Usturoi: proprietăți medicinale, rețete de medicină populară

Una dintre cele mai comune culturi de grădină este usturoiul. Proprietățile de vindecare ale acestei plante au fost cunoscute și utilizate pe scară largă în antichitate. Astăzi, discuțiile medicale continuă să dezbată oportunitatea utilizării usturoiului în tratamentul diferitelor boli, iar în oameni, ca și înainte, această plantă este evaluată în greutate de aur.

Cu privire la compoziția chimică a usturoiului

Indiferent dacă vă place usturoiul, proprietățile medicinale ale acestei plante nu pot fi contestate. Caracteristicile de vindecare se datorează unei compoziții chimice saturate, care poate fi descrisă după cum urmează:

• Ulei esențial, care este un complex de compuși de sulf - polisulfuri. Au usturoi datorită mirosului său specific.
• Un complex de vitamine, precum și macro- și microelemente, necesare pentru viața normală a organismului. În funcție de conținutul de vitamine din grupa B și PP, usturoiul este cu mult înainte de morcovi.
• Allicin, care se formează prin acțiunea enzimelor și a oxigenului, este o componentă bactericidă puternică împotriva căreia microbii nu pot rezista.
• Proteina din usturoi este conținută în cantități mari decât în ​​cartofi sau varză. Interesant, chiar și vechii egipteni știau asta. Acestea au inclus usturoiul în dieta constructorilor piramidelor pentru a-și spori eficiența.
• Usturoiul este bogat in carbohidrati. Caloricitatea acestuia este de 106 kcal.

Poate toată lumea să mănânce usturoi?

Din păcate, nu toată lumea poate ajuta usturoiul cu această sau boala respectivă. Proprietățile terapeutice și contraindicațiile sunt cele două puncte principale pe care fani ai medicinii tradiționale ar trebui să le cunoască. Astfel, tratamentul usturoiului este interzis în astfel de cazuri:

• Piele sensibilă, predispusă la reacții alergice. Utilizarea usturoiului sau ingestia sucului pe piele poate cauza dermatita.
• Sarcina. Consumul excesiv de usturoi poate provoca deteriorarea sănătății și toxicoza crescută.
• Luând medicamente care vizează diluarea sângelui. Usturoiul are un efect similar și, prin urmare, crește riscul de sângerare internă.
• Epilepsia, precum și afecțiunile hepatice și renale cronice, care se află în stadiul de exacerbare.
• Boli ale tractului gastro-intestinal. Usturoiul afectează iritant membranele mucoase ale stomacului și intestinelor.

Cum acționează usturoiul pe corp

Te-ai gândit cum funcționează usturoiul pe corpul tău? Proprietățile vindecătoare se manifestă chiar și atunci când îl mănânci sau îl adaugi la felurile tale preferate. Aici este doar o mică parte din ceea ce beneficiază usturoiul poate aduce corpului dumneavoastră:

• Gustul sos de usturoi irită gusturile și stimulează producerea sucului gastric. Astfel, pacientul este stimulat de pofta de mâncare, iar procesul digestiei alimentelor are loc mult mai rapid.
• Dacă aveți usturoi tot timpul, puteți scădea nivelul colesterolului din sânge. Aceasta este o bună prevenire a formării plăcilor în vase.
• Usturoiul ajută la ameliorarea stării de migrene, insomnie și amețeli. De asemenea, îmbunătățește memoria la vârstnici.
• Usturoiul este indispensabil în tratamentul bolilor respiratorii. Iar recentele studii medicale au demonstrat că acest produs este eficient chiar și în tratamentul tuberculozei.
• Usturoiul produce phytoncides, împotriva cărora bacteriile gram-pozitive și gram-negative sunt neputincioase. Proprietățile antiseptice sunt atât de puternice încât fătul poate fi utilizat pentru tratarea rănilor și a verucilor purulente.
• Allicin ajută la ameliorarea presiunii asupra vaselor. Această proprietate este extrem de valoroasă pentru persoanele care suferă de hipertensiune arterială.
• Usturoiul este recomandat pentru utilizarea în tratamentul complex al paraziților intestinali. Întrucât regenerarea îmbunătățește starea funcțională și aspectul pielii.

Tinctura de usturoi pentru întărirea vaselor de sânge

Timp de mai multe secole, oamenii au folosit usturoi, care este infuzat cu vodca, pentru a întări vasele de sânge. Proprietățile de vindecare ale acestui remediu fac posibilă normalizarea activității sistemului cardiovascular și prevenirea dezvoltării bolilor grave. Tinctura se prepară după cum urmează:

• 100 de grame de usturoi ar trebui să fie zdrobite la starea de măceșă. Puteți face acest lucru cu un blender sau cu o răzătoare mică.
• Se toarnă masa de vodcă rezultată într-un volum de 0,5 litri.
• Se amestecă bine compoziția și se toarnă într-o sticlă cu un capac bine înșurubat.
• În decurs de 4 săptămâni, recipientul trebuie să stea într-un loc răcoros, unde accesul la lumina directă a soarelui este blocat.
• După o perioadă de 3-4 zile, sticla trebuie agitată intens, astfel încât pasta de usturoi să nu se afle pe fund.
• Deformați tinctura de mai multe ori și turnați-o înapoi în sticlă.
• Beți o linguriță de droguri de trei ori pe zi (de preferat înainte de mese).

Usturoiul pentru a da energie vieții

Dacă combinați proprietățile vindecătoare de usturoi, lămâie și miere, puteți obține o adevărată "bomba cu vitamine". Dacă suferiți de oboseală cronică, aveți o slujbă debilitantă, aveți nevoie de un remediu pregătit conform următoarei rețete:

• Nu scoateți coaja din lămâie și, fără a scoate oasele din ea, treceți prin mașina de măcinat cu carne;
• procedați la fel cu 6 căței de usturoi, curățate anterior de pe coajă;
• amestecați totul cu o lingură de miere lichidă;
• transferați produsul într-un borcan de sticlă și trimiteți-l la frigider;
• în fiecare dimineață după micul dejun mâncați pe o lingură de compoziție a energiei.

Consolidarea imunității

Proprietățile vindecătoare ale lămâii și usturoiului ajută în mod activ la răceala. Următorul instrument va ajuta la construirea unei protecții fiabile împotriva oricăror răceli:

• Patru lămâi cu coaja și oase trec prin mașina de tocat carne. Dacă particulele sunt mari, puteți repeta din nou această manipulare.
• Împărțiți cele trei capete de usturoi în denticole, coajați, apoi grătar, mănâncați într-un blender sau treceți printr-un măcinător de carne pentru a obține un ciupercă uniformă.
• Se amestecă masa de lămâie-usturoi și se toarnă cu două litri de apă fiartă.
• Așezați recipientul cu compoziția într-un frigider sau într-o cramă și lăsați-l acolo timp de trei zile.
• După mai multe straturi de tifon, presați lichidul și turnați-l pe recipientele de sticlă mici, care trebuie depozitate în frigider.
• În timpul epidemiei de răceli, de trei ori pe zi înainte de mese, luați un sfert de cești de băutură de lămâie-usturoi.
• După 5 zile, faceți o pauză de 10 zile, repetând tratamentul în perioada toamnă-iarnă.

Tratamentul artritei

Proprietățile de vindecare ale cepei și usturoiului ajută la rezolvarea unei astfel de probleme neplăcute ca artroza. Cea mai eficientă este caracterizată de un astfel de instrument:

• Cinci cuișoare de usturoi, printr-un măcinător de carne, împreună cu o jumătate de ceapă mare.
• Așezați cartofii într-o cratiță de smalț.
• În vas, puneți o frunză mare de tânăr aloe, un tort de ceară de albine (aproximativ mărimea unei cutii de mâncare) și o lingură de unt.
• Puneți cratița pe sobă și gatiți amestecul la foc mic. Nu uitați să amestecați în mod constant, astfel că ceara și uleiul sunt bine dispersate, fără a se forma bucăți.
• Când amestecul se fierbe, scoateți-l din căldură, acoperiți și lăsați-l să se fierbe până se răcește.
• Scoateți frunza de aloe sudată din recipient și folosiți restul de masă pentru a comprima zonele bolnave. Este recomandabil să o lăsați pe toată noaptea.

Usturoi pentru pierderea în greutate

Dacă vă supravegheați sănătatea, trebuie să aveți întotdeauna usturoi în bucătărie. Proprietățile de vindecare ale acestui produs ajută la menținerea nu numai a sănătății bune, ci și a unei figuri subțiri. În acest scop, utilizați această rețetă:

• Două cuișoare de usturoi pre-curățate și o coloană vertebrală de ghimbir (curățată de asemenea) se toarnă apă fiartă în cantitate de 2 litri.
• Împachetați recipientul cu un prosop și o pătură caldă și lăsați-l în această formă timp de două ore, astfel încât produsul să fie perfuzat corespunzător.
• Ar trebui să utilizați această băutură în loc de ceai până când veți ajunge la rezultatele dorite. Este important să aderați la o nutriție adecvată și să nu uitați de efort fizic.

Usturoi pentru intinerire

O sursă de substanțe utile (în special seleniu) este de neînlocuit usturoiul. Proprietățile vindecătoare, rețetele compușilor medicinali - toate acestea sunt cunoscute de oamenii din cele mai vechi timpuri. Dar nu toată lumea știe că usturoiul a pronunțat proprietăți de întinerire. Pentru a păstra frumusețea și farmecul tineretului pentru o lungă perioadă de timp, utilizați preparatul preparat conform următoarei rețete:

• Se toarnă două cești de ulei de măsline într-o tigaie adâncă, cu pereți groși.
• Cinci cuișoare de usturoi trebuie curățate în prealabil și împărțite în jumătăți. Puneți-le pe partea inferioară a tăvii, întorcându-le în jos.
• Puneți într-o tigaie 3-5 mazăre de piper negru, distribuindu-le uniform pe fund.
• Închideți recipientul cu un capac sau strângeți-l cu folie și trimiteți-l în cuptor.
• Coaceți mâncarea timp de o oră. Între timp, sterilizați borcanul de sticlă.
• Atunci când produsul se răcește, întindeți-l bine printr-un strat dens de tifon, turnați-l într-un recipient pregătit și trimiteți-l la frigider.
• Uleiul obținut din usturoi trebuie aplicat în mod regulat pe față ca o mască. Procedura nu durează mai mult de un sfert de oră.
• Pentru a spori efectul anti-îmbătrânire, puteți adăuga salate și adăuga la alte feluri de mâncare.

concluzie

Din cele mai vechi timpuri, usturoiul este considerat unul dintre cele mai valoroase produse alimentare. Beneficii și rău, proprietățile vindecătoare ale acestui dar al naturii sunt cunoscute nu numai pentru vindecătorii folclorici, ci și pentru fiecare hostess. Este suficient doar să mestecați un mic cățel de usturoi, astfel încât frigul să se retragă, să se stabilească digestia și bacteriile care se găsesc în cavitatea orală și-au pierdut viabilitatea. Cu toate acestea, dacă decideți să efectuați tratamentul cu usturoi, consultați un medic pentru a vă asigura că nu există contraindicații.