Tipurile de iarnă de pere: nume, tipuri, recenzii. Peară de iarnă pentru regiunea Moscovei

Cele mai populare pomi fructiferi după măr sunt pere. Fiecare grădinar încearcă să planteze această cultură pe propriul plan cât mai mult posibil. Cu toate acestea, în timpul debarcării, trebuie luată în considerare zona climatică. Nu toate soiurile pot fi cultivate centura de mijloc a Rusiei.

Dar nu dispera, deoarece crescătorii au o muncă laborioasă pentru a crea răsaduri rezistente la îngheț, care sunt, de asemenea, rezistente la diferite boli. În prezent, specialiștii au reușit să aducă soiurile de pere și de iarnă pentru regiunile severe. Revizuirea de astăzi este dedicată acestui subiect. Din aceasta veți obține informații valoroase și informative care să îndeplinească cerințele oricărui diver de agrement.

Specii de toamnă

Soiurile de pere de iarnă și de toamnă nu sunt inferioare în gust față de vară. Coacerea fructelor începe din a doua decadă a lunii septembrie. Plantele adulte dau o mare recoltă, care poate fi stocată mult timp în încăperi răcoritoare. În același timp, succiunea și integritatea lor nu se pierd.

"Marble"

Fructe de primăvară-toamnă, derivate prin metoda de selecție - prin traversarea "frumuseții forestiere" și "mesteacan Michurin". Avem randamente ridicate timp de 6-7 ani. Necesită udare regulată. Conform recenziilor rezidenților de vară, această specie este bine tolerată de temperaturile scăzute. De asemenea, oamenii au remarcat gustul plăcut al fructelor: carnea este granulară, foarte delicată, topită și dulce.

"Luați șeful"

Franceză toamnă-iarnă soiuri de pere pentru banda mijlocie merită cu plăcere o popularitate extraordinară în țara noastră. Este utilizat pe scară largă la scară industrială. Se adaptează bine la diferite soluri și tolerează primele înghețuri, dar cele mai bune rezultate productive pe terenuri fertile. Maturarea este deja observată la începutul toamnei. Fructele sunt stocate până în decembrie în camerele reci.

Potrivit biologilor cu experiență și gradinari amatori, cea mai valoroasă calitate a acestui soi este faptul că planta este aproape nici o infestare cu boli fungice (rugina frunzelor). fructe Gladden care diferă de mari dimensiuni, formă atractivă, umbră chihlimbar plăcută, gras aroma densa pulpa tarta si delicioase.

"Fancy Efimov"

În timpul multor ani de activitate crescătorii au reușit să creeze toamna-iarnă feluri de pere pentru regiunea Moscovei. Dovada acestui lucru este gradul ridicat de randament "elegant Efimova", care justifică un nume atât de frumos. Are fructe alungite în verde-galben, cu o strălucire strălucitoare, o pastă cremoasă și un miros caracteristic.

În 1989, la Erfurt, soiul a primit un premiu de aur pentru calitate și gust plăcut. Principalele puncte forte includ rezistența excelentă la boli fungice și îngheț, și, de asemenea, nemernică. Aceasta este una dintre puținele soiuri de toamnă potrivite pentru cultivarea în latitudinile mijlocii.

Majoritatea locuitorilor de vară o cresc cu plăcere pe parcelele lor personale. Oamenii oferă evaluări pozitive ale calității culturii. Principalul lucru - nu permiteți supra-coace, altfel pasta va fi pulbere și uscată. După recoltare, fructele se află în jur de două săptămâni într-un loc răcoros, cu o temperatură constantă care nu depășește + 15 ° С.

"Favoritul lui Yakovlev"

Comentariile utilizatorilor spun acest lucru: acesta este unul dintre cele mai de încredere pentru soi de duritate de iarnă cu o coroană mare și fructe dulce-acru. El dă anual proprietarilor o recoltă mare - fructul începe în al șaselea an. Deja la începutul toamnei puteți mânca fructe delicioase, suculente și cărnoase. Puteți colecta fructe necoapte, puneți-le în cutii de lemn, învelite în hârtie și păstrați-le timp de două luni într-o cameră răcoroasă.

Soiuri de maturitate de iarnă

Soiurile de iarnă de pere, împreună cu toamna, vă rugăm să tartă gust și prospețime. Acestea sunt cultivate cu succes în suburbii, deoarece tolerează mai bine temperaturile scăzute, sunt depozitate mai mult în condiții corecte și îngrijite în mod neobișnuit.

"Ziua May"

Ea nu este o problemă pentru solurile solului, tolerează bine seceta, înghețurile și practic nu este predispusă la boli fungice. Toți acești factori, conform grădinarilor, sunt fundamentali. Și cel mai important, fructele nu își pierd prospețimea pentru 250 de zile. Ele au un aspect atractiv, cu o acoperire ușoară cu ceară. Gust surprinzător.

Specie ucraineană de pere "iarnă Artemovskaya"

Am adus acest hibrid în Donetsk. Înflorirea are loc în a doua decadă a lunii decembrie. Un copac cu o coroană largă. Fructul nu se deteriorează nici măcar la temperaturi minus. Planta perfect tolereaza caldura si seceta. Nu necesită îngrijire specială. Fructele sunt mari, cântărind 250 g. Culoarea este galben strălucitor, cu o roșie roșie plăcută. Foarte puține soiuri de pere de iarnă pentru zona mijlocie se pot lăuda cu astfel de avantaje ca aceasta. Grădinarii-amatori și producătorii industriali mari îl selectează. Nu există probleme cu transportul și depozitarea (nu se va deteriora până în februarie). Potrivit experților, randamentul său este pur și simplu uimitor.

"Iarna din noiembrie"

Acest pere reușit să obțină de soiuri de hibridizare „triumf Vien“ și „Nicolae Krueger.“ A primit publicitate largă în țările europene pentru calitățile lor uimitoare și conservarea pe termen lung. În aparență copac srednerosloe cu răspândirea coroană și fructe alungite mare greutate de până la 500 de grame nu este expus la deteriorarea și rapăn bacteriene.

Aflați fructele acestui soi pot fi pe o coajă dură galben palid galben - există un roz mic. Prima recoltă poate fi colectată în patru ani și se bucură în cantitate. Arborii de plante sunt permise lângă culturile de gutui. Stocare soiuri de iarnă pere ar trebui să fie efectuate în subsol până în primăvară, în timp ce fructele nu se schimba gustul si nu se deterioreaza, ceea ce reprezintă un alt avantaj semnificativ.

"Tarziu din Belarus"

Soiul bielorus este obținut din semințele de soi de iarnă "bun Louise". Când se vorbește despre cele mai bune soiuri de iarnă de pere, aceștia menționează "târziu în Belarus". Plăceri cu rezistență ridicată la iarnă, coroană mică, rezistență complexă la diferite boli și conservare pe termen lung. După aterizarea primei recolte, așteptați nu mai devreme de cinci ani.

Recenzile despre această specie sunt numeroase și aproape toate într-un mod pozitiv. După cum spun locuitorii vara, pomul aduce o recoltă stabilă și mare anual. În același timp, calitatea nu suferă, carnea dulce a fructului se topește pur și simplu în gură și oferă o plăcere de durată.

"Charles Cogne"

Multe soiuri de pere de iarnă pentru regiunea Moscovei au fost retrase de specialiști francezi. "Charles Cogne" - o vedere uimitoare, nemaicandu-se de temperatura negativa (pana la -9 ° C). Fructele sunt îndepărtate la începutul lunii octombrie. Fructele au o structură extraordinară de ofertă și aromă de ciocolată.

"Severyanka"

Creat special pentru zone climatice severe. O varietate destul de populară și populară, care crește pe diverse soluri, inclusiv argila. Arborele este voluminos, necesitând o tăiere constantă. Fructele sunt observate pentru al treilea an după plantare. Există multe culturi.

Fructele au o culoare galbenă și o valoare medie. Aceasta este una dintre soiurile preferate de gradinari, deoarece fructele au o textura fin granula si delicata. Stăpânii de la ei pregătesc o conservare excelentă și deserturi. Nu toate soiurile de pere de pere sunt atât de venerate de experții culinare. După tratament termic, fructele nu își schimbă forma, rămân la fel de gustoase și utile.

"Iarnă decantoare"

Cu alte cuvinte, "se topește iarna". Acesta este un copac masiv, care are o coroană ramificată largă de frunze. Fructarea începe foarte devreme și apare regulat. Fructele sunt mari, greoaie, de volum considerabil. În ciuda dimensiunilor lor impresionante, ei țin rapid pe copac în mănunchiuri mici, fără a cădea mult timp.

Mirosul emană foarte slab. Pielea este netedă, frumoasă nuanță de culoarea chihlimbarului. Celulă albă, carne și dulce. Principalele avantaje ale rezidenților de vară includ conservarea pe termen lung, transportul bun, rezistența la îngheț.

Cum de a stoca pere de soiuri de iarnă acasă?

Durata depozitării va depinde direct de gradul de maturitate. Pentru a preveni pierderea aspectului original, a elasticității, a structurii uleioase caracteristice și a sucului, fructele trebuie întrerupte la momentul recomandat. Soiurile de pere de pere au o perioadă diferită de coacere. Mulți cred că fructele verzi se maturizează în frigidere, dar nu este așa.

Carnea se întărește și devine improprii pentru consum. Astfel de practici sunt practicate de exportatorii fără scrupule care doresc să obțină profit fără a se îngriji de calitatea produsului vândut. Trebuie remarcat faptul că fiecare specie are propria temperatură de depozitare individuală. Ranneosennie trebuie păstrat într-o cameră cu un regim de temperatură de + 3 ° C timp de cel mult două luni, la -1 ° C, termenul poate fi prelungit la 150 de zile.

Înainte de a depozita pere de soiuri de iarnă, este necesar să se creeze condiții adecvate: umiditatea în cameră nu trebuie să fie sub 85%, iar temperatura aproximativă este de 1-2 ° C. Puneți mai bine pere în recipiente speciale sau containere din materiale naturale. Pentru a se asigura că fructele nu sunt încrețite sau deformate, trebuie să fie pliate într-un mod diagonal sau șah. Partea inferioară a cutiei este acoperită cu hârtie sau tavă.

rezumat

Conform observațiilor agronomi și grădinari cu experiență, care de mulți ani angajate în plantarea de pere de iarnă, cele mai potrivite soiuri pentru zona din apropierea Moscovei sunt „Severyanka“, „Belarus târziu“, „Artemovskaya de iarnă.“ Aceste soiuri tolerează excelent temperaturile scăzute (până la -10^despreC), produc randamente ridicate, fructe delicioase și nu sunt deloc necesare în îngrijire. Ramurile scheletice nu sunt practic susceptibile la boli și la arsuri solare.

Datorită biologilor, oamenii au ocazia să planteze cele mai bune soiuri de pere pe propriul teren, indiferent de locul în care trăiesc. Sortarea de pere de iarnă-rezistență este încă studiată în mod activ, ceea ce ar fi potrivit pentru cultivarea în latitudinile mijlocii ale Rusiei. Și grădinarii pot obține numai soiuri actualizate și îmbunătățite. Nu uitați că fiecare plantă de fructe are nevoie de îngrijire: udare regulată, tăiere și hrănire.