Cum și unde sunt sărbătorile de vin? Festivaluri de vinuri din Moscova, Stavropol, Sevastopol

De obicei, în septembrie-octombrie, în Europa există festivaluri care sunt dedicate băuturii regilor - vină. Încercați băuturi tradiționale și unice, și a vedea cu proprii ochi cum apa produs vin, pentru a participa la sărbătorile de familie pot fi pe Festivalul Vinului, care se desfășoară în Portugalia (Madeira Festivalul Vinului), Republica Cehă (Vinobraní), România (Sărbătoarea recoltei), Germania (Würstmarkt ), Georgia (Rtveli), Elveția (Festivalul vinului Neuchâtel), Italia (Marino Festivalul de struguri), Moldova (Ziua Națională a vinului).

Golitsyn Festivalul vinurilor rusești din Moscova

Festivalul vinurilor și al Rusiei nu este cu mult în urmă. În anul 2016, a avut loc un festival de vinuri în aleea Orlikov din capitală, în care au luat parte 25 de fabrici de vinuri și unii producători de produse agricole. Pentru prima acest festival a fost un debut de succes. Festivalul a avut loc timp de trei zile. În această perioadă, a fost vizitat de mai mult de 1000 de vizitatori de diferite orientări profesionale, care au putut gusta vinul rusesc. Acest festival a fost susținut de Ministerul Agriculturii. A marcat producătorii care realizează ciclul de producție "de la viță-de-vie la sticlă". Acest lucru este important în special pentru cumpărătorii interni, deoarece o mulțime de produse falsificate sunt vândute în rețeaua noastră de tranzacționare. Festivalul de vin din Moscova, care a avut loc sub numele de Golitsyn, a debutat cu succes. Acest lucru este spus de organizatorii și vizitatorii săi. În 2017, în decembrie, acest festival a avut loc din nou.

Ziua Vinului Mare la Moscova

Concomitent cu Festivalul de la Galicișn din Moscova, festivalul de vinuri de dimineață a fost lansat la inițiativa WBG, unul dintre cei mai mari importatori de vin din țara noastră. Acest festival se desfășoară la Fabrica de bere Badaevsky din Studio Loft Brooklyn. Spre deosebire de festivalul din Galicia, vinurile din întreaga lume au fost prezentate aici. Se ține o zi. Pe lângă degustarea vinului la sărbătoare, oaspeții distinsi cu clase de master, mese și băuturi au fost reprezentați de restaurante și gastronomice. La festival a fost un acompaniament muzical. În 2017, această sărbătoare a avut loc pe 16 septembrie. Acest festival este numit și "Marele Festival al Vinului".

"Gustul Crimeei" din Sevastopol

Din Moscova, alte regiuni nu sunt mult în urmă. În Sevastopol, un festival de vin și de muzică numit „A Taste of Crimeea“ a avut loc la Piața Nakhimov, în cazul în care aria tematică a Crimeea Sevastopol și vinificatori, au fost deschise bucătari și restaurante. Acest festival a oferit, de asemenea, un program de concerte, familiarizat cu tradițiile din Sevastopol și Crimeea. În plus față de vin aici a fost prezentat bucătăria locală, sa spus despre istoria de vinificație, diverse concursuri. Organizatorul a fost organizația de vinificație "Inkerman".

În 2017, la începutul lunii septembrie, acest festival a avut loc deja la două locuri. Pe lângă Piața Nakhimov, festivalul a avut loc la Wharf-ul Contelui. Au organizat zone de recreere, cursuri de master, spectacole de DJ. Această sărbătoare a durat o zi.

festival vin mic în Balaclava

La sfarsitul lunii septembrie - inceputul lui octombrie, in frumoasa statiune Balaklava, se organizeaza o sarbatoare de vinuri tinere, unde vinificatorii din Crimeea isi demonstreaza realizarile. Se numește Wine Fest. Degustarea vinului, schimbul de experiență, discuții sunt organizate aici. La fel ca în multe alte evenimente de acest fel, aici sunt reprezentate nu numai vinurile, ci și produsele naționale și deliciile din restaurant. Oaspeții beneficiază de un program de divertisment, de masterat, de târguri. Acest festival, pe lângă susținerea vinificatorilor locali, urmărește obiectivul dezvoltării turismului ecologic și gastronomic în Crimeea.

"Ziua vinului tânăr" din Kislovodsk

13 octombrie în Kislovodsk va fi festivalul de vin "Ziua vinului tânăr" pe Bulevardul Kurortnoy. Această sărbătoare se desfășoară pentru a doua oară pentru a demonstra succesul vinificatorilor din Stavropol. Aici veți găsi cele mai bune soiuri de struguri și produse de vinificație. Toată lumea va putea participa la degustare. La acest festival se planifică organizarea unui concert festiv și festiv.

Mai jos vom lua în considerare câteva festivaluri străine.

"Tamada - 2017" în Stavropol

În Stavropol, festivalul de vin este numit "Tamada", deoarece este realizat de aceeași rețea comercială. A fost organizată prima dată în 2017 și a fost programată să coincidă cu cea de-a 20-a aniversare a companiei Henry & K, care deține rețeaua de comerț Tamada. A existat o cunoaștere a vinului și a altor produse din clasa "băuturi" de la liderii acestor piețe, atât din țara noastră, cât și din partea reprezentanților străini. Vizitatorii s-au familiarizat cu cultura consumului de vin, combinații gastronomice de diverse băuturi. Oaspeții festivalului au participat la masa de bufet, cursuri de masterat, degustări nu numai de vinuri, ci și alte băuturi, în special, cocktail-uri. Întreaga acțiune a fost însoțită de o mare de muzică, un spectacol de barman, un program de divertisment și o grămadă de concursuri, precum și o disco 80-90.

Vacanță în Limassol

Limassol este situat în Cipru. Aici puteți încerca nu numai vin, ci și mâncăruri delicioase în cantități nelimitate. Un festival este organizat în aer liber în zone mari pentru a se potrivi tuturor celor care vin. De regulă, acțiunea este întotdeauna însoțită de dansuri și muzică naționale. Festivalul de vinuri din Limassol a avut loc din 1961 și durează aproximativ 10 zile. Această vacanță începe în timpul maturării strugurilor, când aerul este saturat cu aroma delicată.

În Cipru, vinul este pregătit în conformitate cu tradițiile antice, păstrând în același timp secretele de gătit caracteristice fiecărui sat montan.

În capitala antică a Ciprului, Paphos, există diverse mozaicuri, dintre care unul ilustrează mitul creației de vin. Ciprioții nu respectă doar tradițiile vechi de vinificație, ci onorează cultura consumului de vin. În casele lor, vinul este întotdeauna prezent pe mese la cină sau la cină, dar este aproape imposibil să întâlnești bețivii.

În seara de la ora 20:00 la ora 23:00, vinul poate fi gustat gratuit.

În plus, oricine poate participa la pregătirea vinului către public, atunci când un noroc universal, precum și acompaniament de muzica a răsunat de a începe călcând strugurii din care se va obține vinul.

Legenda despre Limassol

Potrivit mitului, Dionysus (zeul vinului) Pentru ospitalitatea regelui Ikarios, el ia multumit pentru invatarea artei vinicole. Regele a decis să încerce această băutură pe păstori, care, fără a avea enzimele potrivite în corpul lor, s-au îmbătat repede și au adormit pe pământ. Cei care erau lângă păstori, bănuiesc că regele a otrăvit păstorii cu poțiuni și l-au ucis. După trezirea păstorilor, care s-au dovedit a fi vii și bine, arta vinificației a fost venerată de acest popor și a rămas în cultura sa pentru totdeauna.

Festivalul lui Luke Maroni în Italia

Luca Maroni este un degustător de vinuri autoritar și autor al mai multor cărți. Cele mai bune vinuri și vinificatori care au participat la crearea lor devin participanți la festivalul numit pentru acest degustator, care se desfășoară în orașele mari din Italia în fiecare an. Aici puteți vedea premiere neobișnuite, diverse spectacole. De asemenea, aici puteți să vă plimbați în trecutul istoric și să aflați ce vin vin Leonardo da Vinci. Acești oameni de știință au identificat fragmentele de viță de vie găsite și o analiză detaliată.

Alte festivaluri

Așa cum sa afirmat la începutul articolului, festivalurile de vinuri sunt ținute în multe țări ale lumii.

În Georgia, un astfel de festival este numit "Rtveli". E o sărbătoare de familie. De dimineața devreme până târziu seara, strugurii sunt recoltați, după care pot fi zdrobiți cu picioarele în cuve mari sau în vase sub presiune. Plăcile Kvevri sunt îngropate în pământ, unde curge sucul de struguri. Strugurii sunt recoltați de bărbați, iar femeile din curte pregătesc khinkali, satsivi, vinete, păstăi de păstăi cu condimente și nuc rasă. Abia seara se adună toată familia, iar sărbătoarea georgiană începe cu cântece, toasturi, dansuri. Sărbătorile continuă până când ultima grămadă de struguri este recoltată și procesată. La masă se folosește vinul de anul trecut. Un outsider poate ajunge la acest festival prin invitație sau prin programul unui tur turistic. Această sărbătoare este legată de recoltă, în special în perioada septembrie-octombrie.

În Moldova, 7 octombrie, se organizează "Ziua Vinului". Începe cu o paradă a vinificatorilor îmbrăcați în costume naționale tradiționale. În multe orașe ale țării există o sărbătoare, iar centrul este Chișinău. În "Ziua Vinului" se organizează târguri în care puteți savura vinurile moldovenești. Există o mulțime de muzică și dansuri la festival. Sărbătorirea se încheie cu spectacolul "corului" de dans moldovenesc și a focurilor de artificii.

Festivalul Madeira se desfășoară în Portugalia. Acest festival este foarte vesel și luminos. Durata sa este de o săptămână. Aici sunt prezentate manechinele țăranilor la locul de muncă, degustările de vin sunt ținute în piețele orașului, în plus față de care puteți încerca feluri de mâncare și gustări naționale. În suburbii există clase de master, concerte muzicale, muzică națională și folclor european.

În Republica Cehă se organizează un festival de vin tânăr "Burchak", preparat din struguri de struguri locali locali. Festivalul durează trei zile, condus de "regele" acestuia. În timpul târgului există târguri, turnee cu cavaler. O sărbătoare se desfășoară în diferite orașe din Cehia, inclusiv Praga, la sfârșitul lunii august - începutul lunii octombrie.

În România, se organizează un festival de epocă. Rezidenții consideră Dionysus un nativ din această țară. În timpul săptămânii există târguri, festivități, concerte. În apropierea cramelor de vin în zilele festivităților sunt expuse ghivece cu vin, iar oricine dorește își poate aprecia gustul. Pe diferite piețe, comercianții dau vinului o încercare, scoind-o din butoaiele cu o cada.

În Germania, se desfășoară festivalul de vin Wurstmarkt. Pe terenul Brihlwiesen sunt acoperite corturi, în care bancnotele lungi sunt amplasate la mesele lungi. Acestea sunt soluționate de vizitatori, care sunt serviți în pahare mari de vin, și ca cârnați de gustări. Programul este, de asemenea, însoțit de divertisment și târguri.

În concluzie

Festivalurile de vin sunt organizate în întreaga lume. Rusia nu a fost o excepție. Aici celebrarea principală se desfășoară la Moscova, Sevastopol și Stavropol. Practic, astfel de festivaluri sunt însoțite de festivități zgomotoase, concerte, târguri și divertisment. În unele cazuri, vinul prevăzut pentru degustare este oferit gratuit. Ora principală este septembrie-octombrie.