O plantă de șarpe: ce este și care este valoarea ei?

Nu presupuneți că legumele se limitează la napi plictisitoare și la ridichi. Dintre acestea există specii extrem de originale și frumoase. Luați, de exemplu, chard: ce este și cum arată?

În viața de zi cu zi se numește deseori sfecla de foi, și seamănă cu o plantă mare, a cărei înălțime depășește 60-70 cm. Este demn de remarcat că nu este numai hrană, ci și valoare estetică. Soiurile sale cu pețiole roșii pot deveni o adevărată decorare a grădinii.

Planta este destul de capricioasă, deoarece se dezvoltă cel mai bine numai pe soluri suficient de feroase, cu o reacție slab acidă sau ușor alcalină. Dacă se cultivă o frunză (pe care am aflat-o) orientarea frunzelor, trebuie să existe cel puțin o distanță între plante frac14- metri. Soiurile de cireșe necesită de două ori mai mult spațiu.

Grădinarii din întreaga lume cresc un număr foarte mare de soiuri, dar toți pot fi grupați în anumite grupuri:

• soiuri cu pețiole verzi;
• plante cu petiole alb-argintiu;
• Tipuri cu pețiole roșii, care arată ca un rebarbar;
• chard (care este o plantă, deja știți) cu vene galbene pe frunze.

Ca și în cazul rebarbiei pe care am menționat-o mai devreme, ar trebui să fie consumate numai cele mai tinere frunze, care conțin o mulțime de vitamine și microelemente. Iar aceste frunze dintr-o singură plantă pot colecta peste un kilogram.

Calități utile și aplicații

În special valoroase de cartofi roșii, iar în primăvară, când există un deficit puternic de verdeață. Poți să-l folosești ca o verdeață clasică pentru supe și pentru al doilea curs, și pentru a face salate și gustări reci. Apropo, petiolele sale pot fi unse ca castraveți, precum și prăjiturile după dezosare în pesmet.

Nu este surprinzător faptul că o plantă cu un astfel de conținut de substanțe medicamentoase este o plantă medicinală. De aceea, este extrem de util să consumi cu anemie, ateroscleroză și hipertensiune arterială.

Se recomandă insistent includerea chardului (imaginile plantei sunt prezentate în articol) în dieta de primăvară, deoarece în acest moment organismul slăbit este extrem de susceptibil la răceli. Apropo, proprietățile sale sunt atât de bune încât planta este (sub formă de extracte) utilizată pentru a îmbunătăți starea persoanelor expuse la expunere la radiații.

Din acest motiv, în bucătăriile multor popoare există feluri de mâncare bazate pe șarpe. Cu toate acestea, este adesea folosit numai pentru decorarea vesela.

Este nu numai mai frumos, ci și mult mai util decât o salată, care este folosită în mod tradițional în astfel de cazuri. În plus, în combinație cu carne sau altele gustări reci el demonstrează pe deplin gustul său adevărat.

Desigur, chard este indispensabilă în organizarea alimentației alimentare. În special, această plantă este perfect potrivită pentru restabilirea puterii și sănătății persoanelor care au suferit de o boală lungă sau care se recuperează de la leziuni anterioare.

Asta e, șarpe. Ce este această plantă și de ce este atât de apreciată, ați învățat din articolul nostru! Sperăm să vă hotărâți să-l crească pe parcela dvs. de origine.