Restaurant `Boston` pe` Byelorussian`: comentarii, fotografii și meniu

Există o mulțime de restaurante de pește în capitală. Unele sunt destul de bune, altele nu au câștigat dragostea vizitatorilor. Iar problema lor mare este că ele sunt foarte scumpe, nu corespund calității. Dar, mult pentru fericirea iubitorilor de fructe de mare, restaurantul de pește "Boston" a fost deschis la Moscova. Aici, nu numai gătite delicios, dar și servit repede, ceea ce este important pentru instituțiile de acest tip. În plus, zona instituției nu este prea mare.

Despre proiect

Numele complet al instituției pare să fie "Boston Seafood Bar. " A fost deschisă relativ recent, dar deja avea timp să se îndrăgostească de mulți moscoviți. Face parte din Boston (restaurantul, stația de metrou Belorusskaya, Strada Lesnaya, 7) lui Anton Lyalin și Kirill Martynenko. De asemenea, dețin o rețea de case de fripturi Torro Grill, atât de populare cu moscoviți și oaspeți ai capitalei.

Despre categoria de preț a instituției

Restaurantul de pește "Boston", recenzii despre care sunt cele mai pozitive, aparține categoriei "instituțiilor democratice". În primul rând, prețurile sunt relativ mai mici decât în ​​alte locuri similare. Și mulțumită numai acestei instituții, am primit multe răspunsuri pozitive din partea vizitatorilor. În al doilea rând, volumul de porțiuni. Pentru bani relativ puțini, vizitatorii primesc foarte multă mâncare. Chiar și într-o singură porție. Este imposibil să te simți foame. Și este celebrată, de asemenea, oaspeții restaurantului la diferite forumuri si site-uri unde vă puteți lăsa feedback-ul despre instituție. Prețurile democratice, combinate cu porțiuni mari, atrag tot mai mulți vizitatori la Boston Seafood Bar.

bucătărie

Deja de la nume este clar că majoritatea felurilor de mâncare sunt pește. Mai exact, din fructe de mare. 90% din întreaga bucătărie este pește, creveți, homar, calmar și altele viața marină. Restul de 10% - mâncăruri tradiționale europene (gustări și mâncăruri laterale, pentru a fi mai precise). Sortimentul este un sortiment de creveți. Acesta este un vas unic! Pe o farfurie sunt servite mai multe tipuri de creveți: dulce, picante, afumate și sărate. Porțiunile sunt concepute pentru 700 și 1200 de grame. O astfel de gustare poate fi saturată de mai multe persoane deodată! De aceea mâncarea a fost un mare succes pentru companiile mari. Iar și pe cei mici. Aproape fiecare al treilea vizitator din comenzile de interes a asortat creveți pentru o probă. Pentru desert, puteți comanda și supă de mango și ricotta. O combinație interesantă, în special un gust plăcut, va atrage cunoscătorii de mâncăruri neobișnuite.

mese speciale

Ca orice instituție, restaurantul "Boston" nu atrage atât bucătăria însăși, ci mai degrabă o servire neobișnuită de mâncăruri obișnuite, la prima vedere. De exemplu, numele de "Snow Crab" ascunde un crab copt cu piper negru și diferite condimente direct în coajă. Acest fel de mâncare este solicitat de cei cărora le place să bea bere rece cu o gustare savuroasă. Combinația este cu adevărat interesantă și gustoasă.

Supa de pește "Chauder" este oferită în două versiuni. Una dintre ele poate fi atribuită chiar și prescripției autorului. Ambii "Chauders" sunt cremoși. Clasicul se numește "Boston" cu halibut, cod și crustacee. Felul este interesant de gust, ușor sărat și satisfăcător. Rețeta autorului include porumb dulce, ulei de trufe și creveți dulci (Kamchatka). Nu este o mâncare acută, dar picantă, cu un gust plăcut.

Cartea de bere

"Boston Sea Food" - un restaurant și un bar sub un singur acoperiș. Principalul accent se pune pe cartela de bere. Vizitatorilor sunt oferite până la nouă tipuri de bere. Ruși printre ei trei. Unul dintre ele se prepară special pentru restaurant, dar numele fabricii de bere este ascuns atent. Încă trei tip de bere Cehă, restul sunt belgieni. Și asta este doar bere! Dar există mai multe tipuri de sticle. Diverse gustări de fructe de mare beneficiază de gustul berii, dând un gust pasiv. Împingeți băutura, apropo, în paharele de vin. Deci, el joacă mai interesant, strălucește cu culoarea aurie. Volumul de sticle: 0,33 litri, 0,5 litri, 1 litru.

Cartea de alcool

Restaurantul "Boston" de la stația de metrou "Belorusskaya" este bogat în vinuri. La urma urmei, ele sunt cea mai bună combinație cu mâncăruri din fructe de mare. Vinurile sunt predominant albe, 12 denumiri. Dar roșu doar 4 specii, pentru adevărații cunoscători. Puteți să comandați băuturi fie cu sticle, fie cu ochelari, în funcție de preferințele dvs.

În plus față de bere și vin, restaurantul servește și băuturi spirtoase. Dar cipul unității este un cocktail pe baza lor, unde băutura carbonată este înlocuită cu o bere. Această combinație poate fi lovită destul de greu, astfel că barmanii avertizează cu privire la consecințele în avans. Alcoolul puternic poate fi comandat și în formă pură. Apropo, nu este foarte popular cu vizitatorii.

Caracteristicile meniului de pește

Restaurantul "Boston" este un loc unde meniul, deși mic, dar foarte flexibil. Acest lucru se datorează faptului că rata nu se face atât pentru pește proaspăt, cât și pentru alte fructe de mare: creveți, homari, crab, homari. Meniul lor este abundent. Din preferințele de pește sunt date: păstrăv proaspăt, mare, cod. Ele sunt livrate din abundență în restaurant. Restul de pește sunt livrate în formă congelată, ceea ce nu împiedică bucătarii să o facă delicios. În plus față de orice fel de mâncare, puteți comanda o jumătate de homar la un preț democratic. Din greutate și volum, apropo, porțiunea este foarte solidă.

Design interior

Pentru instituție a fost ales un interior foarte interesant. În primul rând, aici puteți simți spiritul cafenelei americane clasice. Stilistica este la fel, cel puțin. Mese mici, tablă cu cretă și acțiuni scrise, un contor clasic de bar. În al doilea rând, în ciuda dimensiunii reduse a instituției, nimeni nu deranjează pe nimeni. Bucătăria este o cameră semi-deschisă. Adică, puteți vedea exact cum sunteți gătit, de exemplu, un homar. Spectacular și interesant. "Boston" (restaurantul, stația de metrou "Belorusskaya") se află în centrul de afaceri, care, de asemenea, nu și-a amâna amprenta. Designul interior este modern și elegant, elementele cromate, apropo, sunt întotdeauna lustruite și curate.

rezervări

Din moment ce restaurantul "Boston" este unul dintre restaurantele de cult pentru tineret, ar trebui să ai grijă de rezervarea mesei seara. Dacă la prânz nu este furnizat, seara nu se face nici un apel de la vizitatori. "Boston" - un restaurant (Moscova), recenzii de care sunt foarte recunoscători și pozitivi - este de asemenea renumit pentru serviciul său. În primul rând, chelnerii se află întotdeauna în zona de accesibilitate. În al doilea rând, hostessul este întotdeauna prietenos și frumos. Singurul lucru care afectează mulți vizitatori, judecând după recenzii, este coada, care este construită la intrare. Pe de altă parte, dacă nu ați rezervat o masă pentru seara, va trebui totuși să așteptați puțin timp, alți vizitatori vor fi mulțumiți de fructe de mare de primă clasă.

producție

Locul este creat pentru adevărații cunoscători de fructe de mare. Meniul deși nu este prea mare, dar este întotdeauna flexibil. Unele feluri de mâncare sunt îmbunătățite, unele sunt curățate. Cardurile de alcool și de bere sunt foarte extinse, există numeroase opțiuni pentru a alege chiar și de la cel mai exigent vizitator. Singurul lucru care poate supăra, deci este coada și lipsa meselor libere seara. Dar acest lucru poate fi evitat dacă rezervați un loc în avans. Muzica în instituție este discret, mai ales clasică americană. Uneori restaurantul găzduiește diverse evenimente. De exemplu, cafea sau nopți tematice. Este frumos că poți plăti cu bani, precum și cu un card. Acest loc va face apel la cei care apreciază fructe de mare de înaltă calitate, iubesc fructele de mare și băuturile de bere. Pentru cei care preferă meniul european, este mai probabil ca cineva să caute o altă instituție pentru prânz sau cină, deoarece mâncărurile sunt neglijabile. Aici puteți să comandați o mică petrecere tematică sau o sărbătoare, închirierea unei camere pentru întreaga seară în avans. În Anul Nou există reduceri uriașe, promoții de la proprietari, care nu pot decât să vă adresați cunoscătorilor de fructe de mare și de teme.

Aceeași instituție de nume din Bryansk

Instituțiile cu numele "Boston" nu sunt atât de puține în Rusia. Și mulți diferă unul de celălalt. De exemplu, capitala Boston Seafood Barul este izbitor de diferit de "Boston" din Bryansk. În primul rând, sunt câteva locuri diferite. Deci, restaurantul "Boston" (Bryansk), ale cărui recenzii sunt foarte pozitive, nu este un restaurant ca atare. Acesta este un club. Și are deja un restaurant separat. Nu se aplică peștelui și fructe de mare, ca și capitalul. Aceasta este o instituție clasică europeană. În al doilea rând, interiorul este, de asemenea, diferit pentru două instituții similare. Deci, Bryansk "Boston" este întruchiparea tradițiilor din Europa. Iar interiorul, bucătăria și programul de divertisment sunt toate clasice. Aceasta este ceea ce atrage instituția vizitatorilor recunoscători.