Glicația este un proces ireversibil care duce la întărirea țesutului conjunctiv. Semne ale îmbătrânirii pielii. Produse cosmetice anti-rid

Diverse produse de cofetărie sub formă de dulciuri, prăjituri și prăjituri dăunează nu numai taliei noastre. Efectul lor negativ se reflectă pe față.

De aceea, o dietă în care este furnizat zahăr redus este cel mai bun mod de a păstra frumusețea și sănătatea pielii.

inflamație

De ce este zahăr uneori numit "moarte albă"? Faptul este că salturile la nivelul sângelui, care au loc adesea după folosirea produselor carbohidrate grele, provoacă inflamație în corpul nostru. Afectează plămânii, inima, pielea și alte organe, provocând stres, umflături și înroșire. Inflamația în organism indică faptul că ceva nu este în regulă. Acest lucru obligă sistemul imunitar să ofere răspunsul necesar. Cu toate acestea, procesul inflamator poate avea o formă cronică. În acest caz, celulele sistemului imunitar sunt întotdeauna complet înarmate, în timp ce fac mai mult rău decât bine. Un răspuns similar al organismului are un puternic efect negativ asupra texturii și tonusului pielii.

Efectul zahărului

Glikatsiya este un proces în care oamenii de știință ai uneia dintre marile companii de cosmetice japoneze au început să vorbească despre asta. Cercetatorii au descoperit o legatura intre consumul uman de zahar si distrugerea fibrelor de colagen. Existența unui astfel de proces a fost confirmată de observații pe termen lung.

Cum afectează zahărul pielea noastră? Când se digeră orice tip de produs, glucoza este eliberată în sânge. În același timp, procesul de adăugare de zahăr la proteina celulară (colagen) este început, ceea ce menține elasticitatea, elasticitatea și netezirea pielii. Ce se întâmplă după aceea? Colagenul este agravat de glucoză, devenind inflexibil și rigid.

De aceea, zahărul poate fi numit "moarte albă" pentru pielea noastră. La urma urmei, aceasta, după ce a adus împreună cu alimente în organism, cum ar fi "caramelizați" țesutul conjunctiv. Acest lucru face pielea predispusa la ruperea si ridurile. Și acesta este un fenomen pe care nici o femeie nu vrea să o facă față.

Definiția concept

Glicația este destul de complicată și în același timp procesul ireversibil, ceea ce duce la solidificarea țesutului conjunctiv. Consecința este compactarea fibrelor de colagen, apariția ridurilor și a depresiei, precum si reducerea cantității de lichid în țesutul subcutanat. Mai mult, procesul de glicare se termină cu formarea de produse crescute de glicozilare, care sunt oxidanți și care duce la intoxicarea celulelor pielii. De-a lungul anilor, aceste substanțe se acumulează în țesuturi, provocând eșecuri în primele procese metabolice și anoxie și apoi distrugerea celulelor, precum și intoxicație generală.

Cu toate acestea, deteriorarea fibrelor de colagen prin glicare este departe de singurul rezultat al efectului asupra organismului. Produsele finale ale acestui proces afectează în mod semnificativ transparența pe care o are stratul superior al epidermei. Ca urmare, pielea devine lipsită de viață și plictisitoare, pierzându-și strălucirea sănătoasă și dobândind o nuanță gălbuie-maronie.

Rezultatele studiilor arată că există o legătură directă între cantitatea de produse obținute în timpul glicării și vârsta unei persoane. Deci, dacă luăm în considerare perioada de la 30 la 80 de ani, concentrația produselor toxice finale poate crește de 6 ori.

Mecanismele de îmbătrânire a pielii

Glicația este procesul care conduce corpul uman la o multitudine de efecte negative. Dar cea mai notabilă din această listă este impactul negativ asupra pielii, care se manifestă ca semne de îmbătrânire. Aceasta este o formare accelerată a ridurilor și o încălcare a pigmentării etc.

Pana in prezent, oamenii de stiinta au identificat 3 mecanisme de imbatranire a pielii noastre. Primul dintre acestea se referă la tipul extern. O numesc fitostație. Al doilea mecanism de vindecare este legat de vârsta și caracteristicile biologice ale unei persoane. Îl numesc cronostaj. Sub influența celui de-al treilea mecanism, elementele de glicozilare sunt depuse. Acesta este zahărul sau glicogeneza.

Care este diferența dintre aceste procese? De exemplu, cronostena este predeterminată genetic. Fotografizarea are o legătură directă cu radiația ultravioletă, precum și cu răspunsul unui anumit individ la daunele primite. Primul loc pentru efectul negativ asupra pielii este fitostenia. Glico-îmbătrânirea urmează. Și numai pe locul trei este vârsta. Asta înseamnă că vârsta unei persoane este departe de a fi cel mai de bază factor care afectează tinerețea pielii. Dar fito-glico-îmbătrânirea este strâns legată între ele. La urma urmei, în ambele cazuri, ambele procese înmulțesc stresul oxidativ.

Aspect și glicare

Procesul de interacțiune a zaharurilor cu proteine ​​de până la 30-35 de ani se dezvoltă în dermă nesemnificativ. Dar când începe, împreună cu efectele îmbătrânirii naturale, glicerea câștigă destul de repede.

Există trei tipuri de colagen în pielea noastră. Glucoza slăbește cel mai puternic și mai puternic dintre ele. Dar din cauza acestui tip de colagen, pielea devine suplă.

Motivele pentru apariția ridurilor se datorează și faptului că, la niveluri înalte, glucoza usucă dermul. De aceea, diabeticii suferă adesea de pielița și uscăciunea pielii.

Pericol de glicare

Combinația de proteine ​​cu zahăr are loc în tot corpul. Aceasta fără nici o excepție afectează negativ toate sistemele, organele corpului nostru și, de asemenea, pe fiecare dintre celulele sale. Acesta este un proces distructiv și ireversibil, care duce la apariția unor patologii destul de severe.

Răul de zahăr pentru organism afectează nu numai slăbirea imunității. Persoana începe să sufere de diabet zaharat, încălcări în activitatea sistemului cardiovascular, insuficiență renală, tulburări ale lentilei, precum și din funcționarea defectuoasă a sistemului nervos. În plus, produsele reziduale ale procesului de glicare provoacă adesea boli arteriale.

Dermatologii notează rezultatele glicării pielii sub forma inhibării regenerării celulare și a distrugerii compușilor proteici. În plus, creșterea fibrelor de colagen noi este încetinită semnificativ.

Pielea afectată de glicacare este ușor determinată de un specialist chiar și fără alte cercetări suplimentare. Este foarte uscat, are pigmentare vizibila si riduri profunde.

Efecte negative asupra ADN și acizilor nucleici

Numeroase studii au arătat cât de mare este răul zahărului pentru corpul uman. La urma urmei, acest produs dulce afectează nu numai structurile de proteine. Procesul de glicare provocat de acesta pătrunde mult mai adânc în organismul nostru. Un produs dulce este capabil să afecteze structurile care stochează informații din întregul organism, adică acizi nucleici și ADN. Aceasta conduce la apariția diferitelor tipuri de mutații, precum și la "defalcarea" genomului. În plus, glicarea scurtează cromozomul. Anormale, gene anormale sintetizează proteine ​​anormale care pur și simplu nu pot îndeplini pe deplin funcțiile care le sunt atribuite prin natura lor.

Unde puteți vedea reacția de glicare?

Zaharul se combina cu proteine ​​nu numai in corpul viu. Un astfel de proces poate fi observat în timpul gătitului. Despre glykatsii ne "spune", de exemplu, lapte condensat fiert, o crusta pe pâine, o friptură prăjită sau cartofi prăjiți. Toate aceste produse combină un nivel ridicat de substanțe obținute ca rezultat al glicerii. Acesta este motivul pentru care se poate argumenta că astfel de oxidanți nu se formează neapărat în corpul uman. Ei pot ajunge la noi și cu mâncare.

Procesul în care se produce formarea de produse toxice este în mai multe etape. Este universal și parțial ireversibil. O astfel de reacție poate acoperi atât peretele vascular al unei persoane cât și o bucată de carne. Iar substanțele toxice rezultate din organism nu sunt retrase. Eliminați astfel de elemente numai cu schimbarea celulelor. Asta înseamnă că țesutul deteriorat trebuie să fie complet reînnoit. Dar această condiție nu este fezabilă pentru stratul nostru subcutanat.

De asemenea, este rău faptul că procesul de glicare este complet autonom. Nu este afectată de enzime specifice, care ar putea fi blocate în viitor de medicamente. Pentru o astfel de reacție, este necesar doar un regim de temperatură adecvat, precum și un substrat sub formă de zaharuri simple în sânge. Mai mult, cu cât mai multe astfel de componente din organism, cu atât mai multe produse finale de glicare vor fi formate.

Schimbarea dietei

Cum să oprești semnele de îmbătrânire a pielii? Pentru aceasta, în primul rând, trebuie să eliminați cauzele de glicare. Și nu sunt numai în conținutul vasului de zahăr. Glucoza se formează în organism și cu digestia sistemului nostru digestiv de cereale integrale, legume și fructe. Deci, atunci când utilizați o salată ușoară cu paste, se produce aceeași cantitate de zahăr, care se poate obține cu bomboanele preferate. Dar boabele integrale ale sistemului nostru digestiv sunt absorbite mai încet decât orezul alb sau pâinea. În consecință, atunci când este folosit, organismul nu va trebui să lupte cu un salt ascuțit în glucoză.

Pentru a asigura un ten frumos, expertii recomanda sa adere la o dieta antiinflamatoare, care contine bucate cu o cantitate minima de zahar. Astfel de alimente ar trebui să conțină proteine ​​de înaltă calitate obținute din pește și păsări de curte, precum și carbohidrați bogați în legume, fructe, linte și fasole. Într-o astfel de dietă sunt necesare doar grăsimile benefice din nuci și somonul sălbatic. Băuturile sunt, de asemenea, binevenite, care conțin antioxidanți (de exemplu, ceai verde).

Există recomandări pentru dieteticieni și gătit. Nu este nevoie să vă grăbiți aici. Utilizați un foc slab. Produsele nu trebuie să fie prăjite, încercând să obțină o crustă crocantă.

Cea mai mare afectare a pielii este cauzată de diferite zaharuri lichide, cum ar fi, de exemplu, siropul de fructoză ridicat din porumb. Ele contribuie la slăbirea moleculelor de colagen mult mai mult decât oricare dintre deserturile cunoscute.

Pentru a menține sănătatea și tineretul pielii, este, de asemenea, necesar să citiți cu atenție etichetele. Nu ar trebui să aibă zaharuri ascunse, cum ar fi malț și orz, maltoză și concentrat de suc de fructe. Pentru prezența acestor ingrediente nocive ar trebui să fie verificate băuturi carbogazoase și băuturi din fructe, precum și toate acele alimente care sunt vândute într-o formă ambalate.

Un bonus suplimentar pentru sănătatea pielii va fi utilizarea de apă curată. Se va hidrata fiecare celula, care va masca ridurile.

Utilizarea aditivilor alimentari

Cum de a proteja pielea de efectele dăunătoare ale glicare? Se recomandă să se consume benfotiamină supliment. Aceasta este o formă de vitamina B1, ajută la prevenirea deteriorarea vaselor de sange si reduce riscul de complicații asociate cu glicare.

Numeroase studii au arătat că benfotiamină reduce durerea cauzată de dezvoltarea proceselor inflamatorii. În plus, acești aditivi este suspendat pentru daunele oxidative și pentru a preveni glicare. Benfotiamină imbunatateste fluxul de sange si reduce nivelul de stres oxidativ, în curs de dezvoltare prin consumul de alimente bogate in zahar.

Un alt supliment important, care permite stoparea procesului de îmbătrânire, este carnosina. Această substanță previne glicerea și acționează în organism ca un antioxidant, luptând cu stresul oxidativ.

Carnosina se leagă de moleculele de proteine ​​și este pentru ei un fel de scut care protejează de expunerea la zaharuri. Această substanță previne glicerea.

Sub influența carnosinei, se stimulează și producerea de enzime necesare pentru îndepărtarea celulelor deteriorate.

Aplicație cosmetică

Desigur, lipirea în dietă pentru restul vieții nu este ușoară. În acest sens, se recomandă îngrijirea pielii cu ajutorul unor produse cosmetice speciale anti-glicemice. Este prezentat practic tuturor, de la 35 de ani. Este în această perioadă de procese glicare încep să aibă loc mult mai repede, iar cantitatea de zahăr în fiecare celulă a corpului creste de mai multe ori.

Antiglikatsionnye înseamnă întinerire a pielii conțin componente deglikoliziruyuschie. Una dintre ele este sirtuins. Acest compus proteic aparținând noii generații. Sirtuin reduce nivelul de glicare, și reușește, de asemenea, corpul uman din produse reziduale ale acestui proces. Astfel de produse cosmetice pot restaura colagen deteriorate și vă permite să înceapă producerea de noi fibre de proteine. La o întâlnire cu molecule de zahar sirtuins, ca un magnet, le atrage la sine, eliberarea toxinelor din celule și să le protejeze de distrugere.

Obțineți această substanță pentru întinerirea pielii de la boabele de orez, în timp ce faceți reacții chimice complexe. Toate acestea necesită utilizarea unor procese tehnologice suficient de grave, care sporesc în mod semnificativ costul cosmeticelor, a cărui rețetă este sirtuin. Dacă remedierea pentru întinerirea pielii cu o astfel de substanță este ieftină, atunci nu este altceva decât un manechin care nu are nimic de valoare pentru piele.

Una dintre componentele care pot inhiba procesul de glicare este, de asemenea, ameliox. Această substanță se bazează pe silymarin și carnosină.

Ameliox pentru a inhiba reacția glicare și reduce gradul de inhibare a peroxidării lipidelor imbatranire oxidative. Această substanță produce următoarele:

- menține elasticitatea pielii, combătând în mod eficient procesul de glicare;

- reduce adâncimea ridurilor din zona ochilor cu 27%, iar în frunte cu 24%;

- hidratează pielea și mărește elasticitatea acesteia;

- creează un efect antiinflamator ușor.

Carnosina conținută în amelioc este o dipeptidă de origine naturală. Această componentă leagă rapid și ușor carbohidrații liberi din organism, împiedicând interacțiunea lor cu fibrele de colagen. În ceea ce privește silymarinul, funcția sa include captarea radicalilor liberi care inițiază procesul de glicare.

Folosirea regulata a produselor cosmetice, a cărui compoziție este Ameliox, elimină ridurile care apar datorită netezirea marginilor lor, precum și prin îmbunătățirea structurii pielii. Persoana devine astfel o cale clară, de culoare uniformă și un aspect nou.