Phenoli este ce? Proprietățile și compoziția fenolului

Fenolii sunt substanțe organice,

Ce sunt fenolii?

Acestea sunt compuși chimici care se produc în natură și sunt produși în condiții artificiale. Fenolele naturale pot fi utile - este un antioxidant, polifenoli, care fac unele plante vindecare pentru oameni. Și fenolii sintetici sunt substanțe otrăvitoare. Dacă ajung pe piele, ele provoacă o arsură, când penetrează în corpul uman - o intoxicație puternică. Acești compuși complexi, legați de hidrocarburile aromatice volatile, sunt transformate într-o stare gazoasă deja la o temperatură de peste 40 de grade. Dar, în condiții normale, aceasta este o substanță cristalină transparentă cu un miros specific.

Definiția fenolului este studiată la școală în cursul chimiei organice. Aceasta se referă la compoziția sa, structura moleculei și proprietățile dăunătoare. Despre substanțele naturale din acest grup, care joacă un rol important în natură, mulți nu știu nimic. Cum poți caracteriza fenolul? Compoziția acestui compus chimic este foarte simplă: o moleculă din grupul benzoic, hidrogen și oxigen.

Tipuri de fenoli

Aceste substanțe sunt prezente în multe fabrici. Ele oferă colorarea tulpinilor lor, parfumul florilor sau respingerea dăunătorilor. Există, de asemenea, compuși sintetici care sunt otrăviți. Aceste substanțe includ:

1. Compușii fenolici naturali sunt capsaicina, eugenolul, flavonoidele, ligninele și altele.
2. Cel mai faimos și mai otrăvitor fenol este acidul carbolic.
3. Compușii butilfenol, clorofenol.
4. Creozot, lizol și altele.

Dar, practic, numai două nume sunt cunoscute oamenilor obișnuiți: acidul carbolic și de fapt fenol.

Proprietățile acestor compuși

Aceste substanțe chimice nu au numai toxicitate. Ele sunt folosite de om pentru un motiv. Pentru a determina ce calități are fenolul, compoziția este foarte importantă. Combinația de carbon, hidrogen și oxigen îi conferă proprietăți speciale. Acesta este motivul pentru care fenolul este folosit atât de mult de om. Proprietățile acestui compus sunt:

• este o substanță cristalină cu miros puternic, dulce;
• reacția fenolului la efectul aerului este interesantă - cristalele își schimbă culoarea: ele devin mai întâi roz, apoi dobândesc o nuanță maro;
• fenolul are un punct de topire foarte scăzut;
• încă o calitate este aciditatea;
• această substanță este solubilă în alcool, ulei, alcalii și alți solvenți organici și anorganici și numai în fenolul de apă se poate dizolva la temperaturi de peste 70 de grade;
• timp de mulți ani compușii fenolului nu își pierd proprietățile, prin urmare toate produsele pe baza lor pentru o lungă perioadă de timp păstrează efectul toxic asupra unei persoane.

Rolul fenolilor în natură

Aceste substanțe se găsesc în multe fabrici. Ele sunt implicate în crearea culorii și aromei. Capsaicina oferă o acuitate pentru piperul amar. Antocianinele și flavonoidele culorizează scoarța copacilor, iar ketolul sau eugenolul oferă un parfum în flori. Unele plante conțin polifenoli, substanțe formate prin combinarea mai multor molecule de fenol. Ele sunt utile pentru sănătatea umană. Polifenolii includ lignine, flavonoide și altele. Aceste substanțe se găsesc în ulei de măsline, fructe, nuci, ceai, ciocolată și alte produse. Se crede că unele dintre ele au un efect de întinerire și de a proteja organismul împotriva cancerului. Dar există și compuși toxici: taninuri, urushiol, carbolic acid.

Rănirea fenolilor pentru oameni

Această substanță și toate derivații ei penetrează ușor corpul prin piele și plămâni. În sânge, fenolul formează compuși cu alte substanțe și devine și mai toxic. Cu cât este mai mare concentrația în organism, cu atât mai multă rău poate provoca. Fenolul perturbează activitatea sistemului nervos și cardiovascular, afectează ficatul și rinichii. Distruge eritrocitele, provoacă reacții alergice și apariția ulcerelor.

Mai frecvent, otrăvirea cu fenol se produce prin intermediul apei potabile și, de asemenea, prin aer în spațiile în care derivatele sale au fost utilizate în construcția, producția de vopsele sau mobilier.

Prin inhalarea compușilor, tractul respirator este ars, iritația nazofaringiană și chiar edemul pulmonar. Dacă fenolul a intrat pe piele, se produce o arsură chimică severă, după care se dezvoltă ulcerul slab dezvoltat. Și dacă este afectat mai mult de un sfert din omniprezentul uman, aceasta duce la moartea sa. Ingestia accidentală a unor doze mici dintr-un fenol, cum ar fi apa contaminată, dezvoltarea unui ulcer gastric, necoordonare, infertilitate, insuficienta cardiaca, hemoragie si cancer. Dozele mari duc imediat la moarte.

Unde se aplică fenolii

După descoperirea acestei substanțe, sa descoperit capacitatea sa de a schimba culoarea în aer. Această calitate a fost utilizată pentru a produce coloranți. Dar apoi celelalte proprietăți au fost descoperite. Și substanța fenol a devenit pe scară largă în activitățile umane:

• pentru producția de vopsele și lacuri;
• pentru tratamentul pielii animalelor din industria ușoară;
• în producția de nailon, nailon și alte țesături sintetice;
• pentru a proteja animalele de fermă de infecții;
• în compoziția pesticidelor;
• în fabricarea fumului pentru produsele pentru fumat;
• în producția de materiale plastice;
• în compoziția detergenților și a agenților de curățare.

Aplicarea în medicină

Când au fost descoperite proprietățile bactericide ale fenolului, acesta a fost utilizat pe scară largă în medicină. În principal pentru dezinfectarea camerelor, a uneltelor și chiar a mâinilor personalului. În plus, fenoli - acestea sunt principalele componente ale unor medicamente populare: aspirina, viscol, medicamente pentru tratamentul tuberculozei, bolilor fungice și diverse antiseptice, cum ar fi xeroform.

Acum, fenolul este folosit adesea în cosmetologia pentru peelingul profund al pielii. Folosește proprietatea pentru a arde stratul superior al epidermei.

Utilizarea fenolului pentru dezinfecție

Există, de asemenea, un preparat special sub forma unui unguent și o soluție pentru uz extern. Se folosește pentru dezinfectarea obiectelor și a suprafețelor din încăpere, a uneltelor și a lenjeriei. Sub supravegherea unui medic, fenolul este utilizat pentru tratarea verucilor genitale, piodermei, impetigo, foliculitei, rănilor purulente și a altor boli de piele. O soluție în combinație cu săpun verde utilizate pentru dezinfectarea spațiilor, înmuierea îmbrăcămintei. Dacă amestecați-l cu kerosen sau terebentină, acesta dobândește proprietăți de dezinsecție.

Nu puteți trata zonele extinse de fenol ale pielii, precum și facilitățile destinate gătitului și depozitării alimentelor.

Cum te poti otravi cu fenol?

Dozajul letal al acestei substanțe pentru un adult poate fi de la 1 g, iar pentru un copil - 0,05 g. Otrare cu fenol poate apărea din următoarele motive:

• atunci când nerespectarea reglementărilor de siguranță în lucrul cu substanțe toxice;
• în caz de accident;
• când dozele de medicamente nu sunt respectate;
• atunci când se utilizează produse din plastic cu fenol, de exemplu, jucării sau vase;
• la depozitarea necorespunzătoare a bunurilor chimice de uz casnic.

Când e acută otrăvire semne vizibile imediat și puteți ajuta oamenii. Dar pericolul fenolului este că, atunci când se primesc mici doze, acest lucru poate fi trecut cu vederea. Prin urmare, dacă o persoană locuiește într-o încăpere în care se utilizează materiale de finisare, vopsea sau mobilier care emit fenol, apare o intoxicație cronică.

Simptomele otrăvirii

Este foarte important să recunoaștem problema în timp. Acest lucru va ajuta la începerea tratamentului la timp și la prevenirea unui rezultat fatal. Simptomele principale sunt aceleași ca și în cazul oricărei alte otrăviri: greață, vărsături, somnolență, amețeli. Dar există și semne caracteristice, prin care puteți afla că o persoană sa otrăvit cu fenol:

• miros caracteristic din gură;
• leșin;
• o scădere bruscă a temperaturii corpului;
• copii diferiți;
• paloare;
• dificultăți de respirație;
• senzația de sudoare;
• scăderea pulsului și tensiunii arteriale;
• dureri abdominale;
• diaree sanguină;
• pete albe pe buze.

De asemenea, trebuie să cunoașteți semnele de otrăvire cronică. La primirea de doze mici în organism nu există semne puternic pronunțate de acest lucru. Dar fenolul subminează starea de sănătate. Simptomele otrăvirii cronice sunt:

• frecvente dureri de cap migrena;
• greață;
• dermatită și reacții alergice;
• insomnie;
• tulburări intestinale;
• oboseală severă;
• iritabilitate.

Primul ajutor și tratamentul otrăvirii

Persoana vătămată trebuie să primească primul ajutor și trebuie să i se transmită medicului cât mai curând posibil. Măsurile care trebuie luate imediat după contactul cu fenol depind de locul de intrare în organism:

1. Dacă substanța intră pe piele, clătiți cu multă apă, nu tratează arsurile cu unguent sau grăsime.
2. Dacă fenolul se află pe membrana mucoasă a gurii - clătiți, nu înghițiți nimic.
3. Dacă intrați în stomac pentru a bea un sorbent, de exemplu, cărbune, "Polysorb", nu se recomandă spălarea stomacului pentru a evita arderea mucoasei.

Într-o instituție medicală, tratamentul otrăvirii este complex și de lungă durată. Ventilarea plămânilor, terapia prin dezinfestare, antidot - gluconat de calciu, sorbenți, antibiotice, medicamente cardiace,

Norme de siguranță pentru utilizarea fenolilor

Standardele sanitare și epidemiologice din toate țările au stabilit nivelul maxim admisibil de concentrație a fenolului în aerul interior. O doză sigură este de 0,6 mg pentru 1 kg de greutate corporală umană. Dar aceste standarde nu iau în considerare faptul că, odată cu aportul regulat al unei astfel de concentrații de fenol în organism, acesta se acumulează treptat și este capabil să cauzeze daune grave sănătății. Această substanță poate fi eliberată în aer din produse din plastic, vopsele, mobilier, materiale de construcție și pavele, produse cosmetice. Prin urmare, este necesar să se monitorizeze îndeaproape compoziția produselor achiziționate și, dacă există un miros neplăcut de dulce de la un lucru, este mai bine să scapi de el. Atunci când se utilizează fenol pentru dezinfecție, este necesar să se respecte cu strictețe dozajul și regulile de stocare a soluțiilor.