Lanțul restaurantelor "Ilya Muromets". Restaurante în Moscova: fotografii și comentarii ale vizitatorilor

Unde se găsește un restaurant bun, care respectă toate tradițiile bucătăriei rusești? Instituțiile care oferă o mare varietate de feluri de mâncare naționale sunt foarte multe, dar toate oferă servicii de diferite nivele. "Ilya Muromets" - un restaurant unde de mai mult de un an au reînviat și păstrat tradițiile bucătăriei naționale rusești. Aici vă puteți relaxa, bucurându-vă de o atmosferă incredibilă și delicii culinare de casă.

descriere

Restaurantul rusesc "Ilya Muromets" îi permite oaspeților să se scufunde în atmosfera Rusiei Antice. Fiecare vizitator are posibilitatea de a lua masa, de a fi prinț și de a atinge cultura și modul de viață din ultimii ani și chiar de secole. Toate mobilierul, interiorul și meniul sunt selectate în conformitate cu tradițiile timpului. Bucate din bucătăria rusă gătite în conformitate cu vechile rețete vor fi apreciate de adevărații gurmanzi. Aceste rețete au fost predate din generație în generație în multe părți ale Rusiei. Lanțul restaurantelor "Ilya Muromets" din Moscova este reprezentat de trei instituții, fiecare dintre ele fiind interesant și original în felul său.

Design interior

Separat este necesar să se spună despre un interior și înregistrarea halelor. Întregul concept al instituțiilor este construit pe baza culturii Rus și a tradițiilor culinare. Este simțită în fiecare detaliu, de la interior până la îmbrăcămintea participanților. Când ajungeți la restaurantul "Ilya Muromets", simți imediat spiritul trecutului. Mobilier din lemn sculptat frumos, Bucatarie rusa, samovare cu covrigi apetisante mici, obiecte „magice“ de basme rusești, vase de lemn pictate și, desigur, tratează aromă minunată hrănite a crea o atmosferă familiară. Camerele sunt decorate în stil rusesc sunt foarte spațioase și pot găzdui un număr mare de persoane. Opțional, puteți alege un colț liniștit pentru o vacanță de familie liniștită. „Ilia Muromets“ - un restaurant unde vă puteți relaxa și sufletul și trupul, să se relaxeze după o muncă grea.

caracteristici

Dimensiunile unităților permit organizarea unui banchet pentru un număr mic de oaspeți, precum și un eveniment mai masiv. Restaurantul "Ilya Muromets" din Piața Preobrazhenskaya are 4 camere cu o capacitate totală de 100 de persoane. Restaurantul de pe Leninsky Prospekt, 37 - este mai spațios. Acesta este alcătuit din 6 camere și poate găzdui simultan până la 150 de persoane. Aici puteți organiza orice tematică tematică și chiar o nuntă cu dansuri și cântece vesele. Puteți organiza o întâlnire de afaceri sau vă puteți relaxa într-o atmosferă plăcută. Un meniu special poate fi făcut pentru fiecare caz. Lanțul restaurantului deține, de asemenea, evenimente festive, care vor fi un plus excelent pentru servicii excelente și un meniu grozav. În week-end, restaurantul "Ilya Muromets" din Belarus deschide o cameră pentru copii. Aici, vizitatorii mici pot viziona desene animate, pot alerga, sari si se distra cu sufletul. Clasele speciale pentru copii îi vor învăța primele abilități culinare și se vor familiariza cu cultura și vechile obiceiuri rusești. Restaurantul oferă un meniu special pentru copii pentru vacanțe tematice. Un astfel de eveniment va fi amintit de mult timp nu numai de copii, ci și de părinți.

bucătărie

"Ilya Muromets" este un restaurant care oferă doar mâncăruri tradiționale de bucătărie națională rusă. Aici puteți savura mâncăruri reale preparate la domiciliu, pregătite conform rețetelor vechi, pe care bucătarul atent colectat din toată Rusia. Aceste rețete au fost recreate și păstrate cu grijă. Unele feluri de mâncare pot fi încercate numai în acest lanț de restaurante. Aici vă vor fi oferite creații culinare, pe care chiar și cel mai ciudat vizitator le va plăcea. Restaurantul oferă un meniu special împrumutat sau o listă de băuturi răcoritoare pentru un banchet șic. Despre fiecare rețetă vreau să vă spun separat, și încercați cu adevărat feluri de mâncare delicioase trebuie! Vizitatorilor comentarii de stat care au gustat vodca piper de casă și hrenovuha de proprietate poate arunca povara de îngrijire și să se distreze din inimă.

snacks-uri

In mod traditional, fiecare masa incepe cu aperitive. „Ilia Muromets“ (un restaurant de pe Leninsky Prospekt, sau într-o altă zonă din Moscova) oferă o selecție largă de tratează. Această casă în stil mese gustoase și hrănitoare. O mulțime de preparate din carne, care sunt în mod necesar prezente pe mesele de strămoșii noștri, și chiar prinții Rusiei antice. Acest cârnați cu cartofi și cartofi gribami- zrazy myasom- cu cartofi prăjiți în untură, cu ouă prăjite și coapte coaste de porc de origine kolbasoy- ... Ei bine, ce fel de masă fără jeleu de vită, limba de vițel cu hrean și muștar, carne de porc de casă cu Zhirkov, rola de pui cu brânză și usturoi?

„Ilia Muromets“ - un restaurant care servește mâncăruri tradiționale de pește de diferite specii. păstrăv uimitor sărat fierte pe vechi rețetă rusesc, macrou cu lamaie, caviar, pește somon cu unt si lamaie, stiuca caviar cu ceapa verde, șprot sărat picant și șprot cu crema de ou afumat la rece, servit pe pâine prăjită, se lasă să se simtă un nou gust de alimente familiare. Ar trebui să fie cu siguranță oferit hering în diverse arome: picant sărat, în Boyarsky cu cartofi fierti si ceapa dulce si un strat de legume fierte. snacks-uri suplimentare prezintă un țipar uimitor fierte, sub formă de rulouri de somon, sare de grăsime de un confortabil, untură și muștar usturoi afumată și elemente asortate.

Printre aperitive este alegere foarte largă de preparate din legume. Se ondulează de vinete cu branza, nuci si rosii chesnokom- cu usturoi, brânză și asortate proaspete zelenyu- acasă zelen- ovoschey- solenya- kapusta- dovlecei murate, prăjiți până smântână crocante, acru, mărar și chesnokom- mai multe tipuri de ciuperci sărate și clatite apetisante cu o crustă crocantă.

mese

Restaurantul "Ilya Muromets" din Piața Preobrazhenskaya, pe Leninsky și Leningradsky Prospekt oferă prânzuri complexe care includ mâncăruri tradiționale rusești, delicioase și delicioase. Costul meselor variază între 300 și 600 de ruble. Fiecare vizitator va găsi o opțiune potrivită pentru ei înșiși cu setul necesar de feluri de mâncare. Restaurantul oferă mai multe prânzuri complexe cu fructe de mare și pește. Există, de asemenea, supe bogate, salate, și al doilea curs de carne în diferite combinații. La cererea clientului poate fi o opțiune ușoară sau mai satisfăcătoare pentru reîncărcarea bateriilor pentru întreaga zi. Dacă este necesar, puteți utiliza serviciul de livrare a alimentelor acasă.

Primele cursuri

Dacă vorbim despre cină, restaurantul „Ilia Muromets“, puteți gust foarte delicios, hrănitoare primele cursuri. Acesta oferă tăiței de casă cu supa de pui suplimentat cu carne crocantă grenkami- borș roșu de casă solyanku- și verde parfumat pe supa de carne de vită bulone- cu varză acră dintr-o supa retseptu- vechi de biban și somon cu pătrunjel și seldereem- a fost făcut cu orz și kuritsey- supa de ciuperci cu mai multe tipuri gribov- supă de mazăre cu carne afumată și supa de miel grenkami-, și mai multe opțiuni pentru supe, piure de cartofi. În sezonul cald vă puteți răcori comanda primele preparate reci, care sunt sezoniere: okroshka pe chefir, supa de sfeclă roșie, amestecătură de casă și supă de roșii. meniu foarte bogat al restaurantului oferă „Ilya Muromets“, care doar feedback pozitiv. Mulți vizitatori pentru a sărbători gustul extraordinar de feluri de mâncare și, prețurile cele mai plăcute, acceptabile.

Salate si garnituri

Trebuie remarcat faptul că bucătarii din restaurantele "Ilya Muromets" oferă oaspeților lor pelmeni și vareniki, gătite exclusiv manual. Sortimentul acestor feluri de mâncare este imens. Acestea sunt vareniki cu cartofi si ciuperci, cu cartofi si ceapa verde, cu varza, dulce si siberiana. Gălețele, care au fost întotdeauna considerate un fel de mâncare tradițională rusă, vor fi de asemenea oferite în mai multe variante. În primul rând, acestea sunt găluște reale Ural pregătite în conformitate cu toate canoanele artei culinare. O linie separată este produsele cu miel și cu file de pui și brânză. În plus, meniul restaurantului include aproximativ două duzini de salate diferite pentru fiecare gust și aproximativ 15 feluri de mâncare. E ca niște mâncăruri tradiționale și neobișnuite. Restaurantul oferă o varietate de cereale și cereale, tocană de legume sau cartofi, precum și legume preparate pe grătar.

Preparate din carne

feluri de mâncare din carne sunt întotdeauna o mare culinare orice restaurant, iar semnul distinctiv al bucătarului. Aceasta oferă "Ilia Muromets" (restaurant)? Moscova - un oraș mare, dar pentru a găsi instituții care pregătesc mâncăruri foarte gustoase din carne stil acasă, nu este ușor. Am considerat o instituție renumită pentru delicatesele sale cu un gust uimitor. Acesta oferă un piept de pui suculent, skilfully fierte pe grile- de pui de tutun blând, prăjit până rață crocantă korochki- la cuptor tradițional, cu yablokami- mai multe opțiuni de chiftele fierte în manere- neobișnuit inabusita in maruntaiele crema de pui acru cu cremalieră gribami- de miel, prăjită pe gratar cu adaos de traume parfumat mai multe tipuri de kebab, preparate din vițel, carne de vită și de iepure.

Pește meniu

Nici un meniu nu poate face fără feluri de mâncare pește. Restaurantul "Ilya Muromets" din Piața Preobrazhenskaya sau într-o altă zonă a Moscovei nu face excepție. Meniul său include mai mult de 10 feluri de mâncare din diferite tipuri de pește. Numele unora dintre ele poate să nu vă fie cunoscute, dar aceste tratamente vor uimi cu siguranță gustul tău. Există mâncăruri preparate pe gratar: muksun nordic, bas de mare sau nelma. O aromă minunată are un păstrăv al râului, care se coace cu ierburi și lamaie. Carp steak aici servit prajit până crusta crocantă. Mai ales vizitatorii în comentariile lor sărbătoresc prajituri de pește, halibut și zander în stilul Rostov. Somonul și păstrăvul tradițional vor fi gătite pentru tine pe un cuplu sau pe un grătar, adăugând mirodenii, verdeață și lamaie. Costul mediu al vesela variază între 400 și 1100 de ruble, în funcție de tipul de pește.

Meniuri de banchet sau corporate

Există, de asemenea, o categorie specială de feluri de mâncare care trebuie comandate în avans, de exemplu, pentru un banchet sau o cină de gală. Pentru a le pregăti, aveți nevoie de timp și de o abordare specială. Acestea includ prepelițe de carne de porc de tutun coada de copt cu ierburi din limbi de miel Provansa- ciuperci cotlet de porc souse- picior yagnenka-, caviar de sturion în câteva salate souse- cremoase și preparate din carne de vită, de vițel și de rață. Un loc special în meniu ia o șalău umplute, știucă, sturioni și sturioni, prăjită purcel de lapte, jellied de la o stiuca de stiuca, coroană de coacăze de porc, miel cu ierburi aromatice, șuncă și alte feluri de mâncare din diferite tipuri de păsări de curte.

deserturi

Un meniu bogat este completat de deserturile oferite de Ilya Muromets. Restaurantul (Piața Preobrazhenskaya, casa 2) este specializat în bucătăria rusă și nu se poate face fără clătite, plăcinte și alte produse de panificație. Aici, în afară de tradiționala înghețată și fructe, oferind clatite cu ingrediente suplimentare (ouă, smântână, mai multe tipuri de umpluturi), cheesecakes și 8 tipuri de plăcinte. În acest lanț de restaurante vă puteți bucura de faimoasa plăcintă cu somon. Există deserturi populare, cum ar fi "Napoleon", eclairs, strudel de mere, ciocolată, brânză și prăjituri acru.

Bar Harta

O astfel de listă variată de feluri de mâncare, care nu dispune de fiecare restaurant, bar atașat carte nu mai puțin elegant. În instituțiile de resort „Ilia Muromets“ este tot ceea ce este necesar pentru un sejur confortabil. De băuturi alcoolice nu este doar oferă tot felul de vodca si lichioruri, dar, de asemenea, coniac, whisky, gin, rom, absint, o tequila, vermut, lichioruri, și numai cele mai bune vinuri. Iar gama nu este limitat la un singur tip de fiecare specie. Pentru cei care preferă băuturile nealcoolice, este, de asemenea, o gamă bogată de sucuri proaspete, nectaruri, apă minerală, cafea, ceai, băuturi, cvas și sucuri de fructe de padure.

postfață

Sa spus multe despre avantajele rețelei "Ilya Muromets". Togliatti (un restaurant cu același nume este și în acest oraș) oferă, de asemenea, locuitorilor și oaspeților săi să viziteze o astfel de instituție. Acesta este situat la următoarea adresă: noul tarif, 8. Există întotdeauna bucuroși oaspeților săi, personalul este pregătit pentru a crea o atmosferă confortabilă pentru recreere și oferă doar cele mai bune preparate din bucătăria rusă. Puteți vorbi mult despre meritele lanțului de restaurante "Ilya Muromets", dar feedback-ul vizitatorilor care au devenit deja clienți regulați ai acestor instituții va fi mai informativ. Ele sunt doar pozitive, ceea ce se întâmplă foarte rar. Judecând după cuvintele oaspeților, serviciul în restaurant este întotdeauna la cel mai înalt nivel, situația este dincolo de laudă, trăiește - vă veți linge degetele! Și este mai bine să vizitați un restaurant, să încercați feluri de mâncare gătite de bucătari talentați și să vă bucurați de o atmosferă confortabilă creată cu o astfel de dragoste și îngrijire.