Cum de a alege un multivark: o revizuire a celor mai bune modele și feedback despre producători

Multivarki face posibilă pentru a găti mai multe feluri de mâncare în același timp, și poate oferi funcționalități, cum ar fi tăierea, abur și chiar frământarea aluatului. Ele sunt instrumente ideale pentru gătit rapid. Cu o gamă largă de moduri personalizate predefinite, aceste mașini necesită o supraveghere minimă, sau de a face fără ea, ceea ce le face ca un echipament multifuncțional de gătit ideală atât pentru începători cât și de bucătari profesioniști.

Pe cele mai multe bucătării au o varietate de instrumente și dispozitive care îndeplinesc sarcini extrem de specializate, ci o mașină pentru ouă va găti ouă, iaurt - doar iaurt si suc de extractor - doar sucul. Aici se manifestă geniul și frumusețea multivaricei. acest aparat de bucătărie Este conceput pentru a îndeplini diferite sarcini culinare și este adesea capabil să le efectueze simultan.

Această recenzie prezintă cele mai performante, eficiente și durabile modele disponibile pe piață astăzi, precum și sfaturi utile cu privire la modul de alegere a multivarkerului potrivit.

Beneficiile deținerii

Multivarkas sunt extrem de utile atât pentru petreceri aglomerate, cât și pentru prânzuri rapide pentru o singură persoană. Mai jos sunt principalele avantaje ale utilizării acestor procesoare de bucătărie universale:

• Timerul elimină practic distrugerea alimentelor în timpul gătitului.
• Multivarkasul nu necesită ulei, ceea ce face ca produsele alimentare să fie mai utile.
• Alimentele conservă mai multe minerale și vitamine, care se descompun cu ușurință prin metodele tradiționale de gătit.
• Mâncărurile speciale pregătesc de 5 ori mai repede decât mâncărurile tradiționale.
• Procesoarele multifuncționale de bucătărie economisesc spațiu. Dacă alegeți multivarkul potrivit, acesta va înlocui mai multe unități cu un singur scop.
• Aceste dispozitive pregătesc mâncăruri proaspete și sănătoase.
• Ideal pentru persoanele ocupate care trebuie să îndeplinească simultan mai multe sarcini, precum și pentru cei care locuiesc în apartamente mici, cu un spațiu limitat pentru depozitarea mâncărurilor și gătit.

Cum sa alegi un multivark pentru casa? Sfatul specialiștilor recomandă luarea în considerare a următoarelor caracteristici:

• Puterea necesară funcționării, încălzirii și gătitului eficient.
• Volum. Pentru a alege multivarkerul potrivit, trebuie să vă asigurați că capacitatea sa este suficientă pentru a găti 2-3 feluri de mâncare la un moment dat.
• Rezistența materialelor. Materialele utilizate în construcții trebuie să asigure o rezistență sporită la deteriorarea fizică.
• Prezența modurilor de gătit (programe) și a funcțiilor suplimentare care satisfac preferințele utilizatorului.
• Presiune. Schimbarea acestui parametru afectează timpul de gătire.

Elementele de bază ale alegerii unui multivark

Puterea dispozitivului determină posibilitățile și, cel mai important, viteza de gătit. În mod tipic, sunt produse modele de 450-1600 de wați. Cu cât este mai mare consumul de energie, cu atât aparatul este mai productiv.

Pentru a selecta un multivark de parametrul de putere, este necesar să se determine frecvența așteptată a utilizării acestuia. De exemplu, cei care folosesc acest aparat de bucătărie în fiecare zi au nevoie de o putere de cel puțin 900 W, iar cei care pregătesc rar, 500 W sau mai puțin.

Capacitate Dimensiune

Cantitatea de alimente care poate fi gătită la un moment dat depinde de volumul multivariatului. Acest indicator variază de obicei de la 2 la 6 litri.

Înainte de a alege un multivark pentru o casă, trebuie să determinați cantitatea de mâncare pregătită. Pentru nevoi medii, capacitatea de 4,5 litri este suficientă.

multifuncționalitatea

Deoarece dispozitivele de acest tip au mai multe funcții, se recomandă selectarea unui model multivark cu un număr mare de moduri sau programe de operare. Fiecare dintre acestea este destinată unei anumite metode de gătit, de la aburire și coacere până la sarcini specifice, cum ar fi tăierea, frământarea și biciuirea.

Majoritatea dispozitivelor suportă minimum 3 moduri de funcționare și mai complexe - 12 sau mai multe. Acest număr corespunde în mod direct numărului de opțiuni de gătit disponibile.

Cum să alegeți multivarkul potrivit: sfaturi utile

Dacă este necesar, puteți găsi un model care să accepte următoarele funcționalități:

• Cronometrul. Oferă funcții cum ar fi setarea timpului de gătire sau pornirea întârziată. Acesta din urmă vă permite să setați ora când aparatul va porni și va opri.
• Înlăturarea aburului. Unele multivarve sunt echipate cu supape de abur destinate eliberării aburii moi în timpul și după gătire, oferind o mai mare siguranță pentru dispozitiv.
• Modul de reîncălzire și reîncălzirea felurilor de mâncare gătite.

De obicei, funcțiile suplimentare sunt:

• Suport pentru diverse moduri, inclusiv abur, gătit, prăjire, răcire, șlefuire etc.
• Accesoriile necesare pentru cântărire, frământare, biciuire, abur, șlefuire etc.
• Diferite viteze de gătire pentru diferite metode de gătit.

Moduri de operare

Pe lângă preț, design și alte caracteristici importante, un alt aspect important îl reprezintă numărul de funcții culinare oferite de multivark. Cum de a alege un model prin acest criteriu? Mai jos sunt cele mai populare metode de gătit care sunt implementate în majoritatea multivatelor.

Încălzire ușoară

Utilizatorii care nu sunt siguri în alegerea unei case multivarke pentru casa, sfatul specialiștilor recomandă să vă asigurați de disponibilitatea modului de gătit lent. Această funcție vă permite să pregătiți mâncarea printr-un buton și nu necesită monitorizare constantă. De exemplu, pentru a găti carne, plasați-o într-o multivarcă cu cantitatea potrivită de lichid și condimente și setați un cronometru. În același mod, pot fi gătite legume și alte produse care necesită două sau mai multe ore de tratament termic.

Aparat de gătit sub presiune

Acest tip de bucătărie a fost întotdeauna popular pentru facilitățile oferite, în special în rândul oamenilor ocupați și a familiilor mari. În modul de gătit sub presiune, vasele sunt gătite mai repede decât cu metodele tradiționale. În același timp, nu este nevoie să aveți o tavă separată. Setarea de presiune joasă ar trebui să fie utilizată pentru feluri de mâncare vegetale ușoare și pentru produse de înaltă densitate, cum ar fi carnea.

Orez de gătit

Multe modele includ această funcție ca fiind automată. Înainte de a alege un multivark pentru casa, trebuie să vă asigurați că acceptă acest mod de funcționare, astfel încât dispozitivul pe care îl cumpărați să maximizeze nevoile utilizatorului. Orezii bucătari economisesc timp și energie, deoarece vă permite să gătiți orez în timp ce pregătiți alte 1-2 feluri de mâncare.

vapor

Aburul este preferabil pentru aproape orice fel de mâncare, iar unii preferă această metodă datorită beneficiilor sale evidente pentru sănătate. Spre deosebire de fierberea și prăjirea tradițională, aburirea păstrează mai multe substanțe nutritive și, de asemenea, nu necesită ulei. În acest mod, în timp ce gătiți orez sau alte produse, puteți pregăti mâncăruri sănătoase pentru întreaga familie. De aceea, înainte de a alege un multivark, sfaturile utilizatorului sunt recomandate pentru a vă asigura că acest mod de funcționare există.

sauteing

Mulți proprietari găsesc acest mod foarte convenabil. Vă permite să coaceți carnea înainte de a o coace sau de ao scoate. Această funcție economisește timp și energie, pentru că de gătit elimină nevoia de vase suplimentare și surse de căldură.

Mai jos este o listă cu cele mai bune modele moderne, care vor facilita răspunsul la întrebarea care firmă să aleagă un multivark.

Instant Pot IP-DUO60

Acest model este unul dintre cele mai bine vândute. Prin urmare, cei care nu știu care multivark să aleagă, recenziile clienților recomandăm cu insistență cumpărarea. Proprietarii o numesc asistentul ideal în bucătărie, pentru că orice are nevoie să gătească, ea întotdeauna vine la salvare. Sursa Multivark 1000 W suportă 7 moduri de funcționare, precum și 14 programe inteligente încorporate, permițându-vă să selectați cu ușurință setările dorite de gătit.

Ce pot avea nevoie în bucătărie? Orez aragaz, aragaz lent, aragaz sub presiune, friteuza adâncă, vaporizator, iaurt, masina de spalat vase, incalzirea alimentelor, economisirea energiei electrice? Toate acestea și nu numai sunt disponibile în multivarkul universal Multitark Instant-Pot IP-DUO60. Modelul din a treia generație este echipat cu tehnologie avansată, oferind cele mai bune funcții pe care numai asistentul de bucătărie le poate face. Dispozitivul oferă gătit carne, legume, risotto, pui și multe alte rețete.

• Performanță. Conform feedback-ului utilizatorilor, nu au existat plângeri cu privire la funcționarea multivariatului în niciunul dintre modurile sale de funcționare. Dispozitivul se ocupă perfect de toate setările de gătit. Potrivit proprietarilor, ei nu mai au nici o întrebare cu privire la modelul de multivarkeri pe care să-l alegeți, - Pot instant este mult mai bun decât orice altceva cu care sa confruntat înainte.
• Durabilitate. Nimănui nu îi place să cumpere ceva pentru al schimba în curând în garanție. Această multivark este durabilă. Modelul din a treia generație a fost lansat pentru prima dată în 2014, și de atunci nimeni nu sa plâns de calitatea sa.
• Ușurința de utilizare. Multivarka nu necesită pregătire specială pentru a lucra cu aceasta sau setări suplimentare. Un manual de instrucțiuni simplu vă va face ușor să înțelegeți totul.

Avantajele modelului sunt rezistente la container contaminare din oțel inoxidabil, posibilitatea utilizării unei game largi de produse alimentare, flexibilitate, eficiență ridicată, permite până la 70% din energie, ușurința de curățare, cu condiția de suprafața din oțel inoxidabil.

Utilizatorii dezavantaje Multivarki transporta o gamă limitată de înaltă presiune, ceea ce face dificil să se adapteze cele mai multe rețete.

În general, modelul Instant Pot IP-DUO60 a fost foarte apreciat de utilizatori pentru versatilitatea, durabilitatea și ușurința de pregătire.

Redmond M4502E Multi-aragaz

Aceasta este o destul de mare multivarka 5 litri de sprijin moduri de tratare cu abur, prăjire, paste de gătit, plăcinte și tocane care are o capacitate de 860 wați. Redmond M4502E prevăzut cu un afișaj LCD și elemente de control digital, care permite de a selecta unul dintre cele 34 de moduri. Acest număr include 16 programe automate și 18 opțiuni de control manual. Modelul permite sa se prajeasca, gatiti paste, orez, supe, legume tocană, fulgi de ovăz, feluri de mâncare cu carne și legume, coapte în ghivece, prăjirea cartofi prăjiți, gatiti vin fiert, iaurt, sufleu, fondue și deserturi, face setări suplimentare pentru aluat, pâine și brânză .

Astfel de multivarku ca „Redmond“ alege cel puțin, deoarece oferă tridimensională încălzire (de jos, laterale și de sus), permite temperatura de la 40 la 160 de grade, are un cronometru de gătit cu o funcție automată de încălzire timp de 24 de ore. aceasta trebuie să fie însoțită de o carte de 100 de rețete, lingura, suport de spatulă, cupa de măsurare, un container pentru învăluire și prăjit și clești.

Elite Platinum EPC-808

Acest vas multiplu cu un bol din oțel inoxidabil susține 13 moduri de funcționare, ceea ce vă va permite să gătiți alimentele cu o eficiență maximă. Modelul este potrivit pentru utilizatorii novici, deoarece nu necesită o pregătire specială. Frumusețea designului este că un container din oțel inoxidabil poate fi achiziționat separat.

Una dintre cele mai remarcabile funcții ale dispozitivului este tuning-ul, care asigură aburirea în timpul gătitului, pentru a păstra nutrienții și aroma de bază. Multivariatul economisește timp și produce alimente delicioase, pe care majoritatea multivaracterelor nu le pot garanta.

Caracteristicile modelului sunt multifuncționalitate reală. EPC MaxiMatic suporta 13 moduri, care permit să se încălzească alimente, gatiti brute, orez purificat și sălbatic, cereale, cartofi, deserturi, pește, legume și așa mai departe. D. Multivarka oferă friptură și funcția de încălzire constantă. Modelul este activat automat după recuperarea alimentării, reluând executarea programului întrerupt fără intervenția utilizatorului. Aparatul vă permite să gătiți sub presiune în funcție de programul individual în intervalul de la 0 la 99 de minute.

Avantajele Multivarki sunt versatilitatea (13 moduri de a oferi suficientă diversitate), ușurința și viteza de gătit (după adăugarea de toate ingredientele pentru a face alte lucruri, așteptând o notificare de finalizare a programului) și design frumos. Elite Platinum EPC MaxiMatic nu este doar o mașină practică și utilă în bucătărie. Producătorul a oferit modelul un design frumos și estetic în trei culori diferite (albastru, negru și roșu).

Dezavantajele dispozitivului sunt absența unui mod de gătit lent, precum și scurgerea aburului din capac, deși ultimul defect nu este găsit în fiecare copie a multivarkului.

Modul în care este utilizat modelul determină cât de mult se potrivește proprietarului. Unele nu pot face fără modul de undă lentă, în timp ce altele nu o folosesc deloc. Dacă acest gol în funcționalitate nu deranjează, atunci Elite Platinum EPC MaxiMatic va deveni de neînlocuit.

Cuisinart MSC-600

Fiecare bucătar bun care înțelege procesul de pregătire a unei mese gustoase va aprecia acest multivark. Cuisinart MSC-600 este potrivit pentru utilizatorii care caută un mod convenabil și ușor de gătit.

Modelul oferă toate opțiunile necesare pentru pregătirea prealabilă, de bază și postprocesare a produselor, ceea ce permite realizarea celor mai delicioase feluri de mâncare. Cu toate acestea, recenziile utilizatorilor nu recomandă alegerea unui multivariat Cuisinart MSC-600 pentru noii veniți care încearcă mai întâi să gătească lent sau să experimenteze cu alte moduri. Dar pentru cei care sunt deja obișnuiți să utilizeze astfel de dispozitive, această tehnologie avansată va fi cel mai bun asistent în bucătărie.

Prăjirea, rumenirea și împodobirea multivariatului se fac foarte repede. Aluminiu distribuie ușor și uniform căldura, oferind o performanță ideală a proceselor culinare.

Cuisinart MSC-600 are un design elegant. Dispozitivul este echipat cu 2 afișaje cu iluminare din spate care informează despre timpul de gătire și temperatura. Utilizatorul poate accesa 3 ecrane funcționale pentru sudare lentă, abur și aburire.

Acesta este un multivarker ușor de utilizat, care vă permite să înțelegeți capabilitățile dvs. fără a fi nevoie să recurgeți la manualul de instrucțiuni. Un capac de sticlă cu mâner este ușor de ridicat dacă trebuie să verificați progresul preparării. Containerul de 6 litri este detașabil și nu arde, ceea ce facilitează foarte mult procesul de spălare a bolului după folosire.

Avantajele modelului sunt disponibilitatea tuturor modurilor de funcționare necesare, inclusiv prăjirea, aburirea, aburirea și gătitul într-un singur recipient. Un afișaj LCD mare facilitează instalarea și monitorizarea timpului și a temperaturii. Reclamația utilizatorului este lipsa unui start întârziat timer - este imposibil de a pre-regla timpul de gătire, și amâna până mai târziu, cu toate că cele mai multe dispozitive de acest tip permite acest lucru.

În general, modelul este multifuncțional, ușor de utilizat și de întreținut. Selectați multivarkerul va ajuta la faptul că, în ciuda versatilității, va trebui să spălați doar un castron și un capac.

Polaris PMC 0507D Bucătărie

Decide care să aleagă multivarul "Polaris", merită acordat atenție acestui model popular, ieftin, de 5 litri, cu 11 programe automate. Combină capacitățile unui producător de aburi și iaurt, menține temperatura vasului în timpul zilei și are o funcție de încălzire. Multivarka poate stinge, coace, prăji, gătească supe, terci de lapte, hrișcă, orez, ravioli, cârnați, precum și posibilitatea utilizării unui mod de utilizare. Există un cronometru și un cronometru de întârziere pentru pornire. Modelul este completat cu o lingură, o spatulă, o ceașcă de măsurare, un rezervor-vapor și o carte cu rețete. Puterea elementului de încălzire este de 700 W. Vasul are acoperire neaderentă. Dacă alimentarea nu reușește, programul rămâne timp de 20 de minute. Disponibil în bej și alb.

Gourmia GMC650SS

Pentru cei care doresc ca multivarkerul lor să poată face tot ce este necesar în bucătărie, acest model va fi perfect. Modelul acceptă 11 funcții culinare, cum ar fi gătitul de orez, aburirea, sous vide, gătitul lent și multe altele, cu opțiunea de setări personalizate.

Gourmia GMC650SS este disponibil în diferite culori. Nu este doar un aparat de bucătărie, este un element de design care se potrivește perfect gama de culori a interiorului. Caracteristicile modelului sunt multifuncționalitatea, posibilitatea de a controla manual, un container cu acoperire neaderentă, gătit rapid și simplu.

Avantajele sunt prezența Multivarki multiple moduri de operare, în vol. H. copt, orez gătit, broiling, prepararea iaurt, cereale, gătit lent, warm-up, sautéing și abur, o varietate de opțiuni de culoare și setările personalizate. Principalul său dezavantaj este lipsa de circulație a apei, care nu oferă, de exemplu, o calitate suficientă a sous videului.

Cu toate acestea, pentru cei care nu doresc să gătească mai mult în mod vechi, Gourmia GMC650 va fi o soluție excelentă.