Bomboana `Raffaello` gătească acasă

Acestea sunt dulciuri speciale. Dă un baton de ciocolata nu este întotdeauna solidă, și o cutie de bomboane de ciocolată pentru vacanță sau în semn de recunoștință pentru serviciul nu este o surpriza. Și Rafaello este un dar minunat. Vânzarile lor in magazine a crescut brusc în fiecare an, la data de 8 martie și 14 februarie și de a primi o cutie de cadou pentru a fi fericit, chiar și cei care nu le place ciocolata, și rareori mânca altele decât dulciuri „Raffaello“. Prețul acestor dulciuri este mai mare decât pentru alte produse cu compoziție similară. Este necesar să plătim cu exactitate pentru acest brand și, într-adevăr, au un gust minunat. Deci, să încercăm să facem dulciuri Raffaello acasă.

Mai multe rețete au fost deja inventate, în care puteți crea propriile dvs. dulciuri Raffaello în condițiile bucătăriei native. Vom analiza acum cea care vă permite să vă apropiați de gustul original.

Deci, veți avea nevoie de:

• 1 țiglă de ciocolată albă;
• 60 ml smântână, cu un conținut de grăsimi de cel puțin 33%;
• 25 g unt;
• 75 g cipuri de nucă de cocos;
• nuci întregi de migdale;
• puțină sare.

1. Se taie ciocolata cu crema si se incalzeste amestecul intr-o baie de apa (puteti in cuptorul cu microunde). Așteptați până când ciocolata este dizolvată și lăsați crema să fiarbă.
2. Se răcește la temperatura camerei, se adaugă unt și 3-4 linguri de chipsuri de nucă de cocos.
3. Se amestecă totul și se pune în frigider pentru câteva ore. Pentru a face ca dulciurile Raffaello să iasă, amestecul trebuie să înghețe bine.
4. Scoateți amestecul din frigider cu un mixer, astfel încât acesta devine aerisit și puțin mai gros. Puteți începe modelarea.
5. Luați migdale, două lingurițe și așchii de nucă de cocos, pre-curățate și prăjite până când sunt clare. Pulverizați farfuria cu talpa. Folosind o lingurita, deseneaza o crema alba, cu ajutorul celei de-a doua - arunca-o pe talpi. Puneți nuca de migdale în cremă și formați mingea din nou cu ajutorul lingurilor. Scoateți mingea în cojile de nucă de cocos.

Nu încercați să faceți dulciuri mari. Cele mici sunt mult mai convenabile.

Asta-i tot, dulciurile făcute de casa lui Raffaello sunt gata! Singura lor diferență față de originală este că în jurul nucleului de migdale și cremă nu există nici o minge de napolitană. Dar acest lucru nu afectează gustul în nici un fel, numai bomboanele se dovedesc a fi puțin mai crocante.

Acest tratament poate deveni un hit al mesei festive. Dar, dacă doriți să prezentați dulciuri ca un cadou, este mai bine să luați dulciurile originale în ambalaje. Și pentru a face darul mai spectaculos, faceți un buchet de dulciuri Raffaello.

Va fi nevoie sârmă floristică, Hârtie gofrată, cutie de celofan, panglici, clei de lipit și puțin din imaginația ta. Puteți adăuga la buchet alte dulciuri, de exemplu, învelite în inimile de ciocolată din folie.

Luați "Raffaello" în ambalaje din plastic transparent. Trageți ușor învelișul pe o parte, aplicați topit fierbinte și introduceți vârful firului. Înfășurați bomboanele cu un dreptunghi de hârtie ondulată, dați-i o formă de "clopot" și, dacă este necesar, fixați și cu clei. Apoi, înfășurați celofanul, lăsându-l în jurul mugurei cu pliuri largi. Legați-vă deasupra cu o panglică.

Colectați buchetul de la "flori" individuale, adăugând un pic gol pentru splendoarea dintre flori și miezul comestibil. Împachetați buchetul cu hârtie ondulată și celofan, bandajat strâns cu bandă. Cadoul este gata.