Luați o gustare cu plăcere - mergeți la "Sandwich Bar"!

Am uitat complet de sentimentul de foame, dar pentru că pur și simplu mâncarea nu ne impresionează. Vrem frumusețea servirii și servirii, condimente originale și ingrediente neobișnuite. De aceea există nenumărate restaurante și baruri care nu sunt atât de atractive pentru o masă consistentă, care le strică originalitatea. În Sankt Petersburg, nu cu mult timp în urmă, a deschis un "bar sandwich", întreaga esență a căruia se află direct în nume. Aici vă veți răsfăța cu buters delicioase, precum și cu tincturi excelente.

Sandwich în gura mea!

Cel mai preferat și delicios mod de a avea o mușcătură este, desigur, un sandviș. Gătitul este de scurtă durată, ingredientele sunt mereu în frigider și sugerează o anumită doză de imaginație. Aproape fiecare persoană are propria sa "rețetă" pentru un sandviș favorit. Este păcat că nu i se acordă suficientă atenție acestui fel de mâncare! Dar acest defect a fost deja corectat cu succes - a apărut așa-numitul "Sandwich Bar". Deja de la numele este clar că vor ospăta sandwich-uri, ceea ce înseamnă că este complet antiglamurny semn de protest față de instituție de lux, patos și estetica false.

Bara este specializată în Smarrebrod danez, care odată a fost o gustare simplă și ieftină. Apoi danezii au șters painea de secară cu unt și au savurat-o cu o bucată de șuncă sau brânză. Și până la sfârșitul secolului al XIX-lea a avut loc o schimbare - sicriele au început să fie luate de muncitori, adăugând pâinii rămășițele hranei de ieri. Deci, sa dovedit a se menține până la cină. Vreți să vă alăturați bucătăriei daneze și să gustați delicatesele locale? Apoi, direcționați drumul către Sankt Petersburg, vă așteaptă "Sandwich Bar" (bara Makarova, 16)!

Ce să aștepți de la bar?

Aici puteți încerca sandwich-uri delicate pe o placă subțire de pâine și abundență de ingrediente, cu atât căldură și frig, și dulce, și chiar acută. Chiar și în bar veți fi serviți un vas special - bastardi. Este un hibrid de Smorrebroda și Sushi, care este vândut la un preț ridicol de 50 de ruble. Pentru a bea acest vas apetisant poate fi umplut cu băuturi alcoolice, care sunt 12 soiuri, și toate originale. Dispersează caise pe Calvados, dar fetele mai impresionat de zmeură pe gin și mure pe rom. Turnarea este făcută manual, iar rețetele sunt păstrate în secret, astfel încât veți reveni cu siguranță la gustul din nou.

Chiar înainte de vizita la bar puteți observa consonanța în numele instituției și numele unui scriitor celebru - Brodsky. Intrigue? Totuși, referința la scriitor a fost simplă placuta memoriala la intrarea pe care este înregistrată,că "I. Brodsky nu are nimic de-a face cu nici această casă sau acest restaurant. " Soft self-irony și prețuri democratice - asta atrage oamenii la "Sandwich Bar".

Prima vizită

Deci, interiorul aici nu este evident obișnuit. Nu veți găsi așa ceva în oraș. La urma urmei, totul este gândit la ultimul detaliu. Condiționat, există o divizare a camerei în două zone. Primul are o vedere frivolă la un bufet ieftin cu mese de bord și scaune de fier. Vederea este atrasă de zidurile de verdeață murdară sau de apă de mare. Vizitatorii glumesc că în această soluție de culoare se compune atmosfera originală din Petersburg. Există un indiciu subtil că toată frumusețea vine din mlaștină.

A doua zonă pare încă mai mult ca un restaurant tradițional cu o parte din glamour, fețe de masă și pseudo-șemineu. Ca urmare, atunci când sunt familiarizați cu barul apar note depresive în starea de spirit, dar se dizolvă rapid. Sa dovedit a fi un loc atmosferic din Petersburg, calm, filozofic, cu muzică bună și o vedere laconică din fereastră - spre dig și pescăruși.

La începutul acestui loc a fost restaurant „Beluga“, dar designerul forțelor Ilya Ivanov a apărut loc absolut grungy - „Buterbrodsky bar“, cu acest bar pare atât de vechi, ca și în cazul în care el a fost mereu aici. Barul are o zonă de intrare (garaj), o sală de umplere cu scaune de bar, un mic bar și un restaurant. Ultima cameră se deschide pentru prânz și cină, iar zonele rămase sunt deschise non-stop. Există complimente din partea instituției.

Ce spun despre bar?

După ce a fost deschis "Barul Sandwich", recenziile au început să joace rolul de cea mai bună publicitate. Pentru bucuria de afaceri a proprietarului Alexander Zatulivetrov, instituția îi plăcea pe Petrograderi. Ei vin aici familii, cupluri și chiar singure. Proprietarul însuși consideră că cheia succesului instituției este formatul neobișnuit și originalitatea conceptului. În special, acest bar este, de asemenea, o umplere estetică, care ar putea exista în țară de zeci de ani, chiar și în momente de revoluție și de război. Aceasta este o încercare de a veni cu un bar cu o istorie în care reparațiile sunt inutile, deoarece proprietarii sunt atât de fericiți. Aparent, ideea a fost realizată, în calitate de proprietari, nimeni nu reproșează în lipsa de înțelepciune a interiorului. Dimpotrivă, publicul se scurge în mod activ aici.

Despre cele mai importante

Și, în sfârșit, principalul lucru, ceea ce intrigă "Barul Sandwich", este meniul. De ce trebuie să comandați aici? Din lichior nu există concurenți de caise uscate pe coniac. Nu este deloc amar, alcoolul simte cu greu. Fete tinere ca gin pe zmeură, și băieți cum ar fi cireșe pe rum și cireșe pe bourbon. Sweet dulce nu este prezent, și se pare că limba devine un suc puternic. La astfel de băuturi este necesar să se ia un set de bastoane. Deci, va fi mai economic și foarte satisfăcător.

Alimentele sunt aduse pe o placă lungă de lemn care seamănă cu o barcă. Umplerea sandwich-urilor este mega-originală și foarte suculentă. Favoritele explicite pentru vizitatori sunt friptura de carne de vită, hering cu mere și pui terine. Este foarte gustoasă cu Smokebread cu pui și muștar, care este, de asemenea, aromat cu slănină, ouă măcinate, salată și căprioare.

Cel mai frumos sandviș este cu carne de vită friptură, salată, castraveți, ceapă mărunțită, capri și portocaliu.

În plus față de sandwich-uri, asigurați-vă că pentru a comanda găuri de căprioară și căprioară cerb. Arătau ca niște găluște mici. Gustul este magic. Clatite cu dovlecei si cartofi, comanda numai daca ai venit la bar cu compania. Porțiunea este foarte grozavă.

Și nu uitați de deserturi! Ei sunt aici, apropo, prea grei, așa că nu cheile pe șir. Bucurați-vă de un cheesecake cu coajă de lămâie sau găluște delicată cu brânză de vaci și zmeură.