Cauzele alergiilor la usturoi, căile de luptă

În acest articol vom vorbi despre intoleranța alergică la usturoi. Ce este caracteristic pentru o astfel de reacție? Care sunt semnele unei alergii la usturoi? Cum să facem față fenomenului patologic? Poate o alergie la usturoi să fie periculoasă pentru sănătate? Vom încerca să răspundem la aceste întrebări și la alte întrebări de mai jos.

motive

Este usturoiul alergic? Acest produs poate duce într-adevăr la reacții alimentare incorecte ale corpului. Motivul este prezența în compoziția sa a unei substanțe specifice de alli-lyază. Atunci când o substanță intră în tractul gastro-intestinal, sistemul imunitar începe să demonstreze neacceptarea unui astfel de element. În majoritatea cazurilor, se observă o reacție negativă numai atunci când utilizați usturoiul într-o formă neprelucrată.

După cum știți, planta prezentată este utilizată în medicina populară ca un antiseptic eficient. Cu toate acestea, persoanele care sunt predispuse la alergii alimentare au de multe ori să renunțe la un astfel de produs pentru tratamentul sau prevenirea bolilor infecțioase.

O alergie la usturoi are loc atunci când organismul percepe în mod eronat aliina-liză ca o substanță patogenă care este periculoasă pentru sănătate. Rezultatul este fluxul în sânge al unui număr semnificativ de imunoglobuline, care încep să se lupte cu un astfel de alergen. Anticorpii produc activ histamină, ceea ce duce la manifestarea simptomelor alergiei.

În unele situații, există reacții anormale ale corpului la aroma de usturoi. Substanțele volatile în care este conținută alliin-lyaza intră în contact cu membranele mucoase ale organelor respiratorii, ceea ce duce la iritarea excesivă a țesuturilor.

Alergie: simptome la adulți și copii

O indicație a evoluției reacțiilor anormale la stimulul prezentat poate fi o varietate de simptome. Deci, simptomele sunt alergice la usturoi:

• inflamația membranelor mucoase nazofaringe, strănut periodic, rinită, umplerea sinusurilor cu lichid;
• senzația de fugă în gât, dorințe de tuse, edem al tractului respirator, dificultăți de respirație;
• conjunctivită, roșeață a globului ocular, lăcrimare crescută, edem al pleoapelor, sentimentul de frecare a ochilor în lumină puternică;
• apariția erupțiilor cutanate pe tot corpul, formarea pe epiderma a blisterelor umplute cu o substanță transparentă;
• stomac supărat: greață, diaree, vărsături, arsuri la stomac;
• creșterea temperaturii corpului;
• scăderea tensiunii arteriale.

Alergenul considerat poate afecta funcționarea defectuoasă a unui număr de organe și sisteme.

Care este riscul unei alergii la usturoi pentru copii?

Corpul inegal de copii nu este întotdeauna capabil să răspundă în mod adecvat la manifestările de alergii. Chiar și odată cu inhalarea mirosului de usturoi pe corpul copilului, pot să apară erupții care diferă într-o nuanță roz deschisă. Următoarea prurit, aduce multă disconfort. Expunerea alergenului la membranele mucoase ale căilor respiratorii duce adesea la edemul laringelui, la dezvoltarea sindromului de durere la înghițire, la dispnee.

Pericolul este, de asemenea, reacția greșită din partea organelor din tractul gastro-intestinal. Prin urmare, părinții ar trebui să protejeze copilul să nu mănânce bucate cu usturoi.

diagnosticare

Pentru a confirma un diagnostic dezamăgitor, plângerile pacientului cu privire la efectele negative ale contactului cu usturoiul nu sunt suficiente. Este extrem de important să colectați un istoric medical cuprinzător. Un rol important îl au testele speciale care confirmă sau resping reacția alergică la stimulul prezentat.

Una dintre metodele cele mai fiabile de diagnostic este testul cutanat. Esența procedurii este de a efectua mai multe incizii ale pielii în regiunea membrelor superioare. Aici, din pipeturi se picură alergeni individuali și apoi se observă reacțiile organismului. Pe baza rezultatelor testului, se pot trage concluzii despre hipersensibilitate la substanțe în compoziția usturoiului sau orice alt stimul.

A doua decizie eficientă de a confirma diagnosticul este studiul sângelui pentru concentrația în structura lui de imunoglobulină E. Anticorpii acestui grup provoacă apariția simptomelor alergice. Merită menționat faptul că metoda nu are contraindicații, iar rezultatele analizei sunt extrem de fiabile.

Medicatie Terapie

Pe lângă excluderea usturoiului din dietă, pot fi prescrise o varietate de preparate farmacologice pentru tratamentul alergiilor. Cel mai adesea, persoanele care suferă de această problemă sunt antihistaminice prescrise. Printre cele mai eficiente medicamente din această categorie se numără Suprastin, Tavegil, Klotoradin, Claritin, Zodak. Cu toate acestea, astfel de medicamente au o serie de efecte secundare sub forma de somnolență, inhibarea sistemului nervos. Prin urmare, nu trebuie să recurgeți la utilizarea neautorizată a acestor medicamente. Pentru a nu avea probleme inutile cu sănătatea, merită să consultați în prealabil un alergist.

Există multe medicamente bune combinate. Vorbim despre astfel de droguri ca Telfast, Zirtek, Allegra. Substanțele active din compoziția lor neutralizează alergenii, într-un timp scurt sunt eliminați din organism și împiedică apariția umflarea țesuturilor.

Pentru a absorbi rapid alergeni în intestin, se utilizează enterosorbenți: Polysorb, Polyphepan, Activated Carbon, Enterosgel. Astfel de medicamente contribuie la purificarea sângelui, facilitează reacția organelor digestive la iritante.

Remedierea reacțiilor greșite din piele ajută la unele mijloace externe. Vorbim despre drogurile "Lokoid" și "Sinaflan". În cele mai periculoase pentru sănătate, sunt prescrise situațiile grave, medicamentele pentru corticosteroizi "Hydrocortisone" și "Prednisolone". Acesta din urmă se recomandă a fi utilizat numai după consultarea unui medic.

Metode tradiționale de tratament

Cu reacții cutanate negative la alergen în compoziția usturoiului, este necesar să se recurgă la utilizarea externă a decocturilor medicinale pe bază de plante. Cele mai eficiente pentru eliminarea erupției cutanate sunt medicamentele preparate pe bază de hamei, urzici și bovine. Aceste materii prime vegetale se toarnă cu apă clocotită, infuzate și apoi se utilizează ca loțiuni. Un instrument eficient este, de asemenea, considerat ulei de primroză, care elimină în mod eficient simptomele alergiilor la usturoi la adulți.

profilaxie

Cel mai bun mod de a preveni alergia la usturoi - de a recurge la măsuri de prevenire adecvate. Este important să vă protejați de contactul cu un astfel de produs. Nu este vorba doar de excluderea usturoiului din dietă, dar și de scăderea contactului tactil și a inhalării gustului. Ar trebui să se asigure că ingredientul nu este prezent în vasele pregătite, care sunt comandate într-un restaurant sau cumpărate într-un supermarket.

Ce ar trebui să facă oamenii care trebuie să includă produsul în dietă, pe baza valorii sale nutriționale și medicinale? În astfel de situații, un tratament termic de înaltă calitate pe termen lung al fructelor acestei plante va împiedica alergia la usturoi. Astfel, este posibil să se neutralizeze aliin-lyaza, care este agentul cauzal al reacțiilor greșite ale organismului. Bineînțeles, impactul asupra temperaturii ridicate la usturoi nu va permite să economisiți absolut toate substanțele utile din produs.

măsuri de precauție

Se pare că există multe modalități de combatere a alergiilor la usturoi. Că problema nu sa simțit, este important să fii atent atunci când mănânci alimente în care produsul poate fi conținut. Accesorii de bucătărie care au fost folosite vreodată pentru a măcinat sau pentru a găti usturoiul ar trebui să fie bine curățate. Pentru a scăpa de apariția simptomelor neplăcute va permite, de asemenea, aerisirea periodică a spațiilor.