Care este diferența dintre o plită cu inducție și un aragaz electric? Pro și contra de dispozitive similare

Fiecare casnică visează la o bucătărie frumoasă, dotată cu cea mai recentă tehnologie. Prin urmare, multe dintre ele mai devreme sau mai târziu au o întrebare, ce este diferit plita de inducție de la electric. După ce ați citit articolul de astăzi, veți afla despre principalele avantaje și dezavantaje ale ambelor plăci.

Caracteristici ale suprafețelor de inducție

În ciuda faptului că astfel de produse sunt foarte populare în țările europene, acestea nu sunt foarte solicitate printre compatrioții noștri. Acest lucru se explică prin numărul mare de mituri despre pericolele și dezavantajele unor astfel de suprafețe. Pentru a înțelege dacă au ceva în comun cu realitatea și pentru a înțelege care este diferența dintre plita de inducție și cea electrică, trebuie să țineți cont de toate avantajele acestor plăci.

Siguranța acestor suprafețe de lucru este confirmată de numeroase studii. Deci, câmpul electromagnetic, care este creat în timpul funcționării unui uscător de păr convențional, este de aproape o sută de ori mai mare decât cel care apare atunci când panoul de inducție este acționat. Pentru gătit pe o astfel de placă este potrivit pentru aproape orice fel de mâncare, inclusiv aluminiu și email.

În timpul funcționării plăcii, recipientele utilizate sunt încălzite, nu chiar panoul. Acest lucru minimizează riscul de arsuri și arsuri. În plus, majoritatea modelelor moderne au un sistem suplimentar de securitate care nu permite pornirea aparatului în cazul în care nu există vase cu diametrul corespunzător.

Dezavantaje ale suprafețelor de inducție

În ciuda mai multor avantaje de mai sus, aceste plăci au mai multe dezavantaje. Pentru a înțelege mai bine ce fel de plite de inducție diferă de cel electric, este necesar să studiem acest aspect în detaliu.

Din păcate, nu orice model poate fi amplasat deasupra cuptorului, a mașinii de spălat sau a mașinii de spălat vase. Prin urmare, înainte de a cumpăra, trebuie să alegeți cu atenție locul în care va sta dispozitivul.

Pentru aragazul de inducție este necesar să cumpărați vase cu proprietăți feromagnetice. La urma urmei, nu va funcționa dacă puneți o tigaie pe ea, a cărei fund nu este magnetizată. Se recomandă curățarea unor astfel de plăci folosind detergenți speciali care nu sunt spălați cu apă. În plus, aceste dispozitive trebuie protejate împotriva pătrunderii zahărului.

Avantajele modelelor electrice

Aceste plăci sunt distribuite pe scară largă pe teritoriul țării noastre. Prin popularitate, ele nu sunt inferioare analogilor de gaze. Pentru a înțelege diferența dintre un aragaz electric și o aragaz inducție, trebuie să studiezi avantajele sale în detaliu.

Principalele avantaje ale acestor dispozitive includ o gamă largă de soluții de design și color. Datorită acestui soi, puteți alege cu ușurință opțiunea care se potrivește perfect mobilierului și stilului general al bucătăriei.

Suprafețele electrice sunt ușor de curățat cu detergenți convenționali. Ele sunt destul de rapide și ușor încălzite. În plus, efectul termic rezidual permite menținerea regimului de temperatură al vesela gata preparată.

Dezavantajele mașinilor electrice de gătit

Ca și în cazul altor produse, aceste modele nu au numai avantaje, ci și dezavantaje. Pentru a înțelege mai bine ce se deosebește plita de inducție de cea electrică, trebuie să studiați minusurile acesteia din urmă în detaliu.

Trebuie remarcat faptul că astfel de plăci nu au o deformare. În cazul în care un surplus de lichid stropi accidental pe el, se va răspândi pe întreaga suprafață de lucru, și de curățare va aduce probleme suplimentare. În plus, acestea trebuie să fie protejate împotriva ingerării substanțelor în care este prezentă zahărul.

Panourile electrice au o limitare a greutății pe care o pot suporta. În plus, pentru funcționarea normală a acestor produse vor fi necesare vase, al căror diametru este comparabil cu suprafața suprafeței de lucru.

Inducție și plite electrice: diferență

Rețineți că ambele modele trebuie conectate la rețeaua de alimentare. Principala diferență dintre aceste dispozitive este principiul funcționării lor.

Cei care sunt interesați de diferența dintre plita de inducție și plita electrică, nu rănește să afle că acesta din urmă se poate încălzi, chiar dacă nu există feluri de mâncare pe el. În ceea ce privește disponibilitatea de opțiuni suplimentare, cum ar fi ghidaje telescopice, convecție, grătare sau blocare, acestea sunt prezente în ambele variante.

concluzie

După trecerea în revistă toate nuanțele de bază, se poate concluziona că atât inducerea și gama electrice, diferența dintre ele nu este numai principiul muncii, dar, de asemenea, în preț, sunt la fel de bune. Dispozitivele de ambele tipuri sunt împărțite în mod autonom, încorporat și desktop. Prin urmare, fiecare consumator va putea găsi modelul optim care să îndeplinească toate cerințele sale. Cu toate acestea, gospodinele ocupate, care nu au timp să curățe, este mai bine să alegeți a doua opțiune, deoarece aceste produse nu au nevoie de îngrijire specială.

În plus, panourile electrice sunt mult mai ieftine decât modelele de inducție. Dacă primul soi poate fi achiziționat pentru 220 de dolari, prețul celui de-al doilea este cel puțin de două ori mai mare. În ceea ce privește siguranța și economia, este mai profitabil să achiziționați panouri de inducție, deoarece acestea sunt mai eficiente și consumă mult mai puțină electricitate.