Flori de cicoare din medicina populară. Care sunt beneficiile florilor de cicoare și cum să le folosiți?

Denumirea științifică a cicoare a fost menționat pentru prima dată în scrierile lui Teofrast și Dioscoride, filozoful grec care a numit aceasta planta Kichorion.

Denumirea latină intybus din limba greacă este tradusă ca "crestată" (din cauza foaie de formular), și din latină - ca "tub" (datorită unei tulpini goale). Denumirea wegewarte (germană) - "plantain", "roadways watchman" - subliniază faptul că această plantă poate fi găsită în apropiere de drumuri, de-a lungul câmpurilor. În același timp, ucrainenii îl numesc forța de lemn "petriv batig". În acest articol vom afla ce fel de plantă este și cum se utilizează florile de cicoare.

descriere

Este o plantă erbacee perenă din familia Asteraceae de culoare gri-verzui cu multe capete rădăcini fusiform îngroșată, ajungând la o lungime de 1,5 m. În acest caz, toate părțile plantei conțin o seva laptoasa.

Stalk erect, unic, de până la 150 de cm înălțime, acoperit cu fire de păr rare, ramificat.

Frunzele sunt colectate în priză radicală, pinnatifid, pubescent partea inferioară, redus la pețiolul de bază, în timp ce tulpina - ascuțită cu dinți, alternativ, sidyachie- superior - solid, lanceolate.

Tsikoriya flori sunt albastru, uneori alb sau roz, stuf, colectate într-o varietate de solitar și ședinței pe câteva piese pe coșuri pedunculi mici.

Semințe de fructe de formă neregulată în formă de pană, prismatică, cu un mic fragment de filme. O plantă poate produce aproximativ 25.000 de semințe, care își păstrează capacitatea de germinare nu mai mult de 7 ani. Cicoarele înflorește toată vara, fructele se coacă la începutul toamnei.

reproducere

Se propagă vegetativ din rădăcină și semințe. Se distribuie practic pe întreg teritoriul Rusiei, excluzând regiunile nordice.

Domenii de creștere

Cicoarele cresc pe soluri argiloase și argiloase, proaspete și uscate, de-a lungul coastelor precipitaționale ale râurilor, de-a lungul șoselelor și a pantelor râurilor. Transferă lipsa temporară de umiditate și compactarea solului.

Florile de cicoare sunt de mult considerate medicamente. Avicenna, un medic celebru din Evul Mediu, planta este utilizat pe scară largă de medicamente în tratamentul mai multor boli, tulburări gastro-intestinale, inflamații ale ochiului. El a recomandat aplicarea externă a cicorii sub forma unui bandaj cu guta pe articulații bolnave. Planta era familiară vechilor romani și greci.

Primele plantații de cicoare din Rusia au fost așezate în 1880 în apropierea orașului Yaroslavl.

Compoziție chimică

Rădăcinile plantelor conțin lactucin, colină, pectina, lactucopicrin, intibin, care dă frunzele și rădăcinile gustului amar, glicozide, tsihoriin, inulină, taninuri, acidul silicic, taraksosterol, zahăr, acid ascorbic, tiamină.

Citricele conțin glicozide cristaline, frunze tinere - caroten, semințe - ulei gras. De asemenea, în plantă se găsesc inulină, acid ascorbic, săruri de potasiu.

Cultivarea și cultivarea

Propagați semințele de cicoare și din rădăcină. După recoltarea plantelor care au fost mai devreme pe locul selectat, efectuați aratul de bază și peeling la o adâncime de aproximativ 30 de centimetri. Pământul este recoltat în primăvară și îngropat înainte de însămânțare. În primăvară seamănă, lăstarii apar după zece zile. Grijă de ele constă în plivirea buruienilor și cultivarea rândurilor.

Colectarea, uscarea și recoltarea

După cum sa menționat mai sus, în scopuri medicinale este utilizat pe scară largă de cicoare. Florile și frunzele plantei sunt recoltate in toamna, după ce dopul începe să se estompeze frunze bazale. Rădăcinile sape încet scuture pământul caked, se taie cu cuțite părți aeriene, se spală foarte repede sub jet de apă rece, îndepărtați părțile putrezite și deteriorate sunt prevăzute pentru ofilirea la umbră. rădăcini groase ar trebui să fie tăiate pe lungime, în timp ce pe termen lung - în mai multe bucăți peste. Mai multe tipuri de exemplare avansate lăsat pe tufele pentru completarea stocului de materii prime. Uscați în uscătoare sau cuptoare la temperaturi de până la 60 ° C. Mirosul brut este absent, gustul este amar.

Proprietăți de vindecare

Deci, cât de utile sunt florile de cicoare? Ei posedă astringent, sedativ, diuretic, coleretic, anthelminthic, anti-microbiene, proprietăți anti-inflamatorii, pentru a îmbunătăți digestia, reglarea metabolismului, imbunatatirea functiei cardiace, reduce nivelul de zahăr din sânge.

Utilizați în medicină

Utilizarea florilor de cicoare este cunoscută de mult vindecătorilor. utilizarea Bulion interior cu ficatul, vezica biliară, rinichi, pentru a crește apetitul, imbunatateste digestia si dispepsie, gastrita, splina marita, constipatie, diabet, infestările helmintice, anemie, astenie, dermatoze pruriginoase (neurodermite, eczeme, prurit, ulcere de piele, dermatită seboroidnom, urticarie), isterie, vitiligo, psoriazis, abraziuni, alopecie, acnee vulgaris, și, de asemenea, ca diuretic, sedativ, agent coleretică pentru reglarea tulburărilor metabolice.

Florile de cicoare din medicina populară sunt folosite sub formă de decoct, aplicate în exterior sub formă de loțiuni, băi, bandaje, folosite pentru guta, mâncărime dermatoză. În medicina bulgară - sub formă de gulaj pentru tratamentul furunculozei.

De asemenea, utilizarea ca infuzie imbunatateste digestia, apetitul stimulent, coleretic, diuretic, antimicrobian, anti-inflamator și astringent în gastroenterită, gastrită, colelitiază, hepatitei, nefritei, diabetului, isteriei, neurasteniei. In bufeurilor de formă cu ulcere, plăgi - decoctul eczeme nastoy-, fierbe - ca primochek- cu inflamarea glandelor, dureri abdominale - ca o compresă.

Anemia - sucul ca inima tonic si calmant al sistemului nervos sredstvo- pentru a trata erupții cutanate, abcese, acnee, eczeme si boli de piele pustule, rani septice, precum și diateză utilizate extern.

Flori de cicoare sub formă de bulion și infuzie pot fi, de asemenea, utilizate pentru isterie, neurastenie. Cum poate colagog sucul plantei este real.

Medicamente

Cicoarele nu sunt utilizate în fabricarea de produse farmaceutice. O băutură din această plantă este populară - este vândută împreună cu produsele alimentare obișnuite.

Decocția de iarbă

Pentru aceasta, preparați o lingură de iarbă proaspătă sau uscată cu un pahar de apă clocotită, încălzită ușor timp de 10 minute, 15 minute. insistă, apoi tulpina. Supa este utilizată extern pentru spălări, loțiuni, băi pentru tratarea acneei, pentru eliminarea erupțiilor cutanate, a rănilor purulente, a fierbei, a eczemelor, a bolilor pustulare, a diatezei.

tinctură

Pentru a obține tinctură, aveți nevoie de 1 litru de apă clocotită pentru a prepara 40 de grame de plante, într-un loc cald, pentru a insista timp de trei ore, scurgere. Mananca o jumatate de cana de trei ori pe zi, pentru a elimina biliare ciroza hepatica, icter, pentru a curăța splina si ficatul, si blocarea stomacului, tumori ale splinei, dureri la nivelul tractului digestiv. Deci, câte picături consumați tincturile de flori de cicoare? Zilnic pentru câteva zile seara și înainte de micul dejun câte un pahar fiecare.

Decocția rădăcinii

Se bea un pahar de apă clocotită cu o lingură de rădăcină, se încălzește timp de 20 de minute, apoi se scurg. Utilizați o lingură de mai multe ori pe zi sau ca un ceai fără dozare.

cataplasme

Cu inflamație severă sau durere în stomac din frunzele cicoarei se fac ulițe. Mai întâi se toarnă apă fierbinte, apoi se înfășoară într-o cârpă curată și se aplică pe spate în fiecare zi de două ori.

Utilizarea plantelor în alte zone

Rădăcinile prăjite ale plantei sunt un surogat pentru cafea. Deci, în Letonia se adaugă la cafeaua obișnuită pentru noi, de asemenea, se pregătesc de la ea o băutură cu suc de mere, miere și lamaie.

Ceaiul făcut din flori de cicoare este de asemenea foarte popular. Acestea sunt adesea aromate cu fructe și băuturi de fructe de pădure. Rădăcinile pot servi drept sursă de fructoză, inulină, utilizate pentru producția de alcool (randament alcool de cicoare înainte de cartofi, în timp ce calitatea acestuia este mai bună).

Planta este deosebit de apreciată în nutriția alimentară. Se utilizează în mod activ în producția de prăjituri și dulciuri în industria alimentară. Frunzele proaspete pot fi consumate, soiurile de salată deduse conțin o cantitate mare de acid ascorbic. În acest caz, salatele sunt preparate din tulpini tinere, frunze și muguri. Lăstarii tineri se prăjeau, fierbeau, coaceau. În Belgia, planta este coaptă în vin cu mere și brânză.

În Europa, cultivat vitluf (cicoare de frunze). Se adaugă la mâncărurile laterale la pește aburit, prăjit, coaptă și coaptă, salate, în formă brută - în supă.

În timpul ploilor și pe vreme umedă, florile dau o cantitate imensă de nectar albastru. De la 1 hectar, plantele primesc până la 100 de kilograme de miere.

Efectele secundare ale cicoarei și toxicologiei

Rădăcinile cicoarei nu sunt toxice și nu prezintă nici un efect secundar evident. Dar, cu o utilizare prelungită, ele pot spori secreția de suc de bile și gastrice. Prin urmare, pentru persoanele cu aciditate ridicată a sucului gastric, agenții cu cicoare ar trebui să fie utilizați cât mai atent posibil.

Rădăcinile prăjite ale plantei prezintă un efect coleretic pronunțat. Ele pot crește semnificativ diureza. În consecință, utilizarea prelungită a cafelei de la cicoare este nedorită pentru persoanele cu boli ale vezicii biliare și ale ficatului.