Acizii biliari. Funcțiile acizilor biliari. Biochimia ficatului

În ultimele câteva decenii, a fost posibil să se obțină o mulțime de informații noi despre bile și acizii lor. În acest sens, a existat o nevoie de a revizui și de a extinde noțiunea de semnificație a acestora pentru viața corpului uman.

Rolul acizilor biliari. Informații generale

Dezvoltarea rapidă și îmbunătățirea metodelor de cercetare au făcut posibilă studierea mai detaliată a acizilor biliari. De exemplu, acum există o idee mai clară despre metabolism, interacțiunea lor cu proteinele, lipidele, pigmenții și conținutul în țesuturi și lichide. Informații confirmate care indică faptul că acizii biliari sunt de mare importanță nu numai pentru funcționarea normală a tractului gastro-intestinal. Acești compuși sunt implicați în multe procese din organism. De asemenea, este important ca, datorită utilizării celor mai recente metode de cercetare, a fost posibil să se determine cel mai precis modul în care se comportă acizii biliari în sânge și, de asemenea, modul în care acestea afectează sistemul respirator. Printre altele, compușii afectează unele părți ale sistemului nervos central. Importanța lor în procesele intracelulare și externe ale membranelor este dovedită. Acest lucru se datorează faptului că acizii biliari acționează ca surfactanți în mediul intern al corpului.

Istoric faptic

Acest tip de compuși chimici a fost descoperit de omul de știință Shtrekker la mijlocul secolului al XIX-lea. A reușit să afle că bilele de bovine au două acizi organici. Primul conține sulf. Cel de-al doilea conține și această substanță, dar are o formulă complet diferită. În procesul de scindare a acestor compuși chimici se formează acid cholic. Ca rezultat al conversiei primului compus menționat mai sus, se formează glicerol. În același timp, celălalt acid biliar formează o substanță complet diferită. Se numește taurină. Ca rezultat, primii doi compuși au primit nume care sunt identice cu substanțele produse. Au apărut astfel acidul tauro- și glicocholic. Această descoperire a omului de știință a dat un nou impuls studiului acestei clase de compuși chimici.

Sechestranți ai acizilor biliari

Aceste substanțe sunt un grup de medicamente care au un efect hipolipemiant asupra corpului uman. În ultimii ani, au fost utilizați în mod activ pentru a scădea nivelul colesterolului din sânge. Acest lucru a permis reducerea semnificativă a riscului de diferite patologii cardiovasculare și boli ischemice. În prezent, un alt grup de medicamente mai eficiente este utilizat pe scară largă în medicina modernă. acestea agenți de scădere a lipidelor sunt statine. Acestea sunt folosite mult mai frecvent din cauza mai puține efecte secundare. În prezent, sechestranții de acid biliar sunt utilizați din ce în ce mai puțin. Uneori acestea sunt folosite numai ca parte a unui tratament cuprinzător și de susținere.

Informații detaliate

Clasa de steroizi include hidroxi acizi monocarboxilici. Sunt activi solide, care sunt slab solubile în apă. Acești acizi provin din prelucrarea colesterolului de către ficat. La mamifere ele constau din 24 de atomi de carbon. Compoziția compușilor biliari dominanți la diferite specii de animale este diferită. Aceste tipuri se formează în corpul taucholeic și acid glicolic. Compușii chenodeoxicolici și cholus aparțin clasei primare. Cum se formează? În acest proces, biochimia hepatică contează. Compușii primari apar ca urmare a sintezei colesterolului. Mai mult, are loc un proces de conjugare cu taurină sau glicină. Aceste tipuri de acizi sunt apoi secretate în bilă. Substanțele litiocolice și dezoxicolice fac parte din compușii secundari. Ele se formează în intestinul gros din acizi primari sub influența bacteriilor locale. Rata de absorbție a compușilor dezoxicolici este mult mai mare decât cea a compușilor litocholici. Alți acizi biliari secundari apar în volume foarte mici. De exemplu, ursodeoxycholic le aparține. Dacă există colestază cronică, atunci acești compuși sunt prezenți într-o cantitate enormă. Raportul normal al acestor substanțe este de 3: 1. În timp ce cu colestază, conținutul de acid biliar este depășit considerabil. Micelii sunt agregate ale moleculelor lor. Ele se formează numai atunci când concentrația acestor compuși în soluția apoasă depășește limita. Acest lucru se datorează faptului că acizii biliari aparțin substanțelor tensioactive.

Caracteristici ale colesterolului

Această substanță este slab solubilă în apă. Raportul concentrațiilor de lipide și concentrația molară lecitină și rata de solubilitate acidă depinde colesterolului în secreția biliară. Mielurile mixte apar doar dacă proporția normală a tuturor acestor elemente este menținută. Acestea conțin colesterol. Precipitarea cristalelor sale se efectuează cu condiția ca acest raport să fie încălcat. Funcțiile acizilor biliari nu se limitează la eliminarea colesterolului din organism. Ele contribuie la absorbția grăsimilor din intestin. În timpul acestui proces se formează și miceli.

Legături de trafic

Una dintre condițiile principale pentru formarea bilei este mișcarea activă a acizilor. Acești compuși joacă un rol important în transportul de electroliți, apă în intestinul subțire și intestinul gros. Sunt substanțe solide sub formă de pulbere. Punctul lor de topire este destul de ridicat. Au un gust amar. Acizii biliari sunt slab solubili în apă, în timp ce în soluții alcaline și alcoolice este bine. Acești compuși sunt derivați din acidul colanic. Toți acești acizi apar exclusiv în hepatocitele colesterale.

efect

Valoarea principală dintre toți compușii cu acizi este sarea. Acest lucru se datorează unui număr de proprietăți ale acestor produse. De exemplu, ele sunt mai polar decât sărurile acizilor biliari liberi, au o dimensiune mică a concentrației limitative a formării micelilor și sunt mai rapid secretați. Ficatul este singurul organ capabil de a transforma colesterolul în acizi speciali cholanici. Acest lucru se datorează faptului că enzimele care participă la conjugare sunt cuprinse în hepatocite. Schimbarea activității lor depinde în mod direct de compoziția și rata de oscilație a acizilor biliari din ficat. Procesul de sinteză este reglementat de mecanism feedback negativ. Aceasta înseamnă că intensitatea acestui fenomen este legată de curentul de acizi biliari secundari din ficat. Rata sintezei lor în corpul uman este destul de scăzută - de la două sute la trei sute de miligrame pe zi.

Principalele sarcini

Acizii biliari au o gamă largă de scopuri. În organismul uman, ele efectuează în principal sinteza colesterolului și afectează absorbția grăsimilor din intestin. În plus, compușii sunt implicați în reglarea secreției bile și a formării bilei. Aceste substanțe au, de asemenea, o influență puternică asupra procesului de digestie și asimilare a lipidelor. Compușii lor sunt colectați în intestinul subțire. Procesul are loc sub influența monogliceridelor și acizilor grași liberi, care se află pe suprafața depunerilor de grăsime. În acest caz, se formează o peliculă subțire, care împiedică conectarea picăturilor mici de grăsime în cele mai voluminoase. Din această cauză există o scădere puternică tensiunea superficială. Aceasta duce la formarea de soluții miceliare. Acestea, la rândul lor, facilitează acțiunea lipazei pancreatice. Cu ajutorul reacției de grăsime, le împarte în glicerină, care este absorbită ulterior de peretele intestinului. Acizii biliari se combină cu acizi grași care nu se dizolvă în apă și formează acizi colecini. Acești compuși se scot ușor și se absorb rapid de vilii din partea superioară a intestinului subțire. Acizii acizi sunt transformați în miceli. Mai mult, ele sunt absorbite în celule, în timp ce depășesc cu ușurință membranele lor. Informațiile au fost obținute din cele mai recente studii din acest domeniu. Ei demonstrează că interdependența acizilor grași și biliari în celulă se dezintegrează. Primul reprezintă rezultatul final al absorbției lipidelor. Acestea din urmă - prin vena portalului penetrează în ficat și sânge.