Cum să faci Coca-Cola acasă. Rețete multiple

Fără îndoială, secretul producerii băuturii originale este păstrat de producătorii înșiși în cea mai profundă secret. Bineînțeles, acesta este un secret comercial, ceva de genul celui militar, care nu poate fi deschis nimănui în nici un fel și în împrejurări. Dar astăzi să ne depună în rolul de 007 culinare, spyware, dezvăluie secretele de modul de a face o Coca-Cola acasa cu propriile lor mâini, care, în acest scop, ingredientele de care ai nevoie pentru a lua mix adecvat pentru a obține identic cu gust de băutură.

Un pic de istorie și teorie

După cum știți, Coca-Cola este recunoscută ca fiind cea mai renumită și mai scumpă marcă din lume printre producători băuturi carbogazoase (conform agențiilor internaționale de cercetare 2005-2015). Băutura în sine este vândută cu succes în peste 200 de țări. Conform legendei oficiale, Coca-Cola a fost inventat în Atlanta (SUA) în 1886. Principalele ingrediente ale rețetei originale incluse frunze de coca (cele de care produc un drog!) Și nucul cola, care creste la tropice. La începutul de băutură vândute în farmacie și a cumpărat-o destul de obscenități (primul an de venituri din vânzări a fost de numai 50 $). Și deja în 1902 băutura devine cea mai faimoasă în SUA. Ulterior, frunzele de coca în formă proaspătă nu este adăugată în lupta împotriva cocainei în țară. O alta dintre componentele cunoscute - cafeină și colorant caramel, scorțișoară și lămâie, vanilie și ulei de portocală. Spun chiar și o anumită cantitate de alcool.

Recomandări generale

Să luăm în considerare și astăzi cum să facem Coca-Cola acasă. Ingredientele pe care le folosim, desigur, nu au nimic de-a face cu frunzele de coca. Dar pentru gustul vostru, vă asigurăm că nu va fi mai rău decât compoziția originală binecunoscută. Există mai multe modalități de a face Coca-Cola acasă. Toate băuturile sunt delicioase. Să luăm în considerare câteva.

Cum să faci Coca-Cola acasă. Rețeta # 1

Pentru această rețetă veți avea nevoie de: 100 g de cocos uscat (ca pentru gătit cafea decafeinizată), pe o sticlă mică de sirop de șold de trandafir și sirop de afine, zahăr și jumătate de litru de cea mai simplă apă de băut de sodiu (nu sărată).

Se toarnă din sticlă un pahar de sodă. Într-un castron, turnați trei linguri de cicoare. Apoi - 5 linguri cu un pahar de zahăr. Două linguri de sirop de șold de trandafir. O lingură mare de sirop de afine. Umpleți un pahar de sodă și amestecați bine, astfel încât atât cicoarea, cât și zahărul sunt complet dizolvate. Am filtrat amestecul rezultat printr-un strat de tifon pliat pe jumătate. Amestecul-realimentare treptat, o scurtă subțire începem să vărsăm înapoi în sticlă cu apa apoasă. Doar pentru a face acest lucru este necesar cu exactitate, la o transfuzie foarte rapidă se formează spuma densă care iese dintr-o sticlă. După o transfuzie completă a amestecului de umplere în sticlă, apa din acesta obține o culoare caracteristică "coca-cola", destul de aproape de original. Iată cum puteți face Coca-Cola acasă. Totul este destul de simplu, iar ingredientele sunt destul de accesibile. Deci, mergem la cel mai apropiat supermarket, cumpărați cele necesare și pregătiți, de exemplu, pentru o vacanță pentru copii (o dată cinci sticle).

Pentru a bea este de dorit refrigerat și imediat, ca la depozitarea lungă gazul dispare repede, lăsând pur și simplu vodka gustoase zahar. Un maxim de o jumătate de zi în frigider. În general, o astfel de Coca-Cola este bună la petreceri și la orice fel de sărbători, aranjate pentru copii, ca o alternativă la original.

Cum să faci Coca Cola la domiciliu № 2

Probabil că toată lumea are propriile idei despre gustul acestei băuturi. Deoarece cele menționate mai sus în compoziția sa sunt semnificativ diferite de versiunea anterioară, dar și delicioase. De fapt, nu este chiar bautura in sine, ci siropul de cacao-cola din care se poate prepara. Acest sirop este păstrat în frigider pentru o perioadă lungă de timp, care diferă de băutura menționată mai sus.

Vom avea nevoie de un litru de apa pura, o lămâie, lime, portocala, doua linguri de coaja de lamaie (grătar cu lămâie rasă), scorțișoară ușor, vârf de cuțit nucșoară, un kilogram de zahăr granulat, vanilie pe vârful unui cuțit, o treime dintr-un pahar de sos Heinz BBQ.

Începem să gătim. Un litru de apă este turnat într-un recipient, se toarnă în mirodenii și în miros. După ce amestecați, turnați tot zahărul până se dizolvă complet și gătiți (nu fierbe!) În focul cel mai abundent pentru foarte mult timp. Scoateți din foc, se toarnă sucul de lime, lămâie, portocale. adăugare extract de vanilie și Sos de Heinz BBQ. Se amestecă totul și se răcește. Când amestecul se răcește, întindeți o tifon dublă. Siropul este gata. În cele din urmă, îl răceștem în frigider. Înainte de a servi pe masă într-un pahar, aruncați câteva cuburi de gheață, turnați o jumătate de cană de sirop și o jumătate de pahar de sodă fără aditivi sau sifon.

Cum se face Coca-Cola acasă pentru adulți: adăugați la același pahar câteva lingurițe un whiskey bun.