Nutriție în timpul sarcinii: meniu aproximativ, produse recomandate

Îndoială, frică, tot felul de premoniții - toate astea și multe altele în capul fiecărei femei, când ea află despre sarcina ei. În acest moment, trebuie să vă reamintiți de responsabilitate. La urma urmei, depinde acum de dezvoltarea copilului. Și întregul proces de gestație este un test serios, care se încadrează în aproape orice sex echitabil. Și apoi un rol special este jucat de nutriție în timpul sarcinii.

Acum, odată cu nașterea unei noi vieți, întrebarea de a avea grijă de sănătatea ta devine și mai acută. Din ce anume folosește mama viitoare pentru mâncare, depinde dezvoltarea completă a copilului.

Ce ar trebui să vă amintiți mereu

Fiecare femeie însărcinată trebuie să-și amintească faptul că nu toate alimentele sunt bune pentru un copil. Unele dintre ele sunt contraindicate, ca având o influență negativă asupra dezvoltării fătului, și rău pentru starea mamei sale.

De asemenea, trebuie avută în vedere o altă caracteristică a alimentației echilibrate în timpul sarcinii - meniul în stadiile incipiente diferă de dieta la o dată ulterioară de gestație. Nu toată lumea va înțelege de ce un astfel de soi? În realitate, totul este atât de greu și toată lumea poate să-și dea seama.

Faptul este că embrionul care a devenit înrădăcinat pe uter începe să formeze sisteme importante, deși dimensiunea fătului este încă foarte mică. În acest sens, este necesar să se furnizeze minerale utile, vitamine și alți nutrienți esențiali. Adică, observați o dietă bine gândită în timpul sarcinii.

Importanța proteinelor în organism

Nutriția corectă vă permite să furnizați copilului toate substanțele nutritive necesare, printre care, pe o favoare specială, proteine. Proteinele sau proteinele reprezintă principalele materiale de construcție pentru orice celulă a corpului uman. Aceste elemente, la rândul lor, constau în aminoacizi diferiți. Dar trupul nu este capabil să producă absolut tot ceea ce avem nevoie, așa că ar trebui să-i compensăm mâncând.

Aminoacizii înșiși acționează ca cărămizi, care sunt interconectați într-o varietate de moduri. Aceasta creează lanțuri întregi de lungimi diferite. Și ca rezultat, se formează acest țesut: piele, păr, oase și alte lucruri. Unele tipuri de proteine ​​sunt responsabile pentru transportul substanțelor dintr-o parte a corpului în altul. Un exemplu frapant este hemoglobina, care este responsabilă pentru transferul de oxigen. Prin urmare, este atât de important ca proteina să fie prezentă în dieta femeii în timpul sarcinii.

Proteinele participă la coagulabilitatea sângelui, formarea hormonilor, protecția împotriva infecțiilor (vindecarea rănilor, dezvoltarea anticorpilor). Prin urmare, proporția de proteine ​​din meniul zilnic ar trebui să fie de cel puțin 10-15%, ceea ce reprezintă 280-420 kcal sau 70-100 grame. Femeile gravide au nevoie de un pic mai mult: 85-130 grame pe zi.

Aici, în cazul în care există o mulțime de proteine:

• produse lactate;
• carne;
• pește;
• fasole;
• nuci;
• ouă;
• cartofi;
• cereale.

50-70% din consumul zilnic de proteine ​​ar trebui să țină cont de proteinele animale pe care organismul nostru le absoarbe cel mai bine. Restul poate fi completat cu proteine ​​vegetale.

Masa pentru primul trimestru (de la 1 la 12 saptamani)

Primul trimestru pentru o femeie este promițător și foarte responsabil. Ea a aflat recent despre sarcina ei și acum întrebarea ei este despre ce să facem acum și cum să acționăm? Este mai bine să vă gândiți la elaborarea unui meniu competent de acum încolo. Dar, la un moment dat, nu trebuie să vă schimbați dramatic obiceiurile alimentare, pentru a nu vă expune corpul la stres, care acum nu mai aparține.

După cum sa menționat mai sus, la o astfel de sarcină timpurie este pus întreg organismul viitor al copilului. Prin urmare, în nutriție pentru sarcină în primul trimestru ar trebui să fie cât mai mult posibil legume, ierburi și fructe. Dar nu le puteți mânca singure, deci ar trebui să folosiți și alte produse utile:

• pește de mare;
• brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
• pâine prăjită sau coajă de cereale integrale;
• hrana din hrisca;
• nuci;
• cereale.

Printre vitaminele din această perioadă este deosebit de important acidul folic, care este doar o mulțime în arahide, ficat de pui, carne de vită, carne de porc. Și pentru a nu încărca foarte mult rinichii, alimentele grase ar trebui să fie excluse din dietă, precum și alimente sarate, ascuțite, acre și prăjite.

Datorită folosirii cafelei, dezvoltarea fătului încetinește, dar pentru restul poate contribui la nașterea prematură. Nu este exclus, de asemenea, amenințarea cu avortul. Prin urmare, ar trebui să fie inclusă și în lista produselor interzise pentru perioada de purtare a copilului.

Mamele care monitorizează nutriția lor în timpul sarcinii în primul trimestru și numără caloriile, este important să se cunoască valoarea energetică a felurilor de mâncare. Numărul total de calorii pe zi nu trebuie să depășească 2400-2700 kcal.

Nutriție pentru al doilea trimestru (de la 13 la 27 săptămâni)

În acest moment este nevoie de un control mai strict al dietei pentru a evita problemele legate de digestie. Aici, cantitatea de calorii poate fi mărită la 3000 kcal pe zi. Dar nu mai mult! Doar pentru a face acest lucru este recomandat în detrimentul grăsimilor vegetale, și nu cu ajutorul dulce. Oamenii cunoscători recomandă să beți două linguri de ulei pe zi. Dar din utilizarea de smântână și cremă este mai bine să renunțe.

Despre vitaminele naturale, de asemenea, nu trebuie uitat. Acestea sunt:

• morcovi;
• fasole;
• fructe;
• ouă;
• carne;
• brânză de vaci;
• brânză cu conținut scăzut de grăsimi;
• lapte.

O astfel de nutriție în timpul sarcinii va oferi copilului proteinele necesare, grăsimile, carbohidrații și alte substanțe utile pentru dezvoltarea sa completă. La femeia însăși, acest lucru are și un efect favorabil. Cu toate acestea, proteina, datorită particularității sale (aceasta a fost menționată mai aproape de începutul articolului) este la o înălțime de respect. Numai carbohidrații trebuie utilizați cu atenție, în caz contrar se vor adăuga kilograme în plus, ceea ce este foarte dificil de scăpat.

Luând în considerare alimentarea în timpul sarcinii timp de câteva săptămâni, aceste produse trebuie să spună un "nu" solid:

• produse din cârnați;
• grăsime;
• pește de caviar;
• diverse produse de patiserie;
• ouă (mai precis gălbenușuri);
• unt (vegetal - o excepție);
• smântână;
• brânzeturi.

Acestea conțin o cantitate mare de colesterol, din cauza creșterii semnificative a încărcăturii pe ficat, ceea ce este extrem de nedorit în timpul sarcinii. Mori, citrice, ciocolată ar trebui, de asemenea, să fie excluse din meniu, ceea ce va evita alergiile. Dar produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi sunt chiar utile, deoarece conțin mult calciu, necesar pentru mamă și copil. În plus, femeile sunt sfătuite să organizeze o zi liberă pentru ei înșiși o dată pe săptămână. Asta este, beți mai mult kefir și mâncați mere verzi.

Nutriția în timpul sarcinii la trimestrul 3 (de la 28 la 40 de săptămâni)

Această perioadă este cea mai grea pentru mama, cerințele dietetice sunt și mai stricte. Acest lucru se datorează faptului că corpul feminin este supus unei tulpini enorme, pregătindu-se pentru nașterea viitoare. Și cea mai mare parte a acesteia se încadrează pe ficat și pe rinichi. În ceea ce privește meniul, trebuie schimbat radical:

• Numărul de calorii ar trebui să fie cât mai mic posibil.
• Luați alimentele trebuie să fie de cel puțin 5-7 ori pe zi.
• Limitați admisia de lichid la 1 litru pe zi.
• Alimentele ar trebui să fie puțin sărate.
• Cantitatea de sare de masă nu trebuie să depășească 4-5 grame pe zi.
• Gătirea ar trebui să se facă numai cu ulei de origine vegetală.

În plus, trebuie să vă abțineți complet de carne, ciuperci, ciorbe de pui și sos. Același lucru este valabil și pentru grăsimile animale. Baza de nutriție în timpul sarcinii timp de săptămâni ar trebui să fie alimente vegetariene, produse lactate, soiuri cu conținut scăzut de grăsimi de carne și pește numai în formă fiartă.

Ca un înlocuitor bun pentru zahăr, strugurii vor face grapefruit și rodie. Aici trebuie să monitorizați deja cu atenție greutatea dvs., deoarece acest lucru va determina cursul nașterii în sine.

Caracteristicile nutriției cu constipație

Dacă o femeie suferă de constipație - aceasta indică în mod clar o funcționare perturbată a tractului digestiv. Unele dintre produse nu sunt digerate în mod corespunzător. Potrivit experților, acesta este cazul cu un consum redus de fibre. În acest sens, este necesar să se analizeze astfel de produse, cum ar fi:

• dovleac;
• sfecla;
• castraveți;
• dovlecel;
• roșii;
• pâine de secară.

Dar cea mai mare parte a fibrei este conținută în tărâțe. Ele au un efect benefic asupra motilității intestinale, facilitând eliberarea fără scaune a scaunului și normalizarea scaunului. Acestea pot fi consumate atât în ​​formă pură, cât și adăugate la alimente.

În plus față de nutriția vegetală în timpul sarcinii cu constipație ar trebui să mănânce mai multe fructe. Majoritatea femeilor sunt capabile să facă față constipării, ajută kiwi-ul. Trebuie doar să fiți precauți, deoarece acest fruct poate fi alergic.

Eficiența ridicată în combaterea constipației se caracterizează prin fructe uscate - prune, smochine, caise uscate. Din ele puteți găti perfuzie sau compot. Așa cum recomandăm oamenii cunoscuți, este mai bine să înmuiați prunele în apă pentru noapte, iar după ce vă treziti dimineața, mâncați fructe de padure înainte de micul dejun. Sfeclă roșie conține, de asemenea, o cantitate mare de fibre, dar pe lângă aceasta, această legume conține acizi organici, care, împreună, au un efect favorabil asupra metabolismului și peristaltismului intestinal.

Acum merită să menționăm ceea ce este imposibil în această perioadă. În cea mai mare parte, acest lucru se aplică la pâine albă, ciocolată, grâu, ceai puternic și alte produse care cauzează disconfort în tractul intestinal.

Nutriție pentru edem în timpul sarcinii

Cu toate acestea, constipatia nu este singura problema care asteapta aproape fiecare femeie intr-o "situatie interesanta", si doar 20% din femeile gravide reusesc sa evite acest lucru. E vorba de umflături. Acest cuvânt se numește exces de lichid în țesuturi, iar în perioada de purtare a unui copil la o femeie este de două ori mai mare. Acest lichid amniotic, este prezent și în placentă. Și în compoziția sa există o schimbare în echilibrul apă-sare, cauza care este acumularea de sodiu în vasele de sânge.

Ca rezultat, excreția fluidului este întârziată. In plus, uterul creste constant in organele interne si vasele de sange, din cauza incetinirii circulatiei sangelui, care serveste si ca motiv pentru retentia fluidelor.

Umflarea poate provoca complicații grave, pentru a evita problemele, ar trebui să limitați cantitatea de sare. Și este mai bine și deloc să o refuzați, cel puțin pentru perioada de sarcină. Conservarea la domiciliu trebuie, de asemenea, să fie exclusă din nutriție în timpul sarcinii. Același lucru este valabil și pentru produsele prăjite și afumate.

Carnea cu legume trebuie să fie gătită pentru un cuplu, să gătească sau să se coace. Vasele ar trebui să fie bogate în proteine. Dieta ar trebui să includă bulion cu conținut scăzut de grăsimi, cereale, fructe și legume și ar trebui consumată în mod regulat. Zilele de descărcare vor servi ca o bună prevenire, dar nu vă implicați - doar o dată pe săptămână. În plus, trebuie să fiți întotdeauna de acord cu medicul.

După cum arată studiile, cantitatea de lichid nu afectează în nici un fel formarea edemului. Este recomandabil să beți până la 1 litru pe zi, dar nu mai puțin. Nu ascultați sfatul specialiștilor speciali care susțin contrariul.

Creșterea în greutate

Femeile însărcinate întâmpină uneori dificultăți de a rezista și apoi încep să se deplaseze de la masă pe rând. Se pare că este necesar ca doi și aproape toți rudele de îngrijire să fie de acord cu această opinie. Cu toate acestea, o astfel de alimentație în timpul sarcinii și cu o greutate în exces va duce la obezitate, ceea ce este nedorit.

Pentru orice persoană, greutatea corporală excesivă afectează sănătatea sa, în special pentru femeile însărcinate. Sarcina asupra coloanei vertebrale și a organelor interne este semnificativ crescută. Ca rezultat, până la sfârșitul termenului, mama viitoare poate avea o grămadă de diferite boli: hipertensiune, diabet, preeclampsie și așa mai departe.

Bineînțeles, o femeie, într-o situație, în orice caz, câștigă alte kilograme. Dar dacă totul este în regulă, atunci nimic nu amenință serios. Pentru toate perioadele de sarcină, creșterea în greutate ar trebui să varieze între 6 și 15 kg, în funcție de greutatea corporală inițială. De fapt, de unde provin aceste kilograme în plus?

• lichid amniotic - 0,5-0,6 kg;
• uter - 1 kg;
• fructe - 2,5-4 kg;
• cresterea sanilor - 0,5 kg;
• creșterea sângelui circulant - până la 1,5 kg;
• placenta este de 0,4-0,6 kg.

Greutatea este aproximativă, în plus, mama mea câștigă încă 3-4 kg de grăsime. Până la 20 de săptămâni de sarcină, creșterea nu trebuie să depășească 40%, în timp ce restul de 60% se situează în a doua jumătate a întregului termen.

Dar în caz de exces - mai mult de 15 kg, acesta este un motiv serios de îngrijorare.

Prevenirea obezității

Reguli simple care vor permite formarea hrănirii corecte în timpul sarcinii, astfel încât să nu se obțină excesul de greutate:

• În meniu, cel mai important lucru nu este cantitatea de produse folosite, ci calitatea și varietatea acestora.
• O schimbare bruscă a dietei este contraindicată, corpul dumneavoastră trebuie să fie atașat treptat la o nutriție adecvată.
• Conducătorii credincioși nu sunt prieteni, ci vocea lor interioară și recomandările medicilor.
• Pe cât posibil, utilizați acele produse care normalizează activitatea intestinului - ovaz, orz de perle, morcovi, mere.
• Mănâncă doar acasă, dar despre drumeții în cafenele, restaurante și cantine este mai bine să uiți. În caz contrar, amenință să mâncați și să setați excesul de greutate. În plus, nu toate produsele acestor unități sunt utile unei femei însărcinate.
• În dieta trebuie să fie în mod necesar micul dejun, deoarece ajută la evitarea foametei severe pe tot parcursul zilei.
• În ceea ce privește cina, ar trebui să fie ușoară, și este mai bine să lași mese grele pentru prânz. Seara, merită să se utilizeze produse lactate și cereale, care vor evita, de asemenea, recrutarea de kilograme în plus.

În plus față de observarea unei astfel de diete în timpul sarcinii, merită luată o altă regulă importantă - de a mânca alimente ar trebui să fie de 5-7 ori pe zi. Puteți mânca seara, dar cu 2 ore înainte de culcare, nu mai târziu. În ceea ce privește tratamentul termic al produselor, prăjirea cu ulei este modul pe care experții recomandă să îl evite din cauza nocivității sale. Conținutul caloric al alimentelor crește de 2 ori, ceea ce duce în mod inevitabil la obezitate. Prin urmare, această metodă de procesare nu poate fi utilizată.

Cum, deci, să pregătiți mesele? De fapt, există o alegere:

• Abur sau apă.
• Tigaia, adăugând apă, sosuri, bulion și destul unt de unt.
• Coaceți - de obicei se face în cuptor. Evitați să adăugați sosuri grase și brânză tare, deoarece acestea cresc și calorii.

În plus, ar trebui să renunțe la condimente condimentate, în loc de ele pentru a îmbunătăți gustul preparatelor preparate ar trebui să utilizați boia de ardei, scorțișoară și laur. Semințele de susan și ierburile proaspete vor fi, de asemenea, utile.

Exemplu de meniu zilnic

Luați în considerare, de exemplu, ceea ce poate fi un meniu zilnic în nutriție în timpul sarcinii, calculat pentru 6 mese:

1. Un pâine prăjită din pâine neagră, puțin unt pe vârf, un ou de pui și toate acestea se spală cu un pahar de chefir.
2. Salata de la verde, un pahar de ceai parfumat.
3. Puteți găti fileuri de pui și fierbeți cartofi, iar pentru desert serviți pere, kefir sau iaurt de băut.
4. O mușcătură de pâine prăjită, deasupra căruia puteți pune unt sau gem și puteți bea un pahar de suc.
5. Consumul de orez brun, pește fiert, salată de legume și ceai.
6. Beți un pahar de kefir sau mâncați un fruct de dimensiuni medii.

Aderarea la o astfel de dietă poate fi sigură în cursul succesului sarcinii. Organismul nu va fi supraîncărcat, pe lângă multe complicații cum ar fi probleme cu tractul digestiv și alte afecțiuni pot fi evitate.

Dacă o femeie are simptome de anemie, ar trebui să includă în dieta cât mai mult posibil de alimente bogate in fier, care este mult în caise, mazăre, rodii, hrișcă, ciuperci, fulgi de ovăz, caise uscate.

De asemenea, acest element trebuie să fie bine absorbit în organism, cu care produsele lactate se descurcă bine. Dar, în plus față de nutriția adecvată în timpul sarcinii, în acest caz este de dorit să se efectueze un tratament medicamentos, care necesită sfatul unui medic. De asemenea, poate alege dieta optimă.