Cum să faci dulciuri de lemn dulce acasă

Licorice este o plantă care aparține familia fasolei. În unele țări se numește Licorice și preferă să crească în regiuni temperate. Prin urmare, este destul de comună în sudul Rusiei și în Ucraina. În țările fostei URSS se utilizează ca medicament și ca agent de spumare. Cu toate acestea, în SUA, Germania, Olanda și multe alte țări din ea se produc dulciuri uimitoare care sunt în căutare mult dincolo de țara de origine.

În magazinele locale, dulciurile de lemn dulceau au fost destul de problematice. De obicei, ele sunt importate la noi din străinătate, unde asemenea dulciuri sunt foarte populare. Cu toate acestea, magazinele nu se grăbesc să le comande, deoarece cererea pentru astfel de bunuri nu a fost încă studiată. De aceea, cei care preferă dulciurile de lemn dulce găsesc rețete pentru a le găti acasă.

uzual retete pentru dulciuri din licorice sugerează prezența unei rădăcini proaspete a acestei plante. Acest lucru este foarte problematic pentru locuitorii din mediul urban, iar pentru cei care locuiesc în nordul țării, este aproape imposibil. Prin urmare, ca alternativă, se propune utilizarea medicamentelor "Rădăcină de lemn dulce", care conține rădăcina dulce de lemn dulce. Astfel, este posibil să se citească toate indicațiile privind aplicarea acestui medicament în instrucțiuni și să se estimeze sau să se aprecieze avantajul sau beneficiul unor astfel de dulciuri.

Pentru prepararea dulciurilor va fi necesar:

- Sirop din rădăcină de lemn dulce - 2 sticle.

- Gelatină nutritivă - 30 grame.

În primul rând, se toarnă gelatina cu un pahar de apă rece, dar fiartă, și se lasă într-un loc cald pentru umflături. Apoi, substanța rezultată trebuie încălzită la foc mic pentru dizolvarea completă. După aceasta, masa rezultată trebuie filtrată astfel încât să nu rămână bucăți de gelatină.

La următoarea etapă, se adaugă dulciurile viitoare de lemn dulce sirop de rădăcină de lemn dulce și puțină căldură pentru a evapora alcoolul. Se pare mucus destul de neplăcut cu aspect miros caracteristic. Acesta trebuie turnat în forme special pregătite sau pe o farfurie. În cofetării profesionale, dulciurile viitoare de lemn dulce se varsă în amidon, pe care s-au stors caneluri speciale folosind forme speciale. Astfel, bomboanele congelate vor lua forma necesară. Dacă nu există posibilitatea utilizării amidonului, bomboanele înghețate pe o farfurie pot fi tăiate cu un cuțit convențional sau cu o formă pentru biscuiți.

Dulciurile pregătite trebuie să fie presate cu zahăr pudră sau făină de porumb pentru a preveni lipirea lor la temperatura camerei, caracteristică unui produs cum ar fi lemn dulce. Daunele cauzate de astfel de dulciuri sunt mult mai puțin decît din caramel și ciocolată, iar calitățile utile ale acestei plante sunt legendare, după cum reiese din utilizarea sa medicală.

Ei vor ajuta perfect cu tusea, stresul gastric și, de asemenea, vor da bucurie și bună dispoziție. Pentru încrederea deplină în beneficiile acestor dulciuri, puteți vedea instrucțiunile emise cu siropul de rădăcină de lemn dulce și conținute într-un singur pachet.