente.

Primul pansament de vârf este de obicei efectuat în jur de două săptămâni după aterizarea pe un loc permanent. În acest caz, superfosfatul, nitratul de amoniu și sare de potasiu (10 grame din fiecare îngrășământ la 15 plante).

A doua oară, castraveții armeni sunt hrăniți în două săptămâni. În același timp, perfuzia de mullein cu o cantitate mică gunoi de grajd sau cenușă. Plantele de plantare cu această compoziție trebuie făcute cu atenție, încercând să nu cadă pe frunze și tulpini.

Următoarea hrană se poate face în timpul înfloririi plantelor. De data aceasta, un amestec de uree, superfosfat și sulfat de potasiu (1 lingură / lingură) este dizolvat în 10 litri de apă. Pe un metru pătrat de plantare, ar trebui să cheltuiți 5 litri din amestecul de nutrienți rezultat.

În timpul perioadei de fructe, castraveții pot fi din nou hrăniți cu mullein cu adăugarea de cenușă. După o perioadă de timp după această plantă, este de dorit să pulverizați pe frunze o soluție de uree (1 cutie de carton per găleată de apă).

Cum să faceți apă în mod corespunzător

Umpleți solul sub castraveți armeni de care aveți nevoie destul de des - în fiecare zi (câteodată în fiecare zi). Numai apa calda poate fi folosita. Dacă udarea se face rece, plantele se vor îmbolnăvi neapărat. Înainte de apariția ovarului, ar trebui să cheltuiți 4 litri de apă pe metru pătrat de plantare. După ce fructele încep să fie legate de plante, această normă ar trebui dublată. Irigarea trebuie făcută dimineața sau seara. Frunzele castravetilor armeeni sunt foarte delicate. Scăderea apei pe ele în timpul zilei în vreme caldă poate provoca arsuri grave.

Caracteristicile recoltării

Castraveul armenian, așa cum am menționat deja, fructifică pe tot parcursul sezonului. Nu este permis să-i suprasolicitați fructele. Au tăiat-o la o lungime de 20-30 cm. Doar minunate calități gustoase ale unor astfel de verdease. Asta a câștigat foarte bine un castravete armean foarte bun. Desigur, puteți folosi fructele acestei culturi într-o formă proaspătă. Dar mulți rezidenți de vară, care au reușit deja să recolteze culturile acestei plante interesante, consideră că gustul lor este deosebit de evident când se decolorează.